≪ 육계나무(육계) 무엇인가?

≪ 육계나무(육계) 무엇인가? ≫

수정과 및 계피차로 유명한 육계나무 껍질

[육계나무의 잎, 꽃, 열매, 줄기, 껍질의 모습, 사진출처: 일본/대만/한국 구글 이미지 검색]

▶ 진정작용, 소화촉진작용, 진통작용[아픔멎이작용], 방향성건위작용, 항방사능작용, 백혈구수 증가작용, 궤양을 억제하는 작용, 피부진균 억제작용, 개선균을 억제하는 작용, 항균작용, 항진균작용, 이뇨작용, 온중보양, 산한지통. 신양부족, 위한통, 폐한천해, 허한설사, 보원양, 난비위, 제냉적, 통혈맥, 난비위, 기관지천식[임상보고], 산풍한, 통혈맥, 발한해기, 온경통락, 소화촉진작용, 기의 순환을 촉진시키는 작용, 설사, 구토, 소화불량, 신경쇠약, 어지럼증, 불면증, 밤오줌증, 허리와 무릎의 연약증, 양기부족, 소변을 자주 보고 변이 묽은 증상, 배가 차고 설사 및 구토가 있을 때, 백색염주균병에 대한 억제 효과, 혈분의 냉증을 해소, 생리불순, 생리가 없거나 생리통과 산후어혈복통, 오래된 종기, 피부궤양이 잘 낫지 않을 때, 식욕증진, 차고 습한 기운이 경락에 정체되어 일어나는 사지마비동통, 흉복부의 냉증을 제거, 감기초기에 땀을 내어 피부를 풀어줌, 견배통, 사지관절의 동통 완화, 은설병, 담마진을 다스리는 육계나무

육계나무는 녹나무과에 속하는 상록교목이다.

육계나무의 학명은 <Cinnamomum cassia Presl.>이다. 상록교목으로서 높이는 12~17m에 달한다. 나무껍질은 회갈색이고 향기가 있고 어린 가지는 대체로 마름모형을 이룬다. 잎은 어긋나며 가죽질이며 긴타원형 내지 거의 피침형에 가까우며 길이는 8~17cm이고 너비는 3.5~6cm이며 선단은 뾰족하고 기부는 뭉툭하고 가장자리가 밋밋하며 윗면은 녹색이며 광택이 있고 밑면은 회녹색이고 가는 부드러운 털이 덮여 있으며 기부로부터 3출맥이 뻗어나와 밑면에서 뚜렷이 융기하였고 가는 맥은 가로 방향으로 평행하다. 잎자루는 건실하며 길이는 1-2cm이다. 원추화서는 액생하거나 대체로 정생하였고 길이는 10~19cm이며 짧고 부드러운 털로 덮여 있다. 꽃은 작으며 지름은 3cm이다. 꽃자루는 길이가 약 5mm이다.

꽃덮이관은 길이가 약 2mm이다. 열편은 6개이고 황록색이고 타원형이며 길이는 약 3mm이고 내외에 모두 짧은 부드러운 털이 밀생하여 있다. 발육되는 수술은 9, 3륜이고 꽃밥은 사각원형이며 4실이고 판열되었다. 외면의 제 2륜 꽃실에는 샘선이 없고 꽃밥은 안쪽으로 향하였으며 제 3륜 수술은 바깥쪽으로 향하였고 꽃실 기부에 2개의 샘선이 있으며 가장 안쪽에 또 퇴화된 1륜 수술이 있고 꽃밥은 심장형을 이루었다. 암술은 수술보다 조금 짧고 씨방은 타원형이며 1실이다. 밑씨는 1개이고 암술대는 가늘며 씨방과 갈이가 거의 같다. 암술머리는 대체로 쟁반 모양이다. 장과는 타원형이거나 거꿀달걀꼴이며 선단은 약간 절단형을 이루고 짙은 자색이며 길이는 12~13mm이고 바깥쪽에는 숙존하는 꽃덮이가 있다. 종자는 긴 달걀 모양이고 자색이다. 개화기는 5~7월이고 결실기는 이듬해 2~3월이다.

사질토나 비탈밭에 재배한다. 중국의 복건, 광동, 광서, 운남 등지에 분포되어 있다.

육계나무의 여러 가지 이름은 육계[肉桂=ròu guì=로우↘꾸이↘, 대계:大桂: 당본초(唐本草)], 모계[牡桂: 신농본초경(神農本草經)], 자계[紫桂: 약성론(藥性論)], 날계[辣桂: 인재직지방(仁齋直指方)], 계피[桂皮: 본초술(本草述)], 옥계[玉桂: 본초구원(本草求原)], 계목[桂木: 산해경(山海經)], 침[梫, 목계:木桂: 이아(爾雅)], 계수[桂樹: 이아, 곽박주(爾雅, 郭璞注)], 강계[糠桂: 중약대사전(中藥大辭典)], 시나니츠케이[シナニッケイ=支那肉桂: 일문명(日文名)], 계수나무[북한명], 계피나무, 육계나무 등으로 부른다.

육계나무의 여린 가지의 여러 가지 이름은 계지[桂枝: 당본초(唐本草)], 유계[柳桂: 본초별설(本草別說)] 등으로 부른다.

육계나무의 여물지 않은 어린 열매의 여러 가지 이름은 계정[桂丁: 본초강목습유(本草綱目拾遺)], 육계자[肉桂子: 백초경(百草鏡)], 계자[桂子: 중약지(中藥志)], 계정향[桂丁香: 상해음편포제규범(上海飮片炮製規範)] 등으로 부른다.

