계속 업그레이드되는 전동명의 약선요리(藥膳料理)

각종 음식 및 새로 밝혀지는 전세계요리[약선요리 문답식 자유게시판]
약선요리, 향토음식, 전세계의 모든 음식 2012-1-1 ~ 2015-8-21 현재 1,179가지
(여러분을 사랑하는 "한국토종야생산야초연구소" 약사모 회장 및 약초연구가 전동명 제공 ; 홈 주소: http://jdm0777.com ; 문의: 051-464-0307 ; 010-2545-0777)

    1. 11종의 야생종 과실주[]
    2. 16종의 잎으로 담그는 술[]
    3. 20종의 일반적인 과실주[]
    4. 6종의 약초주[]
    5. 가물치(비를 보하고 소변이 잘 나가게함, 부은 것을 내리우는 작용, 강장작용, 간기능회복작용, 임신부의 붓기를 비롯한 여러 가지 붓는데, 뼈마디가 붓고 아픈데, 무월경, 간염, 간경변, 적리, 치질, 산후에 가슴이 답답하고 숨이 찬데, 콩팥염, 설사, 주의: 헌데가 난 사람은 먹어서는 안됨)[가물치 무엇인가?]
    6. 가물치, 가모치(加母致), 예어(禮魚)[가물치, 가모치(加母致), 예어(禮魚) 무엇인가?]
    7. 가물치곰(메기곰)[가물치곰(메기곰) 무엇인가?]
    8. 가물치국[가물치국 무엇인가?]
    9. 가물치찌개[가물치찌개 무엇인가?]
    10. 가물치찜[]
    11. 가물치탕[]
    12. 가물치회1[가물치회1 무엇인가?]
    13. 가물치회2[가물치회2 무엇인가?]
    14. 가시연밥, 연밥죽(몸이 허약한데, 오랫동안 장복하면 몸이 가벼워지고 귀와 눈이 밝아짐)[]
    15. 가오리국[]
    16. 가오리찌개1[]
    17. 가오리찌개2[]
    18. 가오리탕[]
    19. 가오리회[]
    20. 가을철[]
    21. 가장 좋은 고기음식물[]
    22. 가장 좋은 뇌보호음식물[]
    23. 가장 좋은 미용음식물[]
    24. 가장 좋은 산도조절음식물[]
    25. 가재미계란국[]
    26. 가재미계란볶음[]
    27. 가재미구이[]
    28. 가재미국[]
    29. 가재미매운탕[]
    30. 가재미소금구이[]
    31. 가재미식혜1[]
    32. 가재미식혜2[]
    33. 가재미식혜3[]
    34. 가재미젓[]
    35. 가재미찌개1[]
    36. 가재미찌개2[]
    37. 가재미탕[]
    38. 가재미통튀김[]
    39. 가재미회[]
    40. 가지김치[]
    41. 각색회[]
    42. 간장과 된장을 잘 보관하려면[]
    43. 간장만들기[]
    44. 간장유[]
    45. 갈게젓[]
    46. 갈게튀기[]
    47. 갈비찜구이[]
    48. 갈치(몸을 보하고 위를 덥혀주는 작용, 담즙분비, 간보호, 해독, 지혈, 항염증작용, 만성간염, 위암, 피부염)[]
    49. 갈치국[]
    50. 갈치양념장구이[]
    51. 갈치탕[]
    52. 감단자[]
    53. 감을 먹고 체한데[]
    54. 감자[]
    55. 감자강낭콩떡[]
    56. 감자경단[]
    57. 감자를 신선하게 보관하려면[]
    58. 감자음식가공묘리[]
    59. 감주[]
    60. 갓잎쌈[]
    61. 강낭콩[]
    62. 강원도 음식[]
    63. 개량조개국[]
    64. 거위(오장을 보함, 갈증을 멈추게함, 해독, 항암작용, 몸이 허약한데, 몸이 나른하면서 힘이 없는데, 손발이 다는데, 허리가 시큰거리며 아픈데, 잊음증, 입맛이 없는데, 구토하는데, 딸꾹질을 멈추는데, 열을 내리우고 독을 푸는 작용, 기관지염, 치질)[]
    65. 건단[]
    66. 검은콩, 단고기국(몸이 허약한데, 어린이 밤오줌증, 귀가 잘 들리지 않는데)[]
    67. 검은콩, 콩국단백질막국(몸이 허약한데, 식은땀이 나는데, 산후에 식은땀이 나는데, 비타민B1 부족증)[]
    68. 검은콩[]
    69. 검정콩찜[]
    70. 게국[]
    71. 게살냉채[]
    72. 게살묵[]
    73. 겨울철[]
    74. 경기도 음식[]
    75. 경상도 음식[]
    76. 계란가공묘리[]
    77. 계란을 먹고 체한데[]
    78. 계란의 저장과 보관을 잘하려면[]
    79. 계절과 음식물[]
    80. 고구마[]
    81. 고구마강정[]
    82. 고구마떡[]
    83. 고구마를 먹고 체한데[]
    84. 고구마순볶음[]
    85. 고기가 들어간 요리[]
    86. 고기가공묘리[]
    87. 고기류의 성분과 약효[]
    88. 고기를 삶는 법[]
    89. 고기를 절여서 저장하는 법[]
    90. 고기와 물고기를 보관하는 방법[]
    91. 고들빼기김치[]
    92. 고등어구이[]
    93. 고등어소금구이[]
    94. 고등어졸임[]
    95. 고등어찌개[]
    96. 고등어회[]
    97. 고래고기구이[]
    98. 고래고기국[]
    99. 고래고기볶음[]
    100. 고래고기완자탕[]
    101. 고래고기전[]
    102. 고래고기졸임[]
    103. 고래고기찌개[]
    104. 고래고기찌개[]
    105. 고래고기탕[]
    106. 고비나물[]
    107. 고사리나물[]
    108. 고사리닭찜[]
    109. 고사리탕[]
    110. 고수무침[고수무침 무엇인가?]
