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[꽃흰목이가
죽은 나무껍질에 붙어 군락으로 뭉쳐서 자라고 있는 모습, 사진출처: 일본/대만/한국 구글 이미지 검색]
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식용 버섯, 부인병을 다스리는 꽃흰목이
꽃흰목이는
담자균류 흰목이목 흰목이과의 버섯이다.
꽃흰목이의 학명은 <Tremella
foliacea>이다. 여름부터 가을까지 활엽수의 죽은 가지에 뭉쳐서
자란다. 버섯갓은 지름 6~12㎝, 높이 3~6㎝이고 꽃잎 모양으로 갈라져
있다. 각각의 조각은 흰목이보다 크고 물결처럼 굽이쳐서 겹꽃 모양을
이룬다. 갓 표면은 연한 분홍색 또는 연한 자갈색으로 반투명하고 부드럽다.
표면이 마르면 검은색에 가깝게 변한다. 홀씨는 공 모양으로 색이 없고
지름이 7×6㎛이다. 담자세포는 지름 9~10㎛의 공 모양으로 흰목이와
비슷하다. 한국(속리산, 오대산, 변산반도국립공원, 방태산, 어래산,
만덕산, 지리산) 등 전세계에 분포한다.
꽃흰목이의 여러 가지
이름은 차색은이[茶色银耳=chá
sè yín
ěr=차↗써↘인↗얼V,
혈이:血耳, 차은이:茶银耳,
차이:茶耳:
중국명(中國名)], 하나비라니카와타케[ハナビラニカワタケ:
일문명(日文名)], 꽃흰목이
등으로 부른다. 꽃흰목이의
효능에
대해서 박완희, 이호득의 <원색
한국 약용버섯도감> 634면에서는 다음과 같이
기록하고 있다.
[흰목이
Tremella
foliacea Pers. ex Fr.
중국명: 차이(茶耳)
일본명: 하나비라니카와타케(ハナビラニカワタケ)
형태:
자실체는 6~12x4~6cm로 겹꽃 모양이고 반투명의 아교질이다. 표면은
평활하고 담갈색~적갈색이나 건조하면 흑갈색이 된다. 자실체의 끝은
물결 모양이고, 양측 표면에 자실층이 발달되어 있다. 담자기는 11~17x9~13㎛로
유구형~광방추형이며, 성숙 후 세로로 이루어진 격벽에 의해 2~4실이
되고, 담자기 꼭대기에 담자 경자(경자)가 생기고, 그 위에 포자를 형성한다.
포자는 9~11x6~8㎛로 유구형이며, 표면은 평활하고, 포자문은 백색이다.
생태:
봄부터 가을에 걸쳐 활엽수의 고목, 죽은 가지 위에 발생하는 목재 부후성
버섯이다.
분포:
한국, 일본, 중국 등 전세계
식용
여부: 식용 버섯이다. 일본에서는 튀김에
이용하며, 다시마처럼 음식물의 맛을 내는 조미료로 사용한다.
민간요법:
부인과 병[중국 푸지앤성(福建省)]55.]
꽃흰목이의 효능에 대해서 중국의 <망상의학소백과(网上医学小百科)>에서는 다음과 같이 기록하고 있다.
[차색은이(茶色银耳)
Tremella foliacea Pers. : Fr. 血耳、茶银耳
中文学名: 茶色银耳
拉丁学名: Tremella foliacea Pers. : Fr.
中文别名: 血耳、茶银耳
同物异名:
分类地位: 银耳目 > 银耳科,银耳属 >
形态特征: 子实体小或中等大,直径4-12cm,由无数宽而薄的瓣片组成,瓣片厚1.5-2mm,浅褐色至锈褐色,干后色变暗至近黑褐色,角质。菌丝有锁状联合。担子纵裂四瓣,12-18μm×10-12.5μm。孢子无色,近球形、卵状椭圆形,基部粗,7.5-10(12.9) μm×6.5-8.4(10.4)μm。
图 例
图 1101
茶色银耳: 1. 子实体, 2. 担子, 3. 孢子, 4. 菌丝
生态习性: 春至秋季多生于林中阔叶树腐木上,往往似花朵,成群生长。
分布地区: 吉林 河北 广东 广西 海南 青海 四川 云南 安徽 湖南 江苏 陕西 贵州 西藏
经济用途: 可食用。含有16种氨基酸,其中人体必需氨基酸7种。其外形、颜色往往似木耳。药用可治妇科病。此菌有时在香菇、木耳裁培段木上,被视为 "杂菌".]
상기 자료는 약초연구가로서 지구상에 존재하는 천연물질의 우수성을 널리 알리고 질병으로 고통을 겪고 있는 환우들에게 희망을 주며 신약을 개발하는데
통찰력을 갖게하고 약초를 사랑하는 모든 사람에게 정보의 목적으로 공개하는 것임을 밝혀 둔다.
(글/ 약초연구가 & 동아대 &
신라대 대체의학 외래교수 전동명)
※ 꽃흰목이
사진 감상: 네이버+구글+다음+일본구글+대만구글: 1, 2,
3,
4,
5,
※ 참
조: 안전을 위한 독버섯 중독 무엇인가?:
http://jdm0777.com/jilbyeong/dogbeoseot.htm
※ 참
조: 버섯의 용어 해설 사전: http://jdm0777.com/beoseot/1-jeonsegye-11.htm
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※ 참조: 아래에 비슷한 버섯
종류도 함께 고려해 보시기 바랍니다.
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