[채취]

<껍질>

<중약대사전>: "보통 8-10월 사이에 나무를 선택하여 일정한 넓이로 껍질은 벗기고 다른 규격에 따라 가공한다. 주로 다음의 몇가지가 있다.

1, 관계(官桂): 5~6년생의 어린 나무의 수간과 굵은 가지의 껍질을 벗겨 1~2일간 햇볕에 말린 후 원통 모양으로 감아서 그늘에서 말린다.

2, 기변계(企邊桂): 10여년생 나무의 수간에서 껍질을 벗겨 양측이 일치하게 잘라 목제 요철판에 끼워 햇볕에 말린다.

3, 판계(板桂): 늙은 나무의 수간(樹幹)에서 껍질을 벗긴다. 지면에서 30cm 되는 곳에서 고리모양 과열구를 만들고 껍질을 벗긴 후 계목(桂木)으로 만든 겹판에 끼워 9할 정도 말리고 다시 꺼내어 종횡으로 쌓아서 눌러 놓으면 약 1개월 후에 완전히 건조된다.

이 외에 계심(桂心)이 있는데 바로 육계(肉桂) 가공 중에 모든 부스러기에서 코르크 껍질을 벗겨 버린 나머지 부분이다. 각종 육계 가공품은 모두 건조하고 그늘진 곳에 보관하거나 밀폐된 석기(錫器)에 보존하여야 한다."

<여린 가지>

<중약대사전>: "3~7월에 여린 가지를 약 15cm 또는 30~100cm 길이로 잘라 햇볕에 말린다."

<덜 성숙한 열매>

<중약대사전>: "10~11월에, 성숙되지 않은 열매를 맺은 가지를 꺽어서 가지를 잘라 버리고 햇볕에 말린다."

[성분]

<중약대사전>: "
껍질에는 정유 성분인 계피유(桂皮油)가 1~2%, 함유되어 있는데, 주요 성분은 cinnamaldehyde가 75~90%이고 소량의 cinnamyl acetate, phenylpropyl acetate 등이 있다. 본품은 eugenol을 함유하지 않는다. 그 외에 또 점액, 탄닌 등을 함유하고 있다."

[육계의 정유를 뽑은 계피유(桂皮油)]

<덜 성숙한 열매>

<중약대사전>: "알칼로이드(alkaloid) 0.07%, 사포닌(saponin) 2.06%, 탄닌(tannin) 2.51%와 정유를 함유한다."

[약리작용]

<여린 가지>

<중약대사전>: "1, 항균 작용

2, 항바이러스 작용

3, 이뇨 작용"

[성미]

<껍질>

<중약대사전>: "맛은 맵고 달며 성질은 덥다."

<여린 가지>

<중약대사전>: "맛은 맵고 달짝지근하며 성질은 따뜻하다."

<덜 성숙한 열매>

<중약대사전>: "맛은 맵고 달며 성질은 따뜻하다."

[귀경]

<껍질>

<중약대사전>: "신(腎), 비(脾), 방광경(膀胱經)에 들어간다."

<여린 가지>

<중약대사전>: "방광(膀胱), 심(心), 폐경(肺經)에 들어간다."

[약효과 주치]

<껍질>

<중약대사전>: "원양(元陽)을 보하고 비위(脾胃)를 따뜻하게 하며 적냉(積冷)을 제거하고 혈액 순환을 촉진시킨다. 명문화쇠(命門火衰), 지냉맥미(肢冷脈微), 망양허탈(亡陽虛脫), 복통 설사, 한산분돈(寒疝奔豚), 요슬냉통(腰膝冷通), 월경 중지, 징가(癥瘕), 음저유주(陰疽流注), 허양부월(虛陽浮越), 상열하한(上熱下寒)을 치료한다."

<여린 가지>

<중약대사전>: "발한해기(發汗解肌), 온경통맥(溫經通脈)하는 효능이 있다. 풍한표증(風寒表證), 어깨와 등, 팔다리의 마디뼈가 시큰 시큰 쑤시고 아픈 병증, 흉비담음(胸痺痰飮), 무월경으로 인하여 생긴 징가(癥瘕)를 치료한다."

<덜 성숙한 열매>

<중약지>: "온중산한(溫中散寒)한다. 위완부(胃脘部)의 한통(寒痛)과 구얼(嘔噦)을 치료한다."

[용법과 용량]

<껍질>

<중약대사전>: "내복: 0.5~1.5돈을 물로 달여서 복용하거나 환을 만들어 먹거나 가루내어 먹는다.

외용: 가루를 내어 붙이거나 술에 담가서 바른다."

<여린 가지>

<중약대사전>: "내복: 1.85~7.4g을 물로 달여서 복용한다. 또는 환을 짓거나 가루내어 먹는다."

<덜 성숙한 열매>

<중약대사전>: "내복: 3.7~7.4g을 물로 달여서 복용하거나 혹은 가루내어 복용한다."

[배합(配合)과 금기(禁忌: 주의사항)]

<껍질>

<중약대사전>: "음허화왕(陰虛火旺)하면 쓰지 못한다. 임신부는 신중히 복용해야 한다."

<여린 가지>

<중약대사전>: "온열병(溫熱病) 및 음허양성증(陰虛陽盛證), 혈증(血證), 임신부는 복용을 삼가한다."