    111. 고수감자나물[]
    112. 고열노동을 하는 사람[]
    113. 고추장만들기[]
    114. 고춧잎나물[]
    115. 곤약[]
    116. 곤쟁이젓[]
    117. 곤쟁이젓풋고추찌개[]
    118. 골뱅이고추장볶음[]
    119. 골뱅이구이[]
    120. 골뱅이냉채[]
    121. 골뱅이매운탕[]
    122. 골뱅이무침[]
    123. 골뱅이젓[]
    124. 골뱅이졸임[]
    125. 골뱅이찌개1[]
    126. 골뱅이찌개2[]
    127. 골뱅이회[]
    128. 곱등어고기국[]
    129. 곱등어고기매운탕[]
    130. 곶감쌈[]
    131. 과실, 초목주 담그는 법[]
    132. 과일류의 껍질까공묘리[]
    133. 과일류의 성분과 약효[]
    134. 과일을 먹고 체한데[]
    135. 과일을 보관하고 저장하는 방법[]
    136. 구기자, 비둘기국(몸이 허약한데, 식음땀이 나는데, 산후 식은땀이 나는데)[]
    137. 구기자잎나물[]
    138. 구기자죽(노인들 몸이 허약한데, 허리 무릎이 시리고 어지러운데, 눈이 잘 보이지 않는데, 노인당뇨병)[]
    139. 구약나물(살이 찌지 않는 구약나물)[]
    140. 국을 맛 있게 끓이는 묘리[]
    141. 국화전[]
    142. 국화주[]
    143. 국화화채[]
    144. 굴국[]
    145. 굴깍두기[]
    146. 굴꼬치구이[]
    147. 굴냉국[]
    148. 굴전[]
    149. 굴젓[]
    150. 굴튀김[]
    151. 굴회[]
    152. 굴회[]
    153. 귀리[]
    154. 귤껍질, 반하, 소고기(앓고 난후 몸이 허약한데)[]
    155. 그리스의 대표적인 식품과 음식[]
    156. 기념어찌개[]
    157. 기름을 보관하는 방법[]
    158. 기초식품 및 양념류의 성분과 약효[]
    159. 기호음료의 종류[]
    160. 김국[]
    161. 김부각[]
    162. 김쌈밥[]
    163. 김치적[]
    164. 까나리매운국[]
    165. 까나리볶음[]
    166. 까나리자반[]
    167. 까나리자반[]
    168. 까나리졸임[]
    169. 깨강정[]
    170. 깻잎지짐[]
    171. 꽁치고추장구이[]
    172. 꽁치국[]
    173. 꽁치졸임[]
    174. 꽃게장국[]
    175. 꽃게젓[]
    176. 꽃게찜[]
    177. 꽃게찜[]
    178. 꽃으로 담그는 술[]
    179. 꿀은 따스한 물에 풀어 마시는 것이 좋다[]
    180. 꿀을 보관하는 방법[]
    181. 꿩고기산적[]
    182. 나리, 찹쌀죽(몸이 허약한데, 명치끝이 아픈데, 심장부위가 아프며 불안하고 잠이 오지 않는데, 마른기침, 노인들의 만성기관지염, 갱년기장애, 임신때 가슴이 답답하고 기침을 하는데, 생리때, 산후에 어지럽고 머리가 아프며 잠이 잘 오지 않는데, 주의: 감기, 기침이나 비위가 허한 노인에게는 금기)[]
    183. 나박김치칼국수[]
    184. 낙지구이[]
    185. 낙지냉채[]
    186. 낙지녹두물냉채[]
    187. 낙지데친회[]
    188. 낙지무침[]
    189. 낙지볶음[]
    190. 낙지순대[]
    191. 낙지식혜[]
    192. 낙지자반[]
    193. 낙지장과[]
    194. 낙지젓[]
    195. 낙지졸임[]
    196. 낙지찌개[]
    197. 낙지탕[]
    198. 낙지튀김[]
    199. 낙지회[]
    200. 낟알류의 성분과 약효[]
    201. 남생이국(몸이 허약한데, 미열이 있는데)[]
    202. 냉동식품(冷凍食品)[]
    203. 냉이나물[]
    204. 넙치어채[]
    205. 네덜란드의 대표적인 식품과 음식[]
    206. 노간주나무열매[노간주나무열매차 무엇인가?]
    207. 노년시기[]
    208. 노동과 체력단련이 부족하고 살이찐 사람
    209. 노루고기회[]
    210. 노르웨이의 대표적인 식품과 음식[]
    211. 노인들의 입맛을 돋구려면 음식물의 색깔을 선명하게 해야 한다[]
    212. 노치[]
    213. 녹두(녹두는 살결을 곱게 한다)[]
    214. 녹두[]
    215. 녹두나물[]
    216. 녹두농마국수[]
    217. 녹두묵물[]
    218. 녹두묵채[]
    219. 녹두묵탕[]
    220. 녹두지짐[]
    221. 녹신죽(몸이 허약한데)[]
    222. 농어(기침, 담을 삭임, 오장보호, 뼈와 힘줄을 늘이고 튼튼하게 함)[]
    223. 농어국[]
    224. 농어데친회[]
    225. 농어양념장구이[]
    226. 농어전골[]
    227. 농어찌개[]
    228. 농어해삼탕[]
    229. 농어회[]
    230. 누룩을 보관하는 방법[]
    231. 느티떡[느티떡 무엇인가?]
