치마버섯 무엇인가?

아름다운 주름치마를 닮은 치마버섯

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[치마버섯의 모습, 사진출처: 구글 이미지검색]

▶ 항종양작용, 면역 부활 작용, 자보, 강신, 자양강장, 항종양제, 백대하를
다스리는 치마버섯

치마버섯은 담자균류 주름버섯목 치마버섯과의 버섯이다.

학명은 <Schizophyllum commune>이다. 봄에서 가을까지 말라 죽은 나무 또는 나무 막대기, 활엽수와 침엽수의 용재에 버섯갓의 옆이나 등면의 일부가 달라붙어 있다. 버섯갓은 지름 1~3㎝이고 부채꼴이나 치마 모양이며 손바닥처럼 갈라지기도 한다. 갓 표면은 흰색, 회색, 회갈색이고 거친 털이 촘촘하게 나 있다.

주름살은 처음에 흰색이지만 점차 회색빛을 띤 자갈색을 띠며, 버섯대가 없이 갓의 한쪽이 기부에 붙어 부챗살 모양으로 퍼져 있다. 주름살 끝은 2장씩 쪼개져 있는 것같이 보이고, 건조하면 말려서 오므라들며, 수분을 흡수하면 부챗살 모양으로 다시 펴진다. 홀씨는 4~6×1.5~2㎛이고 원기둥 모양이며 홀씨 무늬는 흰색이다. 한국, 유럽, 북아메리카 등 전세계에 분포한다.

치마버섯의 다른 이름은
열습균[裂褶菌, 백삼:白蔘: 중국(中國)], Schizophyllum commune[학명(學名)], 스에히로타케[スエヒロタケ: 일본(日本)], 나무틈새버섯, 치마버섯 등으로 부른다.

치마버섯에 대해서
<원색 한국 약용버섯도감> 406-407면에서는 다음과 같이 기록하고 있다.

[치마버섯(Schizophyllum commune Fr. ex Fr.)

중국명:
열습균(裂褶菌)
일본명: 스에히로타케(スエヒロタケ)

형태:
갓은 지름 1~3cm로, 부채형~조개형이다. 갓 표면에 백색, 회색 또는 회갈색의 털이 빽빽이 나 있으며, 갓 둘레는 불규칙하게 갈라진다. 조직은 유백색이며 가죽질이고, 주름살은 백색, 회색 또는 담자갈색이며, 주름살날은 부드럽고 작은 털이 있다. 대는 없으며, 갓의 일부가 기주에 붙어 있다. 자실체는 마르면 수축되고 물에 담그면 다시 원래의 모양으로 된다. 포자는 4~6x1.5~2㎛로 원통형이며, 표면은 평활하고, 포자문은 백색이다.

생태:
봄부터 가을에 걸쳐 활엽수인 느릅나무, 버드나무와 칠엽수의 고목, 나무 토막, 용재, 그루터기 위에 속생 또는 군생하는 목재 백색 부후성 버섯이다. 표고, 목이, 털목이 재배목에도 발생한다.

분포:
한국, 일본, 중국 등 전세계.

식용 여부:
향기와 맛이 좋은 식용 버섯이며, 재배와 균사체 심층 발효 배양이 개발되었다. 중국 윈난 지방에서는 건강에 매우 좋다 하여 '백삼(白蔘)'이라 한다.

성미:
맛은 달고 성질은 평하다.

효능:
자보(滋補), 강신(强身)

성분:
ergosterol(그림 24), L-malic acid, schizophyllan(β-D-glucan, 항종양 및 면역 활성 성분, 그림 57), cerebroside(발이:發栮 유도 촉진 성분), indole-3-acetic acid(식물 호르몬), carboxymethylcellulase, cellulase, semicellulase, cholesteroloxidase, dehydrogenase, glucoaminase, phosphoglucomutase, 산성 phosphatase, protease, serineprotease, xylanase, xylase

약리 작용:
항종양(Sarcoma 180/마우스, 억제율 100%50. Sarcoma 37/마우스, Yoshida 육종/흰쥐, 억제율 70~100%59,177), 면역 부활 작용 177.

용법:
자양 강장에 치마버섯 9~16g을 물에 달여서 흑설탕과 함께 1일 2회 항상 복용한다.

민간 요법:
백대하

제제:
항종양제 'Schizophyllan' : 평균 분자량 45만의 β-D-glucan, 정주제(靜注劑).]

상기 자료는 약초연구가로서 지구상에 존재하는 천연물질의 우수성을 널리 알리고 질병으로 고통을 겪고 있는 환우들에게 희망을 주며 기능성 식품과 신약을 개발하는데 통찰력을 갖게하고 약초를 사랑하는 모든 사람에게 정보의 목적으로 공개하는 것임을 밝혀 둔다.   

(글/ 약초연구가 & 동아대 대체의학 외래교수 전동명)

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