<덜 성숙한 열매>

<중약지>: "음허화왕(陰虛火旺)한 사람은 복용하지 말아야 한다."

계피의 효능에 대해서 안덕균의《CD-ROM 한국의 약초》651호에서는 다음과 같이 기록하고 있다.

[육계(肉桂)

[기원] 녹나무과의 상록성 큰키나무인 육계나무(Cinnamomum cassia Presl.)의 나무껍질이다. 계피(桂皮)는 얇은 껍질, 계지(桂枝)는 어린 가지이다.

[약성] 육계(肉桂)의 맛은 맵고, 약성은 뜨겁다. 계피(桂皮)의 맛은 맵고, 약성은 따뜻하다.

[효능주치] 육계(肉桂)는 보원양(補元陽), 난비위(暖脾胃), 제냉적(除冷積), 통혈맥(通血脈)하고, 계피(桂皮)는 난비위(暖脾胃), 산풍한(散風寒), 통혈맥(通血脈)하고, 계지(桂枝)는 발한해기(發汗解肌), 온경통락(溫經通絡) 한다.

[임상응용]

1. 육계(肉桂)의 맵고 열(熱)한 약성은 순양(純陽)의 성품을 갖고 있으므로 신체의 하초(下焦:아랫부분)가 허약하고 찬 것을 치료한다. 그러므로 허리와 무릎의 연약증, 양기(陽氣)부족, 소변을 자주 보고 변이 묽은 증상에 효력이 탁월하다. 비위(脾胃)를 따뜻하게 하므로 배가 차고 설사, 구토가 있을 때에 쓴다. 혈분(血分)의 냉증을 해소시키므로 여자의 생리불순, 생리가 없거나 생리통과 산후어혈복통(産後瘀血腹痛)에도 활용된다. 기혈(氣血)의 순환을 촉진시키므로 오래된 종기, 피부궤양이 잘 낫지 않는 것을 치료한다. 차고 습(濕)한 기운이 경락(經絡)에 정체되어 일어나는 사지마비동통에도 효력을 나타낸다.

2. 계피(桂皮)는 흉복부의 냉증을 제거하므로 식욕증진, 소화촉진작용을 나타내며, 풍습으로 인한 사지마비에 활용된다.

3. 계지(桂枝)는 감기초기에 땀을 내어 피부를 풀어주며, 견배통(肩背痛), 사지관절의 동통을 완화시킨다.

[임상연구]

1. 육계(肉桂)는 신양허(腎陽虛)로 인한 요통에 현저한 반응을 보였고, 은설병(銀屑病), 담마진과 기관지천식에 양호한 효과를 보였으며, 급성으로 부자(附子)에 중독되었을 때에도 5∼10g을 달여서 복용하여 완화작용을 보였다.

2. 계피(桂皮)는 백색염주균병에 대한 억제효과가 인정되었다.

[약리작용]

1. 육계(肉桂)는 중추신경을 억제시키므로 진정, 진통 및 해열작용이 있다. 계피유(桂皮油)는 방향성건위작용이 있어서 위장에 완만한 자극작용을 하여 타액 및 위액의 분비를 촉진시키므로 소화를 돕고 있으며 궤양을 억제시킨다. 심장과 관상동맥의 혈류량촉진, 항방사능작용 및 백혈구수 증가작용, 피부진균의 억제작용이 나타났다.

2. 계피(桂皮)를 물에 담근 액체는 달인것보다 효과가 우수하며 특히 개선균(疥癬菌)을 억제하는 작용이 있다.

3. 계지(桂枝)는 대장균, 고초간균, 황색포도상구균, 폐렴쌍구균, 디프테리아균을 억제하는 작용을 나타냈다. 유행성감기바이러스균에 대한 억제효과가 달인물에서 입증되었다. 이뇨작용이 나타났다.

[화학성분] Cinnamicaldehyde, tannin, phellandrene, eugenol, methyleugenol 등을 함유하고 있다.]

계피의 효능과 관련하여 <두산백과사전>에서는 다음과 같이 기록하고 있다.

[계피(桂皮)

우리나라에서는 녹나무과의 육계(肉桂: Cinnamomum cassia Blume) 또는 동속 근연식물의 수피 또는 주피를 다소 제거한 수피를 말한다. 중국은 우리나라와 같으며 일본은 육계와 함께 옥계(Cinnamomum zeylanicum Blume: 玉桂)를 공정생약으로 수재하고 있다.

육계나무는 중국의 남부지방에서 자생하는 늘푸른큰키나무로 여름부터 가을 사이에 나무껍질을 채취하여 사용한다. 잎맥의 가운데 주맥과 양쪽의 측맥이 도드라져 보여 규(圭)자를 연상하게 해서 식물명에 사용하게 되었는데 규(圭)란 홀기(笏記) 즉, 제사의 차례를 적은 부채모양의 도구로 여러 갈래의 잎맥이 있는 것처럼 보이기 때문이다. 또한 육계나무가 규(圭)를 들고 있는 관리처럼 모든 약을 총괄하기 때문에 규라는 글자를 쓰게 되었다는 유래도 있다. 육계나무를 침(梫)이라고도 했는데, 이는 다른 나무를 침범해서 해를 끼친다고 뜻으로 육계나무가 다른 식물의 생장을 억제하므로 붙여진 이름이며 이 나무로 다른 나무 뿌리에 못질을 하면 나무가 바로 죽는다고도 하였다.

