≪ 갈색꽃구름버섯 무엇인가?

≪ 갈색꽃구름버섯 무엇인가? ≫

적갈색~회백색~갈색의 환문이 나타나는 갈색꽃구름버섯

[갈색꽃구름버섯의 적갈색형과 적갈색 혼합형 및 뒷면 모습, 사진출처: 일본/대만/한국 구글 이미지 검색]

▶ 항균작용, 항암, 식품가공용, 악성종류를 다스리는 갈색꽃구름버섯

갈색꽃구름버섯은 담자균류 민주름버섯목 꽃구름버섯과의 버섯이다.

갈색꽃구름버섯의 학명은 <Stereum ostrea>이다. 일 년 내내 활엽수의 죽은 나무에 무리를 지어 난다. 자실체는 반배착생으로 갓은 너비 1~5cm, 두께 0.5~1mm이며 콩팥 모양 또는 부채 모양이고 드물게 선반 모양인 것도 있다. 자실체 표면은 회백색의 벨벳처럼 생긴 털이 있는 부분이 교대로 고리 모양을 나타내며 살은 단단하다. 좁은 부착뿌리로 나무에 붙어 있다.

갈색꽃구름버섯은 붉은색을 띠는 적갈색형이 있고, 회백색 환문과 적갈색~갈색의 환문이 번갈아 가면서 나타나기도 하며 때로는 조류가 착생하여 녹색을 띠기도 한다. 언뜻보면 구름버섯을 닮은 것처럼 보이나 자세히 관찰해 보면 색깔에서 많은 차이가 난다는 것을 볼 수 있다.

아래의 자실층은 매끄럽고 흰색, 회색빛을 띤 황백색, 연한 다갈색이고 단면에는 털 아래에 어두운 색의 얇은 피층이 있다. 자실층에는 젖관균사가 있으나 내용이 무색이므로 안 보인다. 포자는 5~6.5×2~3㎛로 타원형이며 아밀로이드(전분)반응을 보인다. 목재부후균으로 백색부후를 일으킨다. 한국(두륜산, 방태산, 발왕산, 오대산, 지리산, 한라산, 속리산, 가야산, 내장산, 소백산), 북아메리카 등 전세계에 분포한다.

갈색꽃구름버섯의 여러 가지 이름은 편인혁균[扁韌革菌=biǎn rèn gé jūn=삐앤V런↘꺼↗쥔￣, 윤문경혁:輪紋硬革, 윤문경혁균:輪紋硬革菌: 중국명(中國名)], Stereum ostrea (Bl. et Nees) Fr.[학명(學名)], Stereum fasciatum (Schw.) Fr.[Thelephora fasciata Schw.: 이명(異名)], 챠우로코타케[チャウロコタケ: 일문명(日文名)], 갈색꽃구름버섯 등으로 부른다.

갈색꽃구름버섯의 효능에 대해서 중국에서 펴낸 <중국본초도록> 제 5권 15면 2004호에서는 다음과 같이 기록하고 있다.

[윤문경혁(輪紋硬革)

기원: 혁균과(革菌科: Thelephoraceae)진균인 윤문경혁균(輪紋硬革菌=갈색꽃구름버섯: Stereum fasciatum (Schw.) Fr.)의 자실체(子實體)이다.

형태: 자실체(子實體)는 혁질(革質)로 얇고 질기며 반평복(半平伏)하고 뒤로 구부러지며 거의 측생(側生)하고 간혹 완전히 평복(平伏)하며 부채꼴 내지 패각형(貝殼形) 이고 1-3x2-4cm이다. 군생(群生)하거나 복와상(覆瓦狀)으로 첩생(疊生)한다. 균개(菌蓋)는 표면이 심단각색(深蛋殼色) 내지 황색(黃色)이고 매우 딱딱한 융모(絨毛)층이 있으며 뚜렷하지 않은 환대(環帶)가 있다. 개연(蓋緣)은 얇고 예리하며 색은 엷고 전연(全緣)이거나 파상(波狀) 또는 조각으로 나누어져 있다. 자실층면(子實層面)은 천육색(淺肉色) 내지 천황색(淺黃色)인데 건조 후에는 심육색(深肉色)이고 평탄하다. 유즙관(乳汁管)은 없다. 포자(胞子)는 무색이고 장난형(長卵形)이며 5-7x2.5-3μm이다.