    232. 다시마, 닭고기국 5~7명분(앓고 난후, 몸이 허약한데, 입맛이 없는데, 소화불량증, 기침이 나고 가래가 생기고 숨이 찬데)[]
    233. 다진생선구이(생선약산적)[]
    234. 다진생선장과[]
    235. 닥지싹국[]
    236. 단고기(오장을 보하는 작용, 신양을 보하는 작용, 허리와 무릎을 덥혀 주는 작용, 몸이 허약한데, 위가 약한데, 노인들이 허리가 아프고 손발이 찬데, 신허로 귀가 잘 들리지 않는데, 유뇨증, 새벽설사, 산후 소변보기 장애, 비를 튼튼하게 함, 혈을 잘 돌 게 함, 새살이 나게 함, 류머티스관절염, 허리와 다리에 힘이 없는데, 팔다리마비, 이질, 기능성자궁출혈, 대하, 어지럼증, 젖부족증, 음위증, 신경쇠약증, 열을 내리게함, 눈을 밝게함, 출혈을 멈주고 부은 것을 내리게 함, 억균작용, 담즙분비작용, 만성간염, 눈에 피가 지고 아픈데, 토혈, 출혈, 귀앓이)[]
    237. 단고기국(몸이 허약한데)[]
    238. 단고기국[]
    239. 단고기죽(노인들의 몸이 허약한데, 손발이 차고 허리와 무릎에 힘이 없는데, 부종, 산후 뼈마디 아픔, 주의: 가을 및 겨울철에 먹으며 열이 날 때 먹는 것 금기, 마늘, 잉어, 살구씨, 오디 먹지 말 것)[]
    240. 단당류[]
    241. 단음식을 어느때 먹는 것이 좋은가[]
    242. 달걀 흰자위1(콜레스테롤이 적은 달걀 흰자위)[]
    243. 달걀 흰자위2(달걀 흰자위는 머리털을 윤기있게 한다)[]
    244. 달떡[]
    245. 달래생채[]
    246. 달래적[]
    247. (보혈, 강장, 영양약, 몸을 보하고 기혈을 도우며 콜레스테롤을 낮추는 작용, 몸이 허약한데(특히 산후 몸이 허약한데), 동맥경화증, 절박유산, 젖부족증, 당뇨병, 대하, 적리, 설사, 자궁출혈, 혈을 잘 돌게함, 경맥을 통하게 함, 헌데, 풍을 없애고 혈을 잘 돌게하며 경맥을 통하게 함, 영양강화작용, 피만들기, 혈압높임작용(닭피), 보혈강장약, 일반허약, 빈혈증, 어지럼증, 어린이경풍, 억굴신경마비, 결막염, 뼈가 부러진데, 수렴작용, 유정, 치루, 담을 삭이고 기침을 멈추고 눈을 밝게 하며 독을 푸는 작용, 담즙분비, 혈압낮춤, 강심, 열내림작용(닭쓸개), 만성간염, 돌림간염, 백일해, 만성기관지염, 세균성적리, 결막염, 습진, 치질, 간과 신을 보하는 작용, 눈이 잘 보이지 않는데, 어린이감적)[]
    248. 닭고기도라지찜[]
    249. 닭고기를 먹고 체한데[]
    250. 닭고기죽(노인들의 몸이 허약한데, 앓고 난후, 식은땀이 많이 나는데)[]
    251. 닭죽(내분비를 촉진하는 닭죽)[]
    252. 담배를 피우는 사람[]
    253. 담수어(淡水魚)[]
    254. 당(당)알코올류[]
    255. 당귀, 인삼, 두렁허리(몸이 허약한데, 앓고 난후 원기회복, 산후에 식은땀이 나는데, 자궁하수)[]
    256. 당류 이외의 감미를 가진 물질[]
    257. 대구꼬치꾸이(대구산적)[]
    258. 대구머리찜[]
    259. 대구버섯탕[]
    260. 대구알젓[]
    261. 대구자반[]
    262. 대구편구이[]
    263. 대구회[]
    264. 대동강숭어국[]
    265. 대보름나물[]
    266. 대추개피떡[]
    267. 대추속빵(몸이 허약한데, 입맛이 없는데)[]
    268. 대추파국(잠이 잘 오지 않고 꿈이 많은데, 심장신경증, 게우기, 설사, 건망증(잊음증), 몸이 약하고 가슴이 답답하며 잠이 잘 오지 않으면서 땀이 많이 나는데)[]
    269. 대합조개구이[]
    270. 대합조개국(몸이 허약한데, 만성위염, 미열이 있는데, 열나기, 갈증이 나는데, 허리와 아랫배가 아플 때, 백대하, 여러 가지 암치료)[]
    271. 대합조개국[]
    272. 대합조개냉채[]
    273. 대합조개무우국[]
    274. 대합조개무침[]
    275. 대합조개전[]
    276. 대합조개찌개[]
    277. 대합조개찜[]
    278. 대합조개회[]
    279. 대합조개회[]
    280. 더덕구이[]
    281. 도라지생채[]
    282. 도루메기고추장구이[]
    283. 도루메기식혜[]
    284. 도루메기졸임[]
    285. 도루메기찌개[]
    286. 도루메기튀김[]
    287. 도미국[]
    288. 도미매운탕[]
    289. 도미찌개[]
    290. 도미찜[]
    291. 도미탕[]
    292. 도미회[]
    293. 도미회[]
    294. 도토리묵[]
    295. 독일의 대표적인 식품과 음식[]
    296. 독특한 조미와 제법을 중심으로 분류한 예[]
    297. 돌나물김치[]
    298. 돌배즙[]