이 약은 특이한 냄새가 있으며 약간 점액성이고 수렴성이며 맛은 맵고 달며 성질은 뜨겁다. [辛甘熱]

계피는 혈액순환을 촉진시켜 흉복부의 냉증을 제거하며 식욕을 증진시키고 소화를 촉진하며 사지마비 등에 사용한다. 위장의 경련성 통증을 억제하고 위장관의 운동을 촉진해 가스를 배출하고 흡수를 좋게 하기도 한다. 장내의 이상발효를 억제하는 방부효과도 있다.

약리작용으로 개선균 억제작용, 백색염주균병 억제작용, 건위작용, 타액 및 위액 분비촉진작용 등이 보고되었다.

생김새는 반관상 또는 말려 들어간 관상을 이루고 바깥면은 어두운 적갈색, 안쪽면은 적갈색을 띠며 매끈하다. 꺾이기 쉬우며 꺾은 면은 적갈색을 띠고 엷은 갈색의 엷은 층이 있으며 약간 섬유성이다.

다른 이름으로 육계피(肉桂皮), 관계(官桂), 대계(大桂), 목계(木桂), 자계(紫桂), 통계(筒桂), 옥계(玉桂), 랄계(辣桂), 균계(菌桂), 계(桂) 등이 있다.]

육계나무의 효능에 대해서 배기환의 <한국의 약용식물> 119면에서능 이와 같이 기록하고 있다.

[육계나무(Cinnamomum cassia Sieb.) [녹나무과]

늘 푸른 중간 키나무. 줄기 껍질은 매끄럽고 회갈색을 띠며, 어린 가지는 4개의 능선이 있고 잎은 어긋나며, 3개의 뚜렷한 주맥이 있다. 꽃은 황록색으로 5~7월에 원추화서로 달린다. 열매는 장과로 9~10월에 암갈색으로 익는다.

분포/ 온실에서 재식하며, 중국 남부, 인도네시아, 타이, 베트남 등에 분포한다.

약효/ 줄기 껍질을 계피(桂皮)라고 하며, 하초(下焦: 배꼽에서 생식기나 항문까지의 내장 기관)가 허약하고 찬 것에 효능이 있어서, 설사, 구토, 소화불량, 월경불순, 팔다리가 나른한 증상에 좋다. 어린 가지를 계지(桂枝)라고 하는데, 감기 초기에 땀을 내어 열을 내리게 하고, 목 언저리, 등, 팔다리가 쑤시는 증상에 좋다.

성분/ 정유 1~3.4%로서 주성분은 cinnamic aldehyde이고, 이 외에 cinnamyl acetate, ethylcinnamate, benzyl benzoate, benzaldehyde, calamenine, cinnamic alcohol, cinnamic acid, protocatechuic acid 등이 함유되어 있다.

약리작용/ 계피의 물 추출물 50~100mg/kg을 쥐의 복강에 주사하거나 위장에 관류시키면 궤양을 억제하는 작용이 나타난다. 그리고 cinnamic aldehyde와 cinnamic acid는 혈소판 억제 효능이 있다. cinnamic aldehyde 50~500㎍을 쥐에서 적출한 심장에 투여하면 심장근육이 수축된다.

사용법/ 계피 또는 계지 2g에 물 1컵(200mL)을 넣어 달여서 복용하거나 술에 담가서 자기 전에 소주잔으로 한 잔씩 복용한다. 계피에 생강을 같은 양으로 배합하여 물에 달여 복용해도 좋다.

참고/ 중국 사람들은 이 식물을 계(桂)라고 하는데, 우리는 이 식물의 껍질을 약으로 사용하는 나무라 하여 계피나무라고 한다. 계피는 신농본초경(神農本草經)의 상품에 수재되어 있을 정도로 오랫동안 사용하여 온 약재이다.]

육계나무에 대해서 북한에서 펴낸 <약초의 성분과 이용> 261면에서는 이와 같이 기록하고 있다.

[계수나무(Cinnamomum cassia (Nees) Blume.)

식물: 사철푸른 큰키나무이며 긴 타원형 잎이 어긋나게 붙는다. 잎에는 3개의 잎줄이 활처럼 구부러져 뻗었다. 노란풀색의 작은 꽃이 핀다.

중국이 남부(광동, 광서, 복건, 운남성), 베트남 등에서 재배한다.

껍질(계피, 육계, 옥계): 나무껍질을 벗겨 말린다. 5~6년 자란 나무껍질을 관계, 이것을 펴서 말린 것을 판계 또는 계심이라 하며, 10년 정도 자란 늙은 나무껍질을 기변계라고 한다.

가지(계지): 가지를 잘라 말린다.

요즘에는 잎꼭지를 말린 것도 생산된다.

성분: 껍질에 정유 1~3.4%, 탄닌질 2~3%, 점액, 탄수화물 등이 있다. 정유의 주성분은 계피알데히드 75~90%, 신나밀아세타트, 페닐프로필아세타트, 살리실알데히드 등이다.

작용: 정유는 장연동운동 촉진 작용과 구풍작용이 있다. 정유의 주성분인 계피알데히드는 흰생쥐 실험에서 열내림작용, 진정작용이 있다. 온자극으로 열을 일으킨 토끼에서도 열내림작용이 있다. 이 작용은 LD50의 1/4 양에서도 나타난다. 그러므로 동약 중에 약 1%의 계피알데히드가 있기 때문에 치료효과를 나타내는 데 충분한 양이라고 생각된다. 계피알데히드의 LD50은 흰생쥐에서 정맥 주사 때 132mg/kg, 배안주사 때 610mg/kg, 먹일 때 2.225mg/kg이다.

