≪ 금난초 무엇인가?

≪ 금난초 무엇인가? ≫

노란꽃이 어린 햇병아리 색을 닮은 금난초

[<<금난초의 새싹 및 꽃봉오리, 만개한 꽃, 잎 앞면, 잎 뒷면, 푸른 열매, 뿌리의 모습, 사진-출처: JDM 촬영>>]

▶ 청열사화, 소종, 거풍, 건비, 활혈[피를 맑게하는데], 해독, 비허식소[비장결핍], 인후종통, 아통, 풍습비통[류마티스 관절염], 독사교상, 뉴상[염좌], 청열, 이뇨, 고소부퇴[높은 열이 내리지 않고 지속되는 상태], 식용[어린순은 봄나물용], 구건[입안이 마르는 증상, 구강건조증과 유사한 증상], 소변불통, 골절을 다스리는 금난초

금난초(金蘭草)는 외떡잎식물 난초목 난초과의 여러해살이풀이다.

금난초의 학명은 <Cephalanthera falcata (Thunberg) Blume, Coll. Orchid. 187. 1859.>이다. 한국, 중국, 일본 등이 원산지이다. 산지의 나무그늘에서 자란다. 줄기는 곧게 서며 높이 40~70cm이다. 잎은 6∼8개로 어긋나고 긴 타원상 바소꼴로 길이 8∼15cm, 폭 2∼4.5cm 줄기를 싸며 끝이 뾰족하다. 꽃은 4∼5월에 노란색으로 피고 줄기 끝에 수상꽃차례로 3∼12송이가 달린다. 결실기는 8~9월이다.

꽃 밑에 막질(膜質: 얇은 종이처럼 반투명한 것)의 포(苞)가 있으며 삼각형이다. 꽃잎은 꽃받침보다 짧거나 거의 비슷하고 꽃받침은 달걀모양 타원형이며 길이 14∼17mm이다. 입술 모양의 꽃잎은 화피조각에 싸여 있고 밑부분이 부풀며 3개로 갈라진다. 옆갈래조각은 삼각형으로 꽃술대[衲柱]와 합착한다. 어린 순은 나물로 식용한다. 한국(제주도, 전라남도, 경남남도), 일본, 중국 등지에 분포한다.

금난초는 줄기 윗부분에 3~10개의 노란색 꽃이 송이 모양의 꽃차례를 이루며 핀다. 꽃잎은 은난초나 은대난초에 비해 벌어진 채 피는 편이 다르다.

'금난초'라는 이름의 유래는 노란색 즉 황금색의 꽃이 피는 난초라는 뜻에서 <금난초>라고 부른다. 꽃에서 나오는 달콤한 향기가 아주 좋으며, 숲속에서 연한 노란색의 꽃이 방금 깨어난 어린 햇병아리 색을 닮기도 하였다.

금난초의 다른 이름은 금란[金蘭=jīn lán=찐￣란↗, 금란전초:金蘭全草, 황화두예란:黃花頭蕊蘭, 벽강두예란:碧江頭蕊蘭, 정제금란전초:淨制金蘭全草, 정금란:淨金蘭: 중국식물지(中國植物志), 백도백과(百度百科), 유기백과(維基百科), 신농알파(神農Alpha), 두음백과(抖音百科)], 세팔란테라 팔카타[Cephalanthera falcata: 학명(學名)], 킨란[キンラン=金蘭: 일문명(日文名)], 금난, 금란, 금난초[꽃이 금빛이 난다고 하여 붙여진 이름, 국립수목원 국가표준식물목록에 등록된 공식 이름], 금란초[金蘭草], 황금난초 등으로 부른다.

[채취]

<신농알파(神農Alpha)>: "여름과 가을에 채취하여 깨끗이 씻어서 햇볕에 말리거나 신선할 때 사용한다."

[성분]

<한국식물대보감, 하권, 546면>: "Tannin, Glucoside, Alkaloid, Quercitrin이 들어 있다."

[성미]

<두음백과>: "맛은 맵고 달며 성질은 따뜻하다."

[약효와 주치]

1, <신농알파(神農Alpha)>: "청열사화(清熱瀉火), 해독(解毒), 인후종통(咽喉腫痛), 아통(牙痛), 독사교상(毒蛇咬傷)"

2, <두음백과>: "청열(清熱), 사화(瀉火), 소(消), 종(腫), 거풍(祛風), 건비(健脾), 활혈(活血: 피를 맑게하는데), 비허식소(脾虛食少: 비장결핍), 인후통(咽喉痛), 아통(牙痛), 풍습비통(風濕痹痛: 류마티스 관절염), 뉴상(扭傷: 염좌), 골절(骨折)"

[용법과 용량]

<신농알파(神農Alpha)>: "하루 9~15g을 물로 달여서 먹는다. 신선한 것은 두배로 늘려서 활용한다. 외용시에는 적당량을 짓찧어 바른다."