    299. 돌버섯설기떡[]
    300. 동과찜[]
    301. 동물성 식품의 냄새[]
    302. 동물성 식품의 유독성분[]
    303. 동배콩지짐[]
    304. 동조개국[]
    305. 동지죽[]
    306. 돼지 껍질(화상에는 돼지껍질)[]
    307. 돼지 내장막(피부를 젊게 하는 돼지 내장막)[]
    308. 돼지(강장작용, 동맥경화증막이작용, 이빨을 튼튼하게 하는 작용, 몸이 허약한데, 입맛이 없는데, 치질, 가슴이 답답하면서 기침이 나는데, 기관지염, 동맥경화증, 뇌졸중, 고혈압, 부스럼, 화기, 대하, 과일을 먹고 체한데, 피로회복, 돼지기름은 목음 보하고 마르는 것을 눅여주며 독을 풀어줌, 변비, 기침, 헌데, 살갗이 트는데, 젖부족증, 만성기관지염, 심근염, 머리아픔, 어지럼증(빈혈), 헛배부르기, 자궁질부미란, 심혈을 보함, 심신을 안정시키는 작용, 잘 놀라는데, 가슴이 두근거리는 데, 잠을 자지 못하는데, 저절로 땀이 나는데, 폐허로 기침이 나는데, 각혈, 간혈을 보하고 눈을 밝게 하는 작용, 빈혈로 몸이 허약한데, 야맹증(밤눈어둠증), 눈이 잘 보이지 않는데, 붓는데, 각기병, 신을 보함, 정을 충실하게 함, 신허로 허리가 시큰하고 은은하게 아플 때, 유정,식음땀, 노인들이 잘 듣지 못하는데, 붓는데, 비위를 튼튼하게 하고 소화를 도우며 부은 것을 내리우는 작용, 입맛이 없는데, 소화장애, 만성위염, 붓는데, 기관지염, 비위기능이 약화되었을 때, 장출혈, 음위증(성신경쇠약), 치질, 탈항, 적리, 위 및 십이지장궤양, 젖이 잘 나게 하고 힘줄을 튼튼하게 함, 젖부족증, 뾰두라지를 없애는데, 뼈마디가 아픈데, 주의: 돼지고기는 습열이 있는데와 속에 담이 있는데는 쓰지 않는다. 돼지염통은 오수유와 함께 쓰지 말아야 한다. 돼지창자는 감염성 질병이나 소화장애로 인한 설사에는 나쁘다.)[]
    309. 돼지감자(국화감자)[]
    310. 돼지고기를 먹고 체한데[]
    311. 돼지내포탕[]
    312. 돼지머리보쌈[]
    313. 돼지위죽(몸이 허약한데)[]
    314. 돼지족발오리고기죽(몸이 허약한데)[]
    315. 된비지탕[]
    316. 된장[]
    317. 된장만들기[]
    318. 두렁허리(비와 신을 보하고 기운을 돋구며 혈을 잘 돌 게 함, 소화불량증, 관절염, 소변보기장애, 기혈부족, 영양불량성붓기, 간경변으로 인한 복수)[]
    319. 두렁허리비빔밥(앓고 난후 몸이 허약한데, 피로한데, 생리양이 적거나 주기가 늦어 지는데)[]
    320. 두루메기매운탕[]
    321. 두릅나물[]
    322. 두릅회[]
    323. 두부를 먹고 체한데[]
    324. 두부를 보관하는 방법[]
    325. 두유, 요구르트(다이어트 식품 두요, 요구르트)[]
    326. 들깨잎찜[]
    327. 등이 푸른 생선[]
    328. 땅콩[]
    329. 떡국[]
    330. 떡산적[]
    331. 떡수단[]
    332. 떡을 먹고 체한데[]
    333. 러시아의 대표적인 식품과 음식[]
    334. 마, 복령빵(몸이 허약한데, 입맛이 없고 소화가 안되는데, 갈증이 나는데, 유정, 유뇨증)[]
    335. 마, 양고기국(앓고 난후, 몸이 허약한데, 산후 손발이 찬데, 식은땀이 나는데, 숨이 찬데, 불면증)[]
    336. 마, 연밥죽(소화돕고 오줌이 잘 나가게하며 원기를 보하는 작용이 있어 몸이 허약한데, 몸이 붓는데, 설사와 생리때, 몸이 붓거나 설사하는데, 산후 오줌이 잘 나가지 않는데)[]
    337. 마른까나리국[]
    338. 마른멸치국[]
    339. 마른멸치볶음[]
    340. 마른명태구이[]
    341. 마른명태국[]
    342. 마른명태껍질튀김[]
    343. 마른명태두부찌개[]
    344. 마른명태무침[]
    345. 마른명태졸임[]
    346. 마른명태찜[]
    347. 마른명태회[]
    348. 마른순탕[]
    349. 마른조기찜[]
    350. 마름죽(노인들의 몸이 허약한데, 만성설사, 위암, 식도암의 예방, 주의: 적리에는 쓰지 않음)[]
    351. 마밥(소화가 잘되고 피로가 빨리 가셔지고 무력감도 없어지고 몸이 허약한데)[]
    352. 마죽(몸이 허약한데)[]
    353. 마찜[]
    354. 막설기[]
    355. 만두나 떡을 만드는 법[]
    356. 만삼, 당귀, 양고기국(몸이 허약한데, 가슴이 답답하고 소화가 안되며 때로는 미열이 나는데, 산후에 땀이 많이 나거나 아랫배가 아픈데)[]
    357. 만삼, 대추밥(몸이허약하고 가슴이 두근거리며 잠이 오지 않는데, 입맛이 없고 설사하며 몸이 붓는데)[]
    358. 많이 먹지 말아야 할 음식물 무엇인가?