응용: 동의치료에서 껍질을 땀내기약, 열내림약, 아픔멎이약으로 기혈이 부족할 때 인삼, 단너삼뿌리, 숙지황뿌리, 신양이 부족하여 설사할 때 목향뿌리, 솔뿌리혹, 육두구, 신이 허하여 팔다리가 아픈데 부자, 지황뿌리, 찬 기운으로 배가 아플 때 당귀뿌리, 약방동사니 등과 같이 쓴다. 이밖에도 흥분되기 쉽고 피로하며 어지럼증, 신경쇠약, 잠못이루기, 밤오줌증 등에 함박꽃뿌리, 생강, 대추, 감초뿌리, 부기와 급성 장염, 감기에 감초, 삽주뿌리, 인삼, 마른 생강과 같이 쓴다. 1.5~6g을 쓴다.

가지에도 0.2~0.9%의 정유가 있으며 5~6년 자란 나무에서 정유 함량이 높다.
동의치료에서 땀내기약, 열내림약으로 풍한감모로 열이 날 때 함박꽃뿌리, 감초뿌리, 생강, 풍한습관절통에 부자 생강, 감초뿌리와 같이 쓴다. 1.5~9g을 쓴다.

껍질은 방향성건위약으로 팅크, 단물, 향기가루약 등을 만들어 쓰며 계피유 제조 원료로도 많이 쓴다. 식료품 향료로도 중요하다.

참고: 월남계피(안남계피)의 기원식물은 C. obtussifolium Nees인데 냄새가 좋으므로 식료품 향료로 쓴다.

스리랑카계피(실론계피)는 C. zeylanicum Nees의 껍질인데 겉껍질을 벗기고 가공하여 깨끗하며, 정유 1~2%(계피알데히드 65~75%, 오이게놀 4~8%, ι-펠란드렌, α-피넨)가 있고 냄새가 매우 좋다. 계피 중에서 품질이 가장 좋은 것으로 취급되며 주로 유럽에서 식료품 향료로 널리 쓴다.

요즘에는 스리랑카 뿐 아니라 자바 섬에서도 재배한다. 자바계피는 인도네시아의 여러 섬에서 재배하는 C. burmanni Blumedml 껍질로 향기가 그리 좋지 못하다.

타이계피는 C. iners Reinw. ex Blume의 껍질로 계피 및 월남계피의 대용품으로 쓴다.

육계: 일본 남부에서 재배하는 C. sieboldii Meisn.(C. loureirii auct, Jap, non, Nee.)의 뿌리껍지로 정유 약 1%, 주성분은 계피알데히드 30%, 캠퍼, 시네올, 리날로올이다. 계피와 같은 목적에 쓰는데 대용품이며 주로 과자 향료로 쓴다.]

육계나무의 효능에 대해서 중국에서 펴낸 <중국본초도록> 제 2권 51면 576호에서는 다음과 같이 기록하고 있다.

[육계(肉桂)

기원: 장과(樟科=녹나무과: Lauraceae)식물인 육계(肉桂=육계나무: Cinnamomum cassia Presl)의 수피(樹皮)이다.

형태: 상록교목이다. 어린가지, 싹, 화서(花序), 잎자루 모두 털로 덮여 있다. 잎은 혁질(革質)이며 장원형(長圓形)이고, 엽저에서 삼출맥(三出脈)이 분리되고, 뒷면은 회녹색(灰綠色)이다. 취산상(聚傘狀) 원추화서(圓錐花序)는 정생(頂生)하거나 액생(腋生)하며, 꽃은 황녹색(黃綠色)이고, 꽃잎은 6장이며, 수술은 9개이고 퇴화된 수술이 3개이다. 과실(果實)은 타원형(橢圓形)이다.

[《科勒藥用植物》(1897), Cinnamomum cassia]

분포: 재배한다. 중국의 복건(福建), 광동(廣東), 광서(廣西), 운남(雲南) 등지에 분포(分布)한다.

채취 및 제법: 가을철에 채취(採取)할때 매 40cm간격으로 돌려가며 칼질을 한 다음 가지를 쥐고 수피(樹皮)를 벗겨내어 햇볕에 말려서 사용한다.

성분: cinncassiol E, cinnamic aldehyde.

기미: 맛은 달고 매우며 성질은 크게 뜨겁다.

효능: 온중보양(溫中補陽), 산한지통(散寒止痛).

주치: 신양부족(腎陽不足), 위한통(胃寒痛), 폐한천해(肺寒喘咳), 허한설사(虛寒泄瀉).

용량: 0.9∼4.5g.

부주: 이 품종의 미성숙과실(未成熟果實)을 계자(桂子)라 칭하고 어린가지를 계지(桂枝)라 칭한다.

참고문헌: 회편(滙編), 상권, 358면 ; Phytochemistry (1982:8), 26면.]

육계에 대해서 <중국식물지(中國植物誌)>에서는 다음과 같이 기록하고 있다.

