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흰찐빵버섯 무엇인가?

겉모습이 흰찐빵을 닮은 흰찐빵버섯

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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[흰찐빵버섯의 모습, 사진출처: 약사모 회원 사진 및 구글 이미지 검색]

▶ 파리나 말벌을 유인하는 성분이 들어있는 흰찐빵버섯

흰찐빵버섯은 담자균류 찐빵버섯과의 버섯이다.

학명은 <Kobayasia nipponica>이다. 가을철 숲 속의 땅에 한 개씩 자란다. 자실체는 지름 3~7㎝이고 짓눌린 공 모양이다. 갓 표면은 연한 회색빛을 띤 흰색의 얇은 외피로 덮여 있고 기부의 한쪽 끝에서 뿌리가 나온다. 자실체 내부의 기본체는 중심에서 방사상으로 늘어선 혀 모양으로 갈라지고 처음에는 조직이 우무와 같지만 차차 액체로 변해서 없어져 중심이 빈다. 기본체는 어두운 녹색이고 연골질로서 단단하다. 이 안에 자실층이 형성된다. 홀씨는 4~5×2㎛의 타원 모양이고 밋밋하며 어두운 녹색이다. 담자세포는 막대 모양이며 그 끝에 6~8개의 홀씨가 생긴다. 한국, 일본 등에 분포한다.

흰찐빵버섯의 여러 가지 이름은
일본소림씨균[日本小林氏菌=Rì běn xiǎo lín shì jūn=V샤오V, 일본소림씨고:日本小林氏菇, 두사포:豆沙包: 중국명(中國名)], 시라타마타케[シラタマタケ=백옥용:白玉茸: 일본명(日本名)], 흰찐빵버섯 등으로 부른다.

흰찐빵버섯의 효능에 대해서
<원색 한국약용버섯도감> 608면에서는 다음과 같이 기록하고 있다.

[
흰찐빵버섯

Kobayasia nipponica (Kobay.) Imai et Kawam.

일본명:
시라타마타케(シラタマタケ)

형태:
자실체는 지름 33~7cm로 구근상~유구형~감자형이고, 외피막은 얇고 담갈백색~담황갈색이며, 기부에는 균사속이 있다. 내부의 기본체는 중심부에서 방사상으로 배열된 장유두상(長乳頭狀)의 구획으로 갈라져, 그 사이에는 아교질이 차 있으나 액화 후 중심부는 비게 된다. 유두상의 기본체는 다수의 녹색~갈색의 무수히 소실(小室)을 생성하고, 포자는 3.5~5x1.8~2.2㎛로 타원형이고, 표면은 암녹색이며 평활하다.

생태:
가을에 활엽수림 내 땅 위에 발생한다.

분포:
한국, 일본

성분:
1-octene-3-ol(균알코올, 그림52)

참고:
파리나 말벌을 유인하는 성분이 있다.]


흰찐빵
버섯에 대해서 사단법인 한국균학회에서 발행한 국내 최대 버섯 목록인 1,901종을 기록하고 있는데 <한국의 버섯목록 2013> 277면에서는 다음과 같이 기록하고 있다.

[
Kobayasia nipponica (Kobayasi) S. imai & A. Kawam. 흰찐빵버섯


원기재문:
Science Rep. Yokohama Nat. Univ., Section 2, 7: 5, 1958

분류체계:
찐빵버섯속(Kobayasia) 말뚝버섯과(Phallaceae) 말뚝버섯목(Phallales) 주름버섯강(Agaricomycetes) 담자균문(Basidiomycota)

참고문헌


김삼순 등. 1978. 한국균학회지, 6(2), 43-55.

식용 및 이용여부:
알려져 있지 않음.] 

[흰찐빵버섯의 모습, 사진 출처: 약사모 회원 촬영]

참으로 버섯의 세계는 전능한 조물주의 신묘막측하고 경이로운 작품으로서 인류에게 또다른 행복을 맛보게 해주고 있다.

상기 자료는 약초연구가로서 지구상에 존재하는 천연물질의 우수성을 널리 알리고 질병으로 고통을 겪고 있는 환우들에게 희망을 주며 기능성 식품과 신약을 개발하는데 통찰력을 갖게하고 약초를 사랑하는 모든 사람에게 정보의 목적으로 공개하는 것임을 밝혀 둔다.   

(글/ 약초연구가 & 동아대 & 신라대 대체의학 외래교수 전동명)

흰찐빵버섯 사진 감상: 네이버+구글+다음+일본구글+대만구글: 1, 2, 3, 4, 5,

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이메일: jdm0777@naver.com ;
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