≪ 은계(銀桂) 무엇인가?

≪ 은계(銀桂) 무엇인가? ≫

은색의 흰꽃이 피는 은계

[중국에서 자생하는 은계의 잎 앞면, 잎 뒷면, 꽃의 모습, 사진출처: 대만구글 및 구글 이미지 검색]

▶ 화담, 산어, 담음천해, 장풍혈리, 산가, 구취를 다스리는 은계

은계는 쌍떡잎식물 용담목 물푸레나무과의 상록 소교목이다.

은계의 학명은 <Osmanthus fragranscv．Latifoliu>이다. 원산지는 중국이다. 중국에서 은계에는 만은계(晚银桂), 백결(白洁), 자은계(籽银桂), 장엽조은계( 长叶早银桂), 유엽은계(柳叶银桂), 옥계(玉桂), 구룡계령롱은계(九龙桂玲珑银桂)가 있다.

꽃 색깔이 희고 약간 노랗고 잎이 다른 계수에 비해 얇으며 꽃향기는 금계와 비슷하고 그리 진하지 않다.

은계는 가을에 개화하며 꽃색은 주로 흰색이며 순백색, 유백색 및 황백색이며 극히 일부는 담황색을 띨 수 있다.

은계는 옥령롱(玉玲珑), 유엽은계(柳叶银桂), 장엽조은계(长叶早银桂), 자은계(籽银桂), 백결(白洁), 조은계(早银桂), 만은계(晚银桂) 및 구룡계(九龙桂) 등으로 나눈다.

은계의 여러 가지 이름은 은계[銀桂=yín guì=인↗꾸이↘: 백도백과(百度百科)], 암계[岩桂: 중국식물지(中國植物誌)], 깅모쿠세이[ギンモクセイ=銀木犀: 일문명(日文名)] 등으로 부른다.

은계에 대해서 중국의 <백도백과(百度百科)>에서는 아래와 같이 기록하고 있다.

[은계(银桂)

桂花四大品系种的一种，花近白色或黄白色，香味较金桂淡形态特征：花近白色或黄白色，香味较金桂淡生长习性：弱阳性，喜温暖湿润气候景观用途：庭植观赏景观用途：庭植观赏备注：花是银白色的，花香最淡雅且很美

中文学名: 银桂
拉丁学名: Osmanthus fragranscv．Latifoliu
界: 植物界
门: 被子植物门
纲: 双子叶植物纲
目: 唇形目
科: 木犀科
属: 木樨属
种: 桂花

[목록(目录)]

1, 기본정의(基本定义)
2, 계화품종(桂花品种)

1, 기본정의(基本定义)

1：银桂-- 晚银桂白洁籽银桂长叶早银桂柳叶银桂玉桂，九龙桂

玲珑银桂花朵颜色较白，稍带微黄，叶片比其他桂树较薄，花香与金桂差不多不是很浓郁。银桂开花于秋季，花色以白色为主，呈纯白，乳白和黄白色，极个别特殊的会呈淡黄色。银桂分为玉玲珑，柳叶银桂，长叶早银桂，籽银桂，白洁，早银桂，晚银桂和九龙桂等等。

2, 계화품종(桂花品种)

桂花树经过长时间的自然生长和人工培育的干扰，已经演化出很多的桂花树品种，经过我国植物学家的广泛调查与研究，大致将桂花树分为四个品种，即丹桂，金桂，银桂和四季桂。其中丹桂，金桂和银桂都是秋季开花又可以统称为八月桂。我国桂花香精精油多采用金桂，银桂花材，丹桂花一般不使用。

생장습성(生长习性): 弱阳性，喜温暖湿润气候景观用途：庭植观赏景观用途：庭植观赏备注：花是银白色的，花香最淡雅且很美

지리분포(地理分布): 适应地区：长江流域及其以南地区北亚热带落叶、常绿阔叶混交林区(主要城市：南京、扬州、镇江、南通、常州、无锡、苏州、合肥、芜湖、安庆、淮南、襄阳、十堰) 中亚热带常绿、落叶阔叶林区(主要城市：武汉、沙市、黄石、宜昌、南昌、景德镇、九江、吉安、井冈山、赣州、上海、长沙、株洲、岳阳、怀化、吉首、常德、湘潭、衡阳、邵阳、桂林、温州、金华、宁波、重庆、成都、都江堰、绵阳、内江、乐山、自贡、攀枝花、贵阳、遵义、六盘水、安顺、昆明、大理) 南亚热带常绿阔叶林区(主要城市：福州、厦门、泉州、漳州、广州、佛山、顺德、东莞、惠州、汕头、台北、柳州、桂平、个旧)

생태분류(生态分类): 木本植物 > 常绿灌木类.]

은계의 효능과 관련하여 중국의 인터넷 사이트 <iPlant.cn 植物智—中国植物＋物种信息系统>에서는 다음과 같이 기록하고 있다.