[육계(肉桂)

Cinnamomum cassia Presl 中國植物誌>> 第31卷 >> 樟科 Lauraceae >> 樟屬 Cinnamomum
44. 肉桂（唐本草）桂（南方草本狀，廣東高要），玉桂、肉桂、桂枝、桂皮（廣東），筒（廣西）圖版59：1-5

Cinnamomum cassia Presl, Prinoz. Rostlin 2: 36 et 44-45, f. 6 (sinister). 1825; Bl. Bijdr. 570. 1826; Sweet, Hort. Brit. 344. 1827, ed. 2. 581. 1838; Nees et Eberm. Handb. Med.-Pharm. Bot. 2: 424, 427. 1831; 3: 525. 1832; Nees in Wall. Pl. Asiat. Rar. 2: 73, 74. 1831; Sieb. et Zucc. Fl. Jap. Pam.Nat. 2: 78 (1846). 1847; Miq. Fl. Ind. Bat. 1 (1): 896. 1858; Ann. Mus. Bot.lugd. Bat. 1: 257 et 263. 1864; Meissn. in DC. Prodr. 15 (1): 12, 18, 466. 1864; Kurz, For. Fl. Burma 2: 288. 1877; Gamble, Man. Ind. Timb. 306. 1881, ed 2. 560. 1902; Pax in Engl. u. Prantl, Nat. Pflanzenfam. 3 (2): 114. 1889; Hemsl. in Journ. Linn. Soc. Bot. 26: 37. 1891; Engler, Syllabus 127. 1903; Dunn et Tutch. in Kew Bull. Misc. Inf. Add. Ser. 10: 223. 1912; Lee.in Nouv. Arch. Mus. Hist. Nat. Paris, 5e Ser. 5: 49, 50, 77. 1913; Fl. Gen.Indoch. 5: l16, fig. 11. 1914; Matsumuram Shokubutsu-Mei-I2 [837]. 1915; Chun, Chinese Econ. Trees 151. 1921; et in Contr. Biol. Lab. Sci. Soc. China 1 (5): 13. 1925; Chung in Mem. Sci. Soc. China 1 (1): 58. 1924; Bailey, Man.Cult. Pl. 423. 1924; Walker in Lingnan Sci. Journ. 6: 67-69, t. 68. 1928; Lee, For. Bot. China 500. 1935;陳嶸, 中國樹木分類學333, tab. 1937; Wang in Kwangsi Agr. 1: 404. 1940; Kosterm. in Reinwardtia 4: 216. 1957; et in Journ. Sci. Res. Inst. Bogor 57: 24. 1957; Carroll E. Wood in Journ. Arn. Arb.39: 335. 1968; 海南植物志1: 263. 1964; 中國高等植物圖鑒1: 818,圖1636. 1972. ——Laurus cinnamomum Andr. Bot. Rep. t. 595. 1808; Sim& in Courtis’Bot. Mag. 46: t. 2028. 1819. ——Laurus cassia C. G. et Th. Nees, Cinn. Disput. 53, t. 3. 1823, excl. syn. pl.——Cinnamomum aromaticum Nees in Wall. Pl. Asiat. Rar. 2: 74. 1831; Mansfeld, Kulturpflanze Beih. 2: 73. 1959; Punt, Regnum Vegetabile 36: 12. 1964; Schubert in Taxon 24 (1): 172. 1973.

中等大喬木；樹皮灰褐色，老樹皮厚達13毫米。一年生枝條圓柱形，黑褐色，有縱向細條紋，略被短柔毛，當年生枝條多少四棱形，黃褐色，具縱向細條紋，密被灰黃色短絨毛。頂芽小，長約3毫米，芽鱗寬卵形，先端漸尖，密被灰黃色短絨毛。葉互生或近對生，長橢圓形至近披針形，長8-16(34)厘米，寬4-5.5（9.5)厘米，先端稍急尖，基部急尖，革質，邊緣軟骨質，內卷，上面綠色，有光澤，無毛，下面淡綠色，晦暗，疏被黃色短絨毛，離基三出脈，側脈近對生，自葉基5-10毫米處生出，稍彎向上伸至葉端之下方漸消失，與中脈在上面明顯凹陷，下面十分凸起，向葉緣一側有多數支脈，支脈在葉緣之內拱形連結，橫脈波狀，近平行，相距3-4毫米，上面不明顯，下面凸起，其間由小脈連接，小脈在下面明顯可見；葉柄粗壯，長1.2-2厘米，腹面平坦或下部略具槽，被黃色短絨毛。圓錐花序腋生或近頂生，長8-16厘米，三級分枝，分枝末端爲3花的聚傘花序，總梗長約爲花序長之半，與各級序軸被黃色絨毛。花白色，長約4.5毫米；花梗長3-6毫米，被黃褐色短絨毛。花被內外兩面密被黃褐色短絨毛，花被筒倒錐形，長約2毫米，花被裂片卵狀長圓形，近等大，長約2.5毫米，寬1.5毫米，先端鈍或近銳尖。能育雄蕊9，花絲被柔毛，第一、二輪雄蕊長約2.3毫米，花絲扁平，長約1.4毫米，上方1/3處變寬大，花藥卵圓狀長圓形，長約0.9毫米，先端截平，藥室4，室均內向，上2室小得多，第三輪雄蕊長約2.7毫米，花絲扁平，長約1.9毫米，上方1/3處有一對圓狀腎形腺體，花藥卵圓狀長圓形，藥室4，上2室較小，外側向，下2室較大，外向。退化雄蕊3,位於最內輪，連柄長約2毫米，柄纖細，扁平，長1.3毫米，被柔毛，先端箭頭狀正三角形。子房卵球形，長約1.7毫米，無毛，花柱纖細，與子房等長，柱頭小，不明顯。果橢圓形，長約1厘米，寬7-8（9）毫米，成熟時黑紫色，無毛；果托淺杯狀，長4毫米，頂端寬達7毫米，邊緣截平或略具齒裂。花期6-8月，果期10-12月。