    359. 맛국[]
    360. 맛무침[]
    361. 맛볶음[]
    362. 맛의 분류[]
    363. 맛찌개[]
    364. 맛회[]
    365. 망둥어구이[]
    366. 망둥어구이[]
    367. 망둥어국[]
    368. 망둥어졸임[]
    369. 망둥어튀김[]
    370. 망챙이국[]
    371. 먹으면 독이 되는 것[]
    372. 메기(음을 보하고 젖이 잘 나게 함, 소화를 돕고 소변이 잘 나가게 하는 작용, 몸이 허약한데, 젖부족증, 몸이 붓는데, 소변이 잘 나가지 않는데)[]
    373. 메기감자찌개[]
    374. 메기겨자무침[]
    375. 메기국[]
    376. 메기김치탕[]
    377. 메기데친회[]
    378. 메기두부된장볶음[]
    379. 메기두부찌개[]
    380. 메기말이찜[]
    381. 메기미꾸라지보약탕[]
    382. 메기소금구이[]
    383. 메기은지구이[]
    384. 메기장과[]
    385. 메기전[]
    386. 메기졸임[]
    387. 메기찌개[]
    388. 메기찌개[]
    389. 메기찜[]
    390. 메기탕[]
    391. 메기탕[]
    392. 메기통감자탕[]
    393. 메기통구이[]
    394. 메기통배추국[]
    395. 메기통찜[]
    396. 메기튀김1[]
    397. 메기튀김2[]
    398. 메기풋고추졸임[]
    399. 메기회[]
    400. 메밀[]
    401. 메밀[]
    402. 메밀국수를 먹고 체한데[]
    403. 메설기떡[]
    404. 메추리(혈액속의 콜레스테롤을 낮추는 작용, 혈압을 조절하고 심장활동을 세게하며 몸무게를 늘리는 작용, 식물성신경개선, 동맥경화예방, 영양강화작용, 소변을 잘나가게 하고 부은 것을 내리우며 비위를 보함, 폐결핵, 늑막염, 기관지천식, 산후식물신경실조증, 피로, 빈혈, 허리아픔, 신경쇠약증, 산전 및 산후 몸회복 등에 특효, 어린이들의 성장발육과 건강증진에 좋은약)[]
    405. 멕시코의 대표적인 식품과 음식[]
    406. 멧돼지고기꼬치구이[]
    407. 면류(麵類)를 만드는 법[]
    408. 멸치국[]
    409. 멸치젓[]
    410. 멸치풋고추찌개[]
    411. 명란젓[]
    412. 명란젓두부찌개[]
    413. 명란젓찌개[]
    414. 명태(몸을 보함, 풍을 없앰, 몸의 발육과 조직의 성장도와줌, 몸의 저항성 높여줌, 눈물선과 땀선 피부의 기능을 도와줌, 갑상선호르몬의 작용을 도와줌, 심장혈관계통의 병을 막는 작용, 피로회복, 빈혈과 노화, 동맥경화, 기름침착을 막는 작용, 앓고 난후, 폐결핵을 비롯한 소모성질병, 영양실조증, 자주 게우는데, 구루병, 기관지천식, 심장병, 만성간염, 설사증, 산후배아픔, 붓는데, 과일을 먹고 체한데, 칼슘과 인의 흡수를 촉진시킴, 뼈의 발육을 촉진시킴, 갑상선 기능을 높여줌, 몸안에서 산화기능을 높여줌, 장에서 포스파타제 효소를 부활시켜 인산염의 흡수를 쉽게 해줌, 몸의 저항성을 높여줌, 항암작용, 동맥경화증을 막는 작용, 밤눈어둠증을 막는 작용, 비타민부족증, 어린이발육부전증, 임신부가 소모성질병을 앓고 난후)[]
    415. 명태계란국[]
    416. 명태고지(명태의 이리, 알 내장을 말함)감자찌개[]
    417. 명태고지(명태의 이리, 알 내장을 말함)젓찌개[]
    418. 명태고지국[]
    419. 명태고지무우국[]
    420. 명태고지볶음[]
    421. 명태고지젓[]
    422. 명태국1[]
    423. 명태국2[]
    424. 명태김치찌개[]
    425. 명태내장볶음[]
    426. 명태내장찌개[]
    427. 명태눈젓[]
    428. 명태두부국[]
    429. 명태들깨잎말이튀김[]
    430. 명태매운탕[]
    431. 명태머리김치찌개[]
    432. 명태머리젓[]
    433. 명태미운회[]
    434. 명태순대[]
    435. 명태순대[]
    436. 명태시래기국[]
    437. 명태시래기찌개[]
    438. 명태식혜1[]
    439. 명태식혜2[]
    440. 명태알국[]
    441. 명태알식혜[]
    442. 명태알전[]
    443. 명태알찌개[]
    444. 명태양념장구이[]
    445. 명태완자국[]
    446. 명태완자탕[]
    447. 명태자반[]
    448. 명태전골[]
    449. 명태젓[]
    450. 명태조름젓[]
    451. 명태졸임[]
    452. 명태찌개[]
    453. 명태찌개[]
    454. 명태통찜[]
    455. 명태풋고추전[]
    456. 명태회[]
    457. 몇가지 음식물을 삼가야 할 사람들 무엇인가?
    458. 모과화채[]
    459. 모래무치졸임[]
    460. 모시잎송편[]
    461. 목어두부찌개[]
    462. 목이버섯(여성의 보약)[여성의 보약, 목이버섯 무엇인가?]
    463. 몸이 여윈 사람[]
    464. 몸체가 백신어(白身魚: 백색인 것)와 적신어(赤身魚: 붉은 것)[]
    465. 몽골의 대표적인 식품과 음식[]
    466. 무설기떡[]
    467. 무우가 들어가는 음식들[무우가 들어가는 음식들 무엇인가?]