[은계(银桂=yín guì)

학명: Osmanthus fragrans 'Latifolius'

1. 형태특정(形态特征)
2. 공용가치(功用价值)

[형태특정(形态特征)]

桂花中秋季开花、花色较浅的一类栽培植物品种
株: 植株较高大，4-10（15）米；多为中小乔木，常有明显的主干。
茎: 树皮灰褐色，小枝黄褐色。
叶: 叶片革质，椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形。
花: 聚伞花序簇生于叶腋，或近于帚状，每腋内有花多朵；苞片宽卵形，质厚；花萼长约1毫米，裂片稍不整齐；雄蕊着生于花冠管中部，花丝极短。花色较浅，呈银白、乳白、绿白色、乳黄、黄白色等。
果: 果歪斜，椭圆形，呈紫黑色。

[공용가치(功用价值)]

경제가치(经济价值): 银桂树干端直，树冠圆整，四季常青，常孤植、对植或丛植成片林，是点缀秋景的较好树种。花可做香料，食用；叶、果、根可入药。

식물문화(植物文化): 明代李时珍（1518—1593）《本草纲目》中记载桂花：花有白者名银桂，黄者名金桂，红者名为丹桂；有秋花者，春花者，四季花者，逐日花者。李时珍以花色、花期作为桂花品种分类的标准，一直沿用至今。至清代陈淏子《花镜》中对金桂、银桂、丹桂、四季桂品种群的划分已十分明确。]

은계의 효능도 목서와 비슷함으로 아래의 목서의 효능을 올려 본다.

목서의 효능에 대해서 중국에서 펴낸 <중국본초도록> 제 6권 134면 2780호에서는 아래와 같이 알려주고 있다.

[계화(桂花)

기원: 목서과(木犀科=물푸레나무과: Oleaceae)식물인 계화(桂花=목서: Osmanthus fragrans Lour.) 의 꽃이다.

형태: 상록 관목 또는 소교목이다. 수피(樹皮)는 회백색(灰白色)이다. 잎은 마주나며 혁질(革質)이고 타원형(橢圓形) 또는 장타원상(長橢圓狀) 피침형(披針形)이고 잎끝은 첨두(尖頭) 혹은 점첨두(漸尖頭)이며 엽저는 설저(楔底)이고 가장자리는 예리한 세거치(細鋸齒)가 있다. 꽃은 엽액(葉腋)에서 족생(簇生)하며, 자웅이주이고, 꽃받침은 4갈래로 갈라지며 열편(裂片)은 치아상(齒牙狀) 이고, 화관(花冠)은 4갈래로 기부(基部)까지 갈라지며 백색(白色) 또는 황색(黃色)이며 방향성이 있고, 수 꽃은 2개의 수술이 있으며, 암꽃은 1개의 암술이 있고 암술대는 원주형이며 암술 머리는 두상(頭狀)이고 자방은 2실(室)이다. 열매는 핵과(核果)로 장타원형(長橢圓形)이며, 종자는 1개이다.

분포: 중국 대부분의 지역에서 재배한다.

채취 및 제법: 9-10월 개화기에 꽃을 채취하여 그늘에서 말리고 잡질을 제거한 후 밀폐된 곳에 저장하여 곰팡이를 방지한다.

성분: γ-decanolactone, α, β-ionone, linalool 등의 방향성(芳香性) 물질.

기미: 맛은 맵고 성질은 따뜻하다.

효능: 화담(化痰), 산어(散瘀).

주치: 담음천해(痰飮喘咳), 장풍혈리(腸風血痢), 산가(疝瘕), 구취(口臭).

용량 및 용법: 1.5-3g. 전탕 또는 차로 마시거나 또는 술에 담궈서 먹는다. 외용시(外用時)에는 적량(適量)을 사용한다.

참고문헌: 중약대사전, 하권, 3633면.]

대한민국에서는 이전에는 잎 가장자리에 가는 톱니가 있는 것을 <은목서(Osmanthus asiaticus Nakai)>라고 하며 다른 나무로 분류하기도 했었지만 최근 전부 같은 나무로 통일했다.

이러한 이유로 JDM 홈페이지 <천연물질대사전>에서 <은목서 무엇인가?>를 삭제하고 대신에 중국의 자료를 인용하여 <은계(銀桂) 무엇인가?>라는 주제로 기록을 남겨 놓았다.

상기 자료는 약초연구가로서 지구상에 존재하는 천연물질의 우수성을 널리 알리고 질병으로 고통을 겪고 있는 환우들에게 희망을 주며 기능성 식품과 신약을 개발하는데 통찰력을 갖게하고 약초를 사랑하는 모든 사람에게 정보의 목적으로 공개하는 것임을 밝혀 둔다.

(글/ 약초연구가 & 동아대 & 신라대 대체의학 외래교수 전동명)

※ 은계 사진 감상: 일본구글+대만구글: 1, 2,

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