爲一栽培種，原產我國，現廣東、廣西、福建、台灣、雲南等省區的熱帶及亞熱帶地區廣爲栽培，其中尤以廣西栽培爲多。印度、老撾、越南至印度尼西亞等地也有，但大都爲人工栽培。

肉桂的樹皮、葉及“桂花”（初結的果）均有強烈的肉桂味，其中以桂花最濃，依次爲花梗、樹皮及葉。枝、葉、果實、花梗可提制桂油，桂油爲合成桂酸等重要香料的原料，用作化妝品原料，亦供巧克力及香煙配料，藥用作矯臭劑、驅風劑、刺激性芳香劑等，並有防腐作用。入藥因部位不同，藥材名稱不同，樹皮稱肉桂，枝條橫切後稱桂枝，嫩枝稱桂尖，葉柄稱桂芋，果托稱桂盅，果實稱桂子，初結的果稱桂花或桂芽。肉桂有溫中補腎、散寒止痛功能，治腰膝冷痛，虛寒胃痛，慢性消化不良，腹痛吐瀉，受寒經閉。桂枝有發汗解肌，溫通經脈功能，治外感、風寒、肩臂肢節酸痛，桂枝煎劑對金黃色葡萄球菌、傷寒杆菌和人型結核杆菌有顯著抗菌作用。桂子可治虛寒胃痛。肉桂的藥用品質因產地和品種而異，如越南北部所產的清化桂，品質較佳，其桂皮嚼之有先辣後甜的感覺，而我國所產的大多數桂皮嚼之有先甜後辣的感覺，這可能與其所含的化學成分差異有關.]

바이블로 불리는 성경에 육계가 나오는 곳은 3곳이다. 그 성구의 내용은 아래와 같다.

[육계

(출애굽기 30:24) 24 육계를 거룩한 곳의 세겔로 오백 단위, 올리브 기름 한 힌을 마련하여라.

(시편 45:8) 8 당신의 옷은 온통 몰약과 침향과 육계이며, 웅장한 상아 궁에서 현악기들도 당신을 기쁘게 하였습니다.

(에스겔 27:19) 19 우살에서부터 워단과 야완—그들이 네 저장물들과 바꾸려고 주었다. 연단한 철과 육계와 향초—이것들이 네 교역품과 바꿀 것들이었다.]

아울러 계피가 나오는 곳은 4곳이다. 그 성구의 내용은 아래와 같다.

[계피

(출애굽기 30:23) 23 “너는 제일 좋은 향품을 마련하여라. 즉 방울져 엉긴 몰약을 오백 단위, 향기로운 계피를 그 절반인 이백오십 단위, 향기로운 창포를 이백오십 단위,

(잠언 7:17) 17 내 침대에 몰약과 침향과 계피를 골고루 뿌렸습니다.

(솔로몬의 노래(아가) 4:14) 14 감송과 사프란, 향초와 계피가 온갖 유향나무들과 함께, 몰약과 침향이 제일 좋은 온갖 향품들과 함께 있으며,

(요한 계시록 18:13) 13 또한 계피와 인도산 향료와 향과 향유와 유향이요, 포도주와 올리브 기름과 고운 밀가루와 밀이요, 소와 양이요, 말과 수레와 종들과 인간 영혼들이다.]

계피에 대해서 <통찰> 제 1권 137면에서는 다음과 같이 기록하고 있다.

[계피

(cinnamon) [히브리어, 킨나몬; 그리스어, 킨나모몬]

계수나무(Cinnamomum zeylanicum)는 육계나무와 녹나무와 함께 녹나뭇과의 식물이다. 이 나무는, 푸석하고 모래가 많고 습한 땅에서 아주 잘 자라며, 스리랑카와 자바에 많다. 이 히브리어 이름은 아마도 그 어원이 외국어인 듯하며, 그 생산물은 약속의 땅에 수입된 듯하다.

계수나무는 최대로 자라는 높이가 약 9미터이며, 껍질은 부드럽고 회백색이며, 가지는 넓게 퍼진다. 창끝처럼 생긴 늘푸른잎은 윗면이 녹색이지만 아랫면은 하얗고, 길이가 약 20 내지 23센티미터이며 너비는 약 5센티미터이다. 희거나 누르스름한 작은 꽃이 송이를 이루며 자란다. 겉껍질은 거의 향기가 없으며 가치도 거의 없다. 상품으로 팔리는 계피는 색이 어두운 속껍질에서 얻는다. 또한 방향유(芳香油)를 속껍질에서 추출하기도 한다.

계피는 “제일 좋은 향품” 중 하나로서 거룩한 기름부음용 기름을 준비하는 데 쓰였다. (출 30:23) 계피는 침대에 뿌렸으며(잠 7:17), 사랑스러운 술람미 소녀를 묘사하는 데 비유적으로 사용되었고(아 4:13, 14), “큰 바빌론”이 멸망되기 전에 여행하는 상인들이 그에게 팔았던 생산물 중 하나였다.—계 18:2, 11-13.]

육계에 대해서 <통찰> 제 1권 97면에서는 다음과 같이 기록하고 있다.