    468. 문어(기혈을 보함, 동맥경화를 막는 작용, 핏줄을 넓히는 작용, 혈압을 낮추는 작용, 심장의 수축을 세게 해주는 작용, 강장작용, 정력을 높이고 대변이 잘 통하게 하는 작용, 몸이 허약한데, 불임증, 자궁발육부전, 자궁하수, 대하, 붓는데, 류머티스성관절염, 부스럼, 단독)[]
    469. 문어고추장구이[]
    470. 문어꼬치구이[]
    471. 문어냉채[]
    472. 문어데친회[]
    473. 문어무침[]
    474. 문어볶음[]
    475. 문어포[]
    476. 문어회[]
    477. 문어회[]
    478. 물고기가공묘리[]
    479. 물고기떡볶음[]
    480. 물고기류의 성분과 약효[]
    481. 물고기를 먹고 체한데[]
    482. 물고기전[]
    483. 물을 먹고 체한데[]
    484. 물호박떡[]
    485. 미국의 대표적인 식품과 음식[]
    486. 미꾸라지(비를 보하고 독을 풀며 소변이 잘 나가게 함, 상처의 조직 재생 촉진, 치질을 낫게 하는 작용, 센 살균작용, 간염, 이하선염, 단독, 간경변, 폐질병, 결핵성 임파선염, 버짐, 신경통, 류머티스성 관절염, 당뇨병, 음위증, 식은땀이 나는데)[]
    487. 미꾸라지탕(추어탕)1[]
    488. 미꾸라지탕(추어탕)2[]
    489. 미나리강회[]
    490. 미나리나물[]
    491. 미더덕탕[]
    492. 미림(味琳)[]
    493. 미생물 유독 대사물질[]
    494. 미역게살국[]
    495. 미역무침[]
    496. 미역을 먹고 체한데[]
    497. 민어국[]
    498. 민어호박볶음[]
    499. 민어회[]
    500. 밀[]
    501. 밀[]
    502. 바다밑에 사는 어류[]
    503. 바스래기(금어:禁漁)호박찌개[]
    504. 바스레기(금어:禁漁)무침[]
    505. 바스레기국[]
    506. 바스레기무우국[]
    507. 바스레기볶음[]
    508. 박나물[]
    509. 반지구이[]
    510. 반지국[]
    511. 밤단자[]
    512. 밤대추정과[]
    513. 밥조개구이[]
    514. 밥조개국[]
    515. 밥조개냉채[]
    516. 밥조개무침[]
    517. 밥조개묵[]
    518. 밥조개살자반[]
    519. 밥조개전[]
    520. 방어기름구이[]
    521. 방어꼬치구이[]
    522. 방어매운국[]
    523. 방어회[]
    524. 방풍죽[]
    525. 백하수오, 계란국(몸이 허약한데, 어지럼증, 머리칼이 일찍 희어지는데, 유정, 변비)[]
    526. 백하수오죽(노인들이 몸이 허약한데, 어지럼증, 이명증, 머리가 일찍 희어 지는데, 빈혈, 신경증, 노인성고지혈증, 동맥경화증, 변비, 주의: 대변이 묽거나 설사하는 데 삼가서 쓰고,죽 먹는 기간에는 파, 마늘,무우, 돼재고기, 양고기를 먹지 말 것)[]
    527. 백하젓[]
    528. 백하젓찌개[]
    529. 백하찌개[]
    530. 백합절편[]
    531. 뱀장어(오장을 보하고 균을 죽이며 부스럼을 낫게 하는 작용, 허리와 무릎을 덥혀주고 성기능을 높여 주는 작용, 동맥경화를 막고 혈압을 낮추는 작용, 혈관확장작용, 강심, 피흐름을 좋게 하는 작용, 앓고 난후, 폐렴, 폐결핵, 임파성결핵, 어린이영양실조증, 헌데, 치질, 간경변증, 회충증, 음부가려움증, 음위증, 고혈압, 동맥경화증, 기능성자궁출혈, 대하, 이질, 기능성자궁출혈)[]
    532. 뱀장어구이[]
    533. 뱀장어구이1[]
    534. 뱀장어구이2[]
    535. 뱀장어국[]
    536. 뱀장어졸임[]
    537. 뱀장어탕[]
    538. 뱀장어탕[]
    539. 뱀장어튀김[]
    540. 뱅어국(기분을 돋구고 살이 찌개 하며 소화가 잘되게 하고 몸이 허약한데)[]
    541. 뱅어냄배탕[]
    542. 뱅어젓[]
    543. 뱅어졸임[]
    544. 뱅어탕[]
    545. 버섯을 먹고 체한데[]
    546. 벌떡게장[]
    547. 베트남의 대표적인 식품과 음식[]
    548. 벼락김치[]
    549. 병아리탕[]
    550. 병어탕[]
    551. 병어회[]
    552. 병어회[]
    553. 병을 피하는 법[]
    554. 보리[]
    555. 보리[]
    556. 보리막걸리[]
    557. 보리수단[]
    558. 보리야채소떡[]
    559. 보쌈김치[]
    560. 복령떡[]
    561. 복숭아씨, 율무, 잣죽(몸이 허약한데, 변비, 특히 노인들의 변비)[]
    562. 복어감자졸임[]
    563. 복어계란탕[]
    564. 복어구이[]
    565. 복어국[]
    566. 복어숙회[]
    567. 복어전[]
    568. 복어졸임[]
    569. 복어찌개[]
    570. 복어찌개[]
    571. 복어찜[]
    572. 복어찜[]
    573. 복어탕[]
    574. 복어튀김[]
    575. 복어풋고추볶음[]
    576. 복어회1[]
    577. 복어회2[]
    578. 봄배추김치[]
    579. 봄철[]
    580. 봉구미졸임[]
    581. 부름까기[]
    582. 부식(副食)으로서의 고기요리[]
    583. 부추, 대합조개국(몸이 허약한데, 당뇨병)[]
    584. 부추쌈[]
    585. 불가리아의 대표적인 식품과 음식[]
    586. 불로장생의 묘약[]
    587. 붕어(비위를 덥혀주고 소변이 잘 나가게 하며 부은 것을 내리우는작용, 소화가 안되고 손발이 찬데, 구토하는데, 간경변으로 오는 복수, 당뇨병, 오랜 기침, 이뇨작용, 해독작용, 황달, 붓기, 기침, 참조: 붕어를 가공할 때 식초와 당분을 넣으면 뼈까지 잘 무르고 색도 곱게 된다)[]
    588. 붕어, 찹쌀죽(몸이 허약한데, 입덧, 임신부종, 소변보기장애)[]
    589. 붕어고추장찜[]
    590. 붕어구이[]
    591. 붕어찜[]
    592. 붕어튀김[]
    593. 붕어회[]
    594. 붕어회[]
    595. 브라질의 대료적인 식품과 음식[]
    596. 비둘기(몸을 덥혀주고 간신과 기혈을 보하며 풍을 없애는 작용, 당뇨병, 월경장애, 몸이 허약한데)[]
    597. 빈속에 먹지 말아야 할 음식물 무엇인가?