금난초의 효능에 대해서 중국의 인터넷 백과사전인 <신농알파(神農Alpha)-2024-04-16>에서는 다음과 같이 기록하고 있다.

[금란전초(金蘭全草), 금란(金蘭)

학명: Cephalanthera falcata (Thunb). Lindl.[Serapias falcata Thunb. ; Epipactis falcata Thunb. ; Cephalanthera japonica A.Gray]

채취: 여름과 가을에 채취하여 깨끗이 씻어서 햇볕에 말리거나 신선할 때 사용한다.

효능: 청열사화(清熱瀉火), 해독(解毒), 인후종통(咽喉腫痛), 아통(牙痛), 독사교상(毒蛇咬傷)

용법 및 용량: 하루 9~15g을 물로 달여서 먹는다. 신선한 것은 두배로 늘려서 활용한다. 외용시에는 적당량을 짓찧어 바른다.]

금난초의 효능에 대해서 중국의 인터넷 백과사전인 <두음백과(抖音百科)>에서는 다음과 같이 기록하고 있다.

[금란(金蘭)

학명(學名): Cephalanthera falcata (Thunb. ex A. Murray) Blume[1]

금란(金兰) (학명(学名): Cephalanthera falcata (Thunb. ex A. Murray) Bl.): 地生草本，高20-50厘米。茎直立，下部具3-5枚长1-5厘米的鞘。叶4-7枚；叶片椭圆形、椭圆状披针形或卵状披针形。总状花序长3-8厘米，通常有5-10朵花；花黄色，直立，稍微张开；花瓣与萼片相似，但较短，一般长1-1.2厘米；唇瓣长8-9毫米，3裂，基部有距。蒴[shuò]果狭椭圆状，长2-2.5厘米，宽5-6毫米。花期4-5月，果期8-9月。

生于海拔700-1600米的林下、灌丛中、草地上或沟谷旁。产中国西南的东南，日本和朝鲜半岛也有分布。此花有栽培，具有较高的园艺价值。[2]

재배기술(栽培技术): <兰棚>: 兰棚及兰房应选择背西朝东方向的场所，东南方向空旷，西背方向有高墙或大树。既能见初阳、又能挡烈日。周围小环境空气清洁，有一定湿度保证的院落。注意透风、受露、避烈日、忌烟等。若建在屋顶或楼层阳台，除上面遮荫外，靠西北方向主要张挂帘子以防午后落日斜照灼伤草叶。兰棚下面最好用泥地或下设清水池，以保持兰棚周围空气潮湿。并注意地面清洁，防止病虫害滋生。当室外气温降至0℃左右，须将兰盆移入室内，以防冻伤兰根。冬季如天气晴好，兰房中的温度可以超过15℃，仅是阴雨风雪天气室温下降，此时应加温、加光照使室温保持15℃。夜间无需加温，保持5℃即可。加温可以在深秋和初冬进行，目的是促使当年新株充分成熟。而在12月中旬以后至1月底则不用加温，保持室温不低于5℃即可，任其营养生长处于十分缓慢状态。从2月份开始，加湿、加温、充分光照，使兰花提前进入生长期。加温后新芽提前萌发，一般加温45天新芽出土。再经90天即可成株。到6月中旬第二次新芽又出土，从而取得一年长二批新苗的效果。冬季加温时应注意必须加光照，然而切不可24小时不断地加温以致无温差。另外，加温不宜过高，超过25℃则有害而无益。

<装盆>: 上盆（或翻盆）时间一般在春季3-4月或秋季10-11月。花盆以口小、盆深、底孔大的为佳。新从山上挖来的野生苗需理植于瓦盆（泥盆）中，这样兰花泥易干，通气性好．容易发根；2-3年后方可换人紫砂盆或瓷盆。兰花种植（在盆中）的方法与一般花卉不同，尤其是名种兰花，翻种移盆必须洗根。方法是将根浸入清水中，用旧牙刷或毛笔轻轻洗刷，切勿用力过大伤根；用剪刀将残叶、黄叶、断裂根、发黑腐烂根剪去，注意勿伤幼芽。然后将处理好的植株放在阴凉通风处晾干，待根部发白并显细小皱纹柔软时，再植入盆中。

方法一准备好兰盆及植料后，将兰株倒拿（根在上，叶在下）放于水龙头下以慢水冲洗，但水压切忌过强，以免伤兰根及叶子。用拇指和食指抓住兰头，小指抵住盆缘，用竹筷将根固定，当放入盆内时，尽量不要让根接触到盆壁。将豆粒大的混合石砾倒入盆底至三分之一处。然后倒入中粒植料至五分之四处，填实和尽量不要留下空间。将竹筷拔出，并摇实盆中植料。填实植料后，再用大粒植料埴入至距盆缘1.5厘米处。最后再倒入豆粒大植料，以将假鳞茎全部埋入土中为度，然后充分摇实。用压土工具轻压植料，并将表面弄平。种植完毕后，植料在盆中以中央稍高为好。

方法二要注意盆底排水，泥盆用碎瓦填，紫砂盆必须用穿孔尼龙纱罩住盆底。植前先在盆内铺上粗石子，占盆深2/5左右，粗石培养土，厚3-5厘米，然后放入兰草。上盆时注意根部要自展，不能卷曲。种植名种兰草时一定要将老草靠边，新草放在中心，这样再发新草就有余地。种植时，左手握持兰草，右手加泥（要防止泥土贯入叶心），再将兰株稍稍提起，使根自然舒展。然后边加土边摇盆，使土与根紧密接触。再用手将茎部四周的泥土按紧，最后使盆面略显馒头状（即中间四周略低）。上面铺覆一层青苔或细石子，这样盆土不易板结并可减少水分蒸发。上完盆，立即浇水。第一次浇水水量要充足。最后将兰盆放置阴处。一个月内不宜直接晒太阳，并控制浇水，不宜太湿，以后放置地点宣选择在半阴半阳、通风透气，早上照到太阳的地方。

<浇水>: 浇水在兰花生长盛期，夏季一旦缺水，则盆兰生长不良，兰花需八分干、二分湿。浇水应本着“干则浇，湿则停，适当偏干”的原则。浇水必须浇透，不可浇半截水。浇水次数可视盆兰的植料而定。如火山石、红砖粒、浮水石等硬质疏水植料，每天可供水1次；塘泥、腐殖土等吸水性强的植料，则可两三天供水1次。浇水一般在清晨或傍晚进行，切忌在中午浇水和当头倾注。应以清洁无污染、微酸性水（pH值5.5-6.5）为好。兰花烂根，叶面出现黑点，叶芽腐烂等病态，多与供水不当有关。花卉植物栽种后，第一次浇水被称为“定根水”。定根水必须浇足浇透。一般上盆后要连续浇水两次，第一次浇水，见水从盆底孔流出后，再重浇一次。选择适宜的浇水方法。通常采用喷浇法，既能增加空气湿度，又能冲洗叶面灰尘。但对于叶片有绒毛或正在开花的花卉，不宜喷浇，而应将整个花盆放在水盆里，做到水不淹盆口，利用盆底孔渗水，使盆土湿润。注意水温。如果水温与土壤温度相差较大（超过6℃），冬季先将水放置在室内一段时间，或稍加温水，使水温升到15℃左右再浇花；夏季应避免在烈日暴晒下和中午高温时浇水。浇水时间。在春、秋、冬三季，上午10点左右和下午4点以后是浇花的最适宜时间。

<施肥>: 农家肥是很好的有机肥，但一定要堆放腐熟一年以上才能施用。可用这种肥液对水10-20倍浇施，尽量施在盆沿处，不接触根部，不沾兰叶。施用化肥时，要注意氮、磷、钾的平衡，并严格控制浓度，叶艺苗要控制叶绿素的合成，不宜施氮肥，也不可施含锰、镁的肥料（如钙镁磷肥等），因为锰、镁元素能加速叶绿素的合成对花艺兰，如果培育大瓣型花，可适量增施氮肥。以叶面喷肥为主，叶面喷肥既可通过兰叶吸收补充兰株的营养，又不会使肥接触根部引起肥害，对兰花来说是一种最好的施肥方式。只要在生长发育期，坚持10天左右进行一次叶面喷肥，完全可以养好兰花，不需要往盆里施肥。可用1∶1000的磷酸二氢钾和1∶1000的硼肥，也可用芦荟液。因为芦荟中含有大量的多糖和氨基酸等营养物质，并含有二十多种矿物质，可满足兰花所需要的养分，且芦荟里含有遥芦荟酊几乎可杀死所有的病菌和病毒，施用后无需再施农药防病。施肥要勤施薄施，少吃多餐：兰花在发育生长期需要的肥料不多，对生长旺盛的健壮兰株，可每隔10-15天施一次稀薄液肥。以天然有机物为主。天然有机肥营养元素比较全面，不必再施其他肥料，且性情平和，对植物没有副作用，而化肥容易使基质板结，且化肥大多为酸性，长期施用，会造成基质过酸，引起病害。