분포: 침엽수 또는 활엽수의 쓰러진 나무와 그루터기 밑둥 위에서 자란다. 중국의 전국 각 성(省)에 분포한다.

채취 및 제법: 여름과 가을철에 따서 햇볕에 말린다.

효능: 항암(抗癌). 동물실험에서 소백서육류(小白鼠肉瘤) S-180에 대해 억제율이 90%가 된다고 증명되었다.

주치: 악성종류(惡性腫瘤).

참고문헌: 길림성유용유해진균(吉林省有用有害眞菌) ; 길림의약공업(吉林醫藥工業), 1984, 3.]

갈색꽃구름버섯의 효능에 대해서 박완희, 이지헌의 <새로운 한국의 버섯> 298면에서는 다음과 같이 기록하고 있다.

[갈색꽃구름버섯[Stereum ostrea (Blume & T. Nees) Fr.] [꽃구름버섯과]

발생 시기: 여름~가을

분포: 활엽수의 죽은 나무 위에 반배착성으로 중생. 백색부후균

식•독: 약용

형태: 갓은 지름 1~5cm, 두께 0.1~0.2cm, 반원형~부채형이며, 보통 갓의 중앙부만 기주에 부착한다. 갓 표면은 짧은 털이 있으며, 회백색 환문과 적갈색~갈색의 환문이 번갈아 나타나있고, 때로는 조류가 착생하여 녹색을 띤다. 아랫면은 평활하며, 백색~회백색 또는 담적갈색이다. 조직은 가죽질이다. 포자는 5~6.5x2~3μm, 장타원형, 표면은 평활하다.

이용•효능: 항균 작용이 있다.]

갈색꽃구름버섯에 대해서 인터넷 중국의 <백도백과(百度百科)>에서는 다음과 같이 기록하고 있다.

[편인혁균(扁韌革菌)

扁韌革菌子實體小至中等大。菌蓋無柄或有時具短柄，半圓形，扇形，菌蓋1.5-7.5cm×2-12cm，薄，疊生覆瓦狀，往往相互連接，幹時向下卷曲，有蛋殼色至淺茶褐色短絨毛，漸褪色爲煙灰色，同心輪紋明顯，子實層面平滑，淺肉色至藕色，剖面厚500-750μm，包括子實層、中間層及緊密呈褐色的邊緣帶。蓋邊緣有絨毛，粗5-7μm。子實層有囊體和剛毛體。孢子橢圓或卵圓形，平滑，無色，5-6.5μm×2-3.5μm。

중문학명(中文學名): 편인혁균(扁韌革菌)

과(科): 韌革菌科

납정학명(拉丁學名): Stereum ostrea (Bl. et Nees) Fr.

속(屬): 韌革菌屬

계(界): 真菌界

분류지역(分布區域): 黑龍江、吉林、遼寧、河北、河南、山東、山西等

목(目): 非褶菌目

동물이명(同物異名): Stereum fasciatum (Schw.) Fr. ; Thelephora fasciata Schw.

분류지위(分類地位): 、、

생태습성(生態習性): 在闊葉樹枯立木、倒木和木樁上往往大量生長。

분포지구(分布地區): 黑龍江, 吉林, 遼寧, 河北, 河南, 山東, 山西, 陝西, 甘肅, 雲南, 四川, 寧夏, 新疆, 江蘇, 安徽, 浙江, 福建, 台灣, 廣東, 廣西, 海南, 貴州, 西藏等。

경제용도(經濟用途): 木腐菌, 引起多種闊葉樹木質腐朽。又記載產生草酸, 含纖維素分解酶, 응용우식품가공등방면(應用於食品加工等方面)。有時出現於栽培的香菇段木上, 被視爲"雜菌".]

상기 자료는 약초연구가로서 지구상에 존재하는 천연물질의 우수성을 널리 알리고 질병으로 고통을 겪고 있는 환우들에게 희망을 주며 기능성 식품과 신약을 개발하는데 통찰력을 갖게하고 약초를 사랑하는 모든 사람에게 정보의 목적으로 공개하는 것임을 밝혀 둔다.

(글/ 약초연구가 & 동아대 & 신라대 대체의학 외래교수 전동명)

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