    598. 빙어국[]
    599. 빙어매운국[]
    600. 빙어장과[]
    601. 빙어찌개[]
    602. 빙어튀기[]
    603. 빙어포[]
    604. 빨간무우김치[]
    605. 빵을 보관하려면[]
    606. 뽕떡[]
    607. 뿌리로 담그는 술-7종[]
    608. 사계절에 먹어야 할 음식[]
    609. 사냥 요리(살이 찌고 싶지 않은 사람에게 좋은 사냥 요리)[]
    610. 사슬적[]
    611. 사슴콩팥죽(몸이 허약한데, 음위증)[]
    612. 산갓김치[]
    613. 산갓화채[]
    614. 산나물 및 해산물가공묘리[]
    615. 산나물류의 성분과 약효[]
    616. 산나물비빔국수[]
    617. 산삼, 찹쌀죽(몸이 허약한데)[]
    618. 산성식품과 알칼리성 식품[]
    619. 산자떡[]
    620. 산천어찌개[]
    621. 산천어찌개[]
    622. 산천어튀김[]
    623. 산천어풋고추국[]
    624. 살조개회[]
    625. 삼계탕[]
    626. 삼숙이탕[]
    627. 삼치국[]
    628. 삼치탕[]
    629. 삼화졸임[]
    630. 상어고기매운국[]
    631. 새로운 식품[]
    632. 새우, 게류[]
    633. 새우국[]
    634. 새우냉채[]
    635. 새우묵[]
    636. 새우완자국[]
    637. 새우자반[]
    638. 새우젓[]
    639. 새우젓찌개[]
    640. 새우포[]
    641. 색경단[]
    642. 색찰떡[]
    643. 생강차[]
    644. 생떡국[]
    645. 생란[]
    646. 생선김말이찜[]
    647. 생선김전[]
    648. 생선두부볶음[]
    649. 생선묵[]
    650. 생선볶음[]
    651. 생선양배추쌈찜[]
    652. 생선완자볶음[]
    653. 생선완자찹쌀찜[]
    654. 생선완자튀김[]
    655. 생선을 절여서 저장하는 법[]
    656. 생선장과[]
    657. 생선장포[]
    658. 생선전[]
    659. 생선전찜[]
    660. 생선튀김[]
    661. 생선포[]
    662. 생지황, 양척수국(몸이 허약한데, 미열이 나면서 기침을 하는데)[]
    663. 생해삼회[]
    664. 서울 음식[]
    665. 석남나무잎쉬움떡[]
    666. 석류탕[]
    667. 선인(仙人)의 식사[]
    668. 선인(仙人)이 되는 베개[]
    669. 선인(仙人)이 되는 음식물[]
    670. 설렁탕[]
    671. 설탕을 보관하는 방법[]
    672. 섭산산병[]
    673. 섭조개, 계란죽(몸이 허약한데, 이명증, 어지럼증, 생리때 어지럽고 잠을 잘 자지 못하는데)[]
    674. 섭조개국[]
    675. 섭조개냉채[]
    676. 섭조개무침[]
    677. 섭조개볶음[]
    678. 섭조개죽[]
    679. 섭조개찌개[]
    680. 성게알젓(운단)[]
    681. 성계탕[성계탕 무엇인가?]
    682. 세치네장[]
    683. (소고기는 강장작용, 동맥경화증, 빈혈을 막는 작용, 비위허약, 붓는데, 복수, 뇌출혈후유증, 갈증, 허리나 다리에 힘이 없는데, 입맛이 없는데, 빈혈, 간염, 소간은 간혈을 보하고 눈을 밝게 함, 영양작용, 해독작용, 동맥경화와 빈혈을 예방하는 작용, 간기능보호작용, 항암작용, 몸이 허약한데, 동맥경화증, 고혈압, 악성빈혈, 밤눈어둠증, 눈이 잘 보이지 않는데, 당뇨병, 소위는 비위를 보하고 소화를 돕는데, 앓고 난후, 입맛이 없고 소화가 안되는데, 갈증, 어지럼증, 소창자는 위장을 보하고 치질로 인한 출혈을 멈추게 하며 대장염, 소장염, 치질, 소콩팥은 신기를 보함, 풍습을 없애는 작용, 소기레는 비를 보함, 비위가 허약하고 소화가 안되는데, 음식을 먹고 체한데, 헛배가 부른데)[소(한우) 무엇인가?]
    684. 소강회유류(遡降回遊類)[]
    685. 소고기국(몸이 허약한데)[]
    686. 소고기를 먹고 체한데[]
    687. 소고기매운탕[]
    688. 소고기불고기[]
    689. 소고기비빔밥(앓고 난후 몸이 허약한데, 입맛이 없는데)[]
    690. 소고기전골[]
    691. 소고기죽(몸이 허약한데, 허리와 무릎이 시리고 아픈데)[]
    692. 소고기포[]
    693. 소금(보온, 기력, 체력향상)[소금 무엇인가?]
    694. 소금을 보관하는 방법[소금을 보관하는 방법 무엇인가?]
    695. 소라무침[]
    696. 소머리떡[]
    697. 소육(燒肉)을 만드는 법[]
    698. 소족편(소발통묵)[]
    699. 송기떡[]
    700. 송어구이[]
    701. 송어졸임[]
    702. 송이버섯볶음[]
    703. 송이버섯산적[]
    704. 송편[]
    705. 송화밀수[]
    706. 쇠비름죽[쇠비름죽 무엇인가?]