[게시아

(Keziah) [‘육계(肉桂)’라는 의미인 듯함]

욥의 혹독한 시련이 끝나고 이어서 여호와께서 그를 이전 상태로 회복시키고 축복하신 뒤에 태어난 욥의 세 딸 가운데 둘째 딸. (욥 42:14) “육계”에 해당하는 히브리어는 여성의 이름으로 사용되었는데, 그 이유는 육계의 향기 때문일 것이다. 그리고 이 딸에게 이 이름을 붙인 것은 그의 아름다움을 가리키기 위해서였을 가능성이 있다.—욥 42:15.]

육계에 대해서 <통찰> 제 2권 575면에서는 아울러 다름과 같이 기록하고 있다.

[육계

(cassia) [히브리어, 킷다; 케치아]

성서에서 두 개의 히브리어 단어가 이 식물을 가리키는 데 사용되고 있지만, 시리아어와 타르굼 번역본들에서는 이 단어들이 같은 나무 또는 그 나무에서 산출된 것을 가리킨다는 것을 시사해 준다. 육계나무(Cinnamomum cassia)는 현재 동아시아에서 자라고 있으며 계수나무와 같은 과에 속해 있다. 대개 높이 12미터로 자라며, 잎은 윤이 나고 뻣뻣하다. 가지의 속껍질(카시아 리그네아라고 불림)은 잘라서 말리고 벗겨 내어, 튜브 모양으로 둥글게 만 다음 시장으로 보낸다. 육계나무 껍질은 계피나무 껍질보다 결이 더 거칠고 자극성이 강하다. 꽃봉오리는 음식을 조리하는 데 향료로 쓰고, 활짝 핀 꽃은 말려서 향기가 좋은 향료로 쓴다.

장막을 만들면서 거룩한 기름부음용 기름을 준비할 때, 육계는 “제일 좋은 향품” 중 하나로서 그 기름의 성분 가운데 포함되었다. (출 30:23-25) 육계는 티레 시의 상인과 무역상들이 취급한 생산물들 가운데서 중요한 품목이었다. (겔 27:19) 시편 45:8에서는 케치아라는 단어가 왕이 결혼할 때 입은 향긋한 냄새가 나는 옷을 묘사하는 데 사용된다. 이 단어는 욥이 병에서 회복된 후에 낳은 둘째 딸의 이름 게시아로 꼭 한 번 더 나온다.—욥 42:14.]

◆ 육계나무로 질병을 치료하는 방법은 아래와 같다.

<껍질>

1, 신기허핍(腎氣虛乏), 하원비냉(下元憊冷), 제복동통(臍腹疼痛), 야간에 소변이 잦은 증상, 각슬완약(각膝緩弱), 지체권태(肢體倦怠), 안면이 검어지고 식욕이 소실되는 증상, 각기상충(脚氣上衝), 소복부인(少腹不仁), 허로부족(虛勞不足), 갈증으로 인하여 자꾸 물을 마시려 하는 증상, 요중동통(腰重疼痛), 소복경련동통(少腹痙攣疼痛), 소변이 잘 나오지 않는 증상, 남자 소갈증에 소변이 도리어 많아지는 증상, 부인 전포(轉胞), 소변이 잘 나오지 않는 증상
모단피(牡丹皮), 백복령(白茯苓), 택사(澤瀉) 각 3냥, 숙건지황(熟乾地黃) 8냥, 산수유(山茱萸), 산약(山藥) 각 2냥, 포제하고 껍질과 배꼽을 제거한 부자(附子), 육계(肉桂) 각 2냥을 가루내어 벽오동 열매 크기로 환을 짓는다. 한번에 15~25알을 더운 술로 공복에 하루 2번씩 먹는다. [국방(局方), 팔미환(八味丸), 즉(卽) <금궤(金匱)> 신기환(腎氣丸)]

<여린 가지>

2, 태양중풍(太陽中風)으로 양부(陽浮)하거나 음약(陰弱)한데 양부(陽浮)인 경우에는 열이 저절로 나고 음약(陰弱)인 경우에는 식은 땀이 나고 오슬오슬 오한(惡寒)이 나고 살랑살랑 오풍(惡風)이 오며, 서서히 열이 나고 비명건구(鼻鳴乾嘔)하는 경우
껍질을 제거한 계지(桂枝) 111g, 작약(芍藥) 111g, 구감초(灸甘草) 74g, 썬 생강(生薑) 111g, 쪼갠 대추 12개. 상술한 5가지 약물중에서 먼저 3가지 약물을 잘 게 썬다. 물 7되에 넣고 약한 불로 3되가 될 때까지 달인 당므 찌꺼기를 버리고 적당한 온도로 해서 1되를 복용한다. 복용하고나서 잠깐 있다가 뜨거운 죽 1되를 먹어 약의 효력을 돕고 1시간 가량 이불을 덮어 전신에 열이 나서 약간 땀이 나면 좋아진다. [상한론(傷寒論), 계지탕(桂枝湯)]

<덜 성숙한 열매>

3, 심통(心痛)의 치료와 한사(寒邪)의 침입으로 인한 위통을 예방하는 처방
계정(桂丁)을 보드랍게 가루내어 술로 11.1g을 복용한다. [백초경(百草鏡)]

상기 자료는 약초연구가로서 지구상에 존재하는 천연물질의 우수성을 널리 알리고 질병으로 고통을 겪고 있는 환우들에게 희망을 주며 기능성 식품과 신약을 개발하는데 통찰력을 갖게하고 약초를 사랑하는 모든 사람에게 정보의 목적으로 공개하는 것임을 밝혀 둔다.

(글/ 약초연구가 & 동아대 & 신라대 대체의학 외래교수 전동명)

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