<방치방법(防治方法)>: <鞘锈菌>: 通常在叶的上下表面，较少在茎上出现凸起的小疱，内含黄色、橙色、锈色或甚至紫黑色的粉状孢子。锈病并不致命，叶亦不至死亡，但使植株生长衰弱。防治方法除剪去病叶外，可用65%代森锌粉剂500-600倍液或含铜杀菌剂喷洒。

<白绢病>: 多发生于霉雨季节。初发病时、叶基布满白色茵丝．导致根茎腐烂。防治方法：去掉带菌盆土，撒上五氯硝基苯粉剂或石灰。根治方法：注意通风透光，盆土排水良好。严重的病株要烧毁。

<炭疽病>: 终年都有，高温多雨季节更为猖撅，而以建兰感染尤多。病斑先从叶尖向根茎处延伸，初为褐色，然后逐渐扩大增多，出现许多干黑点，严重时导致整株死亡。防治方法：除积极改菩环境条件外，在发病期内，可先用50%甲基托布津可湿性粉剂800-1500倍液喷治，每7-10天一次；然后再辅以1%等量式波尔多液，每半月一次，连续喷3-5次。

<介壳虫>: 俗称“兰虱”。在高温多湿、空气流动不畅的情况下，繁殖最快。可于孵化期内用1%氧化乐果或1500倍50%马拉硫磺喷治。如盆数不多，亦可人工刷除。

식물문화(植物文化): 兰花是中国最古老的花卉之一，早在帝尧之世就有种植兰花的传说。古人认为兰花“香”、“花”、“叶”三美俱全，又有“气清”、“色清”、“神清”、“韵清”四清，是“理想之美，万化之神奇”。最早赋予兰花一定人文精神的是孔子，据东汉蔡邕《琴操》载：孔子自卫反鲁，隐谷之中，见幽兰独茂，蔚然叹曰：“兰当为王者香”。真正的兰花文化则起源于战国时期楚国的爱国诗人屈原，他种兰、爱兰、咏兰，以兰花为寄托，千百年来一直影响着后人。后世诗人在咏兰时，也有许多的名句，比如陈子昂的“岁华尽摇落，芳意竟何成”。刘克庄的“一从夫子临轩顾，羞伍凡葩斗艳涛”。诗人们将兰花的高洁与人格的完美联系起来，使得兰花文化不断得以拓展和延续。兰花以高洁、清雅、幽香而著称，叶姿优美，花香幽远。自古以来，兰花都被誉为美好事物的象征，已广泛在民间人格化了。兰花对社会生活与文化艺术发生了巨大的影响。父母以兰命名以表心，画家取兰作画以寓意，诗人咏兰赋诗以言志。兰花的形象和气质久已深入人心，并起着潜移默化的作用。古代舞剧以“兰步”、“兰指”为优美动作，把优秀的文学作品和书法作品称为“兰章”，把真挚的友谊叫做“兰交”，把人的芳洁、美慧喻为“兰心蕙质”。又把杰出人物的去世比作“兰摧玉拆”。兰花在中国人民心目中，已经成为一切美好事物的寄寓和象征。

주요가치(主要价值): <의약용도(医药用途)>: "全草（金兰）：辛、甘，温。清热，泻火，消，肿，祛风，健脾，活血。用于脾虚食少，咽喉痛，牙痛，风湿痹痛，扭伤，骨折｡=전초(금란): 맛은 맵고 달며 성질은 따뜻하다. 청열(清熱), 사화(瀉火), 소(消), 종(腫), 거풍(祛風), 건비(健脾), 활혈(活血: 피를 맑게하는데), 비허식소(脾虛食少: 비장결핍), 인후통(咽喉痛), 아통(牙痛), 풍습비통(風濕痹痛: 류마티스 관절염), 뉴상(扭傷: 염좌), 골절(骨折)."