    707. 수리취떡[]
    708. 수박(이뇨 효과에 좋은 수박)[]
    709. 수박화채[]
    710. 수산(水産) 건제품(乾製品)[]
    711. 수산연제품(水産練製品)[]
    712. 수수[]
    713. 수수떡수단[]
    714. 수수범벅[]
    715. 수수부꾸미[]
    716. 수수살미떡[]
    717. 수수쌀, 닭고기죽(산후 몸이 허약한데, 갈증이 나는데)[]
    718. 수수지짐[]
    719. 수정과[]
    720. 수제비떡[]
    721. 순대 만드는 법[]
    722. 순모전[]
    723. 술, 맥주의 보관을 잘하려면[]
    724. 술안주로서의 고기요리[]
    725. 술을 마시고 체한데[]
    726. 술을 많이 마시는 사람[]
    727. 술을 마실 때 주의할 점[]
    728. 숭어(위의 기능을 돕고 오장을 보하며 눈을 밝게함, 만성위염, 밤눈어둠증, 앓고 난후, 동맥경화증, )[]
    729. 숭어국(입맛을 돋구고 눈이 밝아지게 하며 몸이 허약한데)[]
    730. 숭어완자국[]
    731. 숭어탕[]
    732. 숭어탕[]
    733. 숭어회[]
    734. 숭어회김치밥[]
    735. 쉬움떡[]
    736. 스웨덴의 대표적인 식품과 음식[]
    737. 스위스의 대표적인 식품과 음식[]
    738. 스페인의 대표적인 식품과 음식[]
    739. 습기가 많은 곳에서 일하는 사람[]
    740. 승기악탕[]
    741. 시금치나물[]
    742. 식료품보관에 적합한 온도[]
    743. 식료품의 질을 가려 보는 방법[]
    744. 식물성 식품의 냄새[]
    745. 식물성 식품의 유독성분[]
    746. 식사에 의한 병의 치료[]
    747. 식색활에서 알아야 할 몇가지[]
    748. 식생활에서 삼가야 할 음식물[]
    749. 식생활에서 제일 좋은 온도[]
    750. 식초[]
    751. 식품과 관계있는 효소[]
    752. 식혜[]
    753. 식후에 피하여야 할 음식물과 주의할 점[]
    754. 신미물질의 종류와 재료[]
    755. 신생아에게 주의할 점[]
    756. 신선로[]
    757. 십팔반(十八反), 십구외(十九畏), 약물의 배합 법제란 무엇인가?
    758. 쌀[]
    759. 쏘가리매운국[]
    760. 쏘가리탕[]
    761. 쏘가리회[]
    762. 쑥설기떡[]
    763. 쑥절편[]
    764. 쑥탕[]
    765. 아라비아식 요리[]
    766. 아르헨티나의 대표적인 식품과 음식[]
    767. 아몬드(피부를 젊게 하는 아몬드(편도:扁桃) 크림)[아몬드 무엇인가?]
    768. 아욱국[]
    769. 아침식사를 잘해야 한다[]
    770. 아침에 마른 음식만 먹으면 좋지 않다[]
    771. 알고 먹어야 할 식품 무엇인가?
    772. 알코올음료의 성질[]
    773. 앓는 사람들이 삼가해야 할 음식물 무엇인가?
    774. 애호박전[]
    775. 야채 저장 및 보관을 잘하려면[]
    776. 야채가공묘리[]
    777. 야채류의 성분과 약효[]
    778. 야채요리 만드는 법[]
    779. 약곰[]
    780. 약과[]
    781. 약구이[]
    782. 약국[]
    783. 약누룩, 생강, 칼국수(노인들의 몸이 허약한데, 먹은 것이 잘 내려 가지 않는데)[]
    784. 약밤죽(몸이 허약한데, 설사, 노인들이 허리가 아프고 힘이 없는데, 월경때 설사, 임신부종)[]
    785. 약밥[]
    786. 약볶음[]
    787. 약설기[]
    788. 약수[]
    789. 약술[]
    790. 약엿[]
    791. 약을 복용하는 동안 주의할 음식물[]
    792. 약졸임[]
    793. 약죽[]
    794. 약즙[]
    795. 약찜[]
    796. 약차[]
    797. 약탕[]
    798. 약튀김[]
    799. 약호박찰시루떡[]
    800. 양(몸을 보하고 한사를 없애며 비위를 튼튼하게 하고 신기와 기혈을 보함, 신허로 오는 허리아픔, 음위증, 앓고 난후, 부인냉병, 대하, 마른 것을 눅여주며 풍을 없애며 독을 풀어주는 작용, 몸이 여위는데, 피부가 마르면서 거칠어 지는데, 만성대장염, 버짐, 심을 보함, 뭉친 것을 흩어지게하는 작용, 가슴이 두근거리는데와 답답한데, 폐기를 보하고 소변을 잘 나가게하는 작용, 기침, 소갈, 소변이 잘 나가지 않는데, 간혈을 보하고 눈을 밝게 하며 빈혈증, 어지럼증, 밤눈어둠증(야맹증), 백내장, 비타민A부족증, 정수를 불구어 주는 작용, 허리와 다리에 힘이 없는데, 이명증, 음위증, 소변을 자주 보는데, 유뇨증, 소화를 돕는 작용, 입맛이 없고 소화가 안되는데, 당뇨병, 노인들이 소변을 자주 누는데, 열을 내리우고 대변을 무르게 하며 소변이 잘 나가게 함, 지혈작용, 구충작용, 변비, 방광염, 황달, 장출혈, 기능성자궁출혈, 버짐)[]
    801. 양고기, 제비국(몸이 허약한데, 만성위염, 잠잘 때 헛소리를 자주 하는데)[]
    802. 양고기수제비(몸이 허약한데)[]
    803. 양등뼈죽(노인들이 허리와 무릎이 아프고 힘이 없는데, 소변이 잘 나가지 않는데, 몸이 허약한데)[]
    804. 양머리, 내포국(몸이 허약한데)[]
    805. 양배추말리김치[]
    806. 양생(養生)의 마음가짐[]
    807. 양애산적[]
    808. 양지머리편육[]
    809. 양파칼국수(노인들의 몸이 허약한데, 메스껍고 입맛이 없는데)[]
    810. 어류의 쓸개와 간(눈을 아름답게 하는 어류의 쓸개와 간)[]
    811. 어린이시기[]
    812. 어채[]
    813. 여러 가지 양념장만들기[]
    814. 여름철[]
    815. 여름철에 