[참고문헌(参考资料)]

1. 红花头蕊兰(hóng huā tóu ruǐ lán). 植物智. [2024-05-05].
2. 纤细头蕊兰(xiān xì tóu ruǐ lán). 植物智. [2024-05-05].
3. 阴条岭头蕊兰(yīn tiáo lǐng tóu ruǐ lán). 植物智. [2024-05-05].
4. 头蕊兰属(tóu ruǐ lán shǔ). 植物智. [2024-05-05].]

위의 자료에서 밝혀진 것처럼 은난초와 금난초는 성분이 동일하게 들어있음으로 아래의 은난초의 효능과 같다고 말할 수 있다.

은난초의 효능에 대해서 중국에서 펴낸 <중국본초도록> 제 7권 195면 3442호에서는 다음과 같이 기록하고 있다.

[은란(銀蘭)

기원: 난과(蘭科=난초과: Orchidaceae)식물인 은난(銀蘭=은난초: Cephalanthera erecta (Thunb.) Bl.)의 전초(全草)이다.

형태: 다년생 초본으로 높이는 10∼25cm이다. 줄기는 직립하고 중부(中部) 내지 기부(基部)에 3∼4장의 초(鞘)를 가진다. 잎은 어긋나며 타원형(橢圓形) 또는 난형(卵形)으로 급첨두(急尖頭) 또는 단점첨두(短漸尖頭)이며 엽저는 줄기를 감싼다. 총상화서(總狀花序)는 정생(頂生)하고 5∼10송이의 꽃이 달리며, 화서축(花序軸)에 능각이 있고, 포편(苞片)은 작고 인편상(鱗片狀)이며 길이는 8∼10mm이고, 꽃잎은 꽃받침과 비슷하며 약간 짧고 순판(脣瓣)은 길이가 5∼6mm이며 기부에 주머니를 가지고 순판(脣瓣)의 앞부분은 심장형(心臟形)에 가까우며 뒷부분은 파여 있고 측열편(側裂片)은 난상(卵狀) 삼각형(三角形) 또는 피침형(披針形)으로 수술대를 감싸며, 기부의 주머니는 뚜렷하게 측열편(側裂片)의 밖으로 나오고 원추상(圓錐狀)이며 길이는 3mm이다. 삭과(蒴果)는 난구형(卵球形)이고 세로로 벌어진다.

분포: 숲속의 음습한 곳에서 자란다. 중국의 사천, 서부(四川, 西部), 섬서(陝西), 호북(湖北), 광서(廣西), 광동(廣東), 강서(江西)에 분포. 우리나라에서는 산야의 숲속에서 자란다.

채취 및 제법: 여름, 가을에 채취하여 깨끗이 씻어 햇볕에 말린다.

기미: 맛은 달고 성질은 약간차다.

효능: 청열(淸熱), 이뇨(利尿).

주치: 고소부퇴(高燒不退: 높은 열이 내리지 않고 지속되는 상태), 구건(口乾: 입안이 마르는 증상, 구강건조증과 유사한 증상), 소변불통(小便不通).

용량: 10∼15g.

참고문헌: 회편(滙編), 하권, 851면.]

봄철 4~5월경에 산행을 하다 보면 유난히 황금색으로 막 피어난 '금난초'를 발견하게 된다. 그 신선하고 깨끗하며 밝은 노란색을 보는 순간 기분도 좋아지고 황홀경에 빠져 들면서 무아지경에 이르게 한다. 이 아름다운 꽃에다 코를 살짝 가까이 갖다대면 꽃에서 나오는 달콤한 향기를 느낄 수 있다.

둥글레의 어린 새순과 꽃을 봄나물로 먹을 수 있는 것처럼 꽃과 함께 어린순을 나물로 먹을 수 있다. 숲속에서 연한 노란색의 꽃을 자세히 관찰해 보면 마치 방금 깨어난 어린 햇병아리 색을 닮기도 하였다.

상기 자료는 '주는 것이 받는 것보다 더 행복하다'라는 취지와 '사랑과 자비'로 원칙에 근거한 조물주의 끝없는 사랑인 '아가페'를 실천하기 위한 목적으로 약초연구가로서 지구상에 존재하는 천연물질의 우수성을 널리 알리고 질병으로 고통을 겪고 있는 환우들에게 희망을 주며 신약을 개발하는데 통찰력을 갖게하고 약초를 사랑하는 모든 사람에게 정보의 목적으로 공개하는 것임을 밝혀 둔다.

(글/ 약초연구가 & 동아대 & 신라대 대체의학 외래교수 전동명)

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※ 아래에 비슷한 식물도 함께 고려해 보시기 바랍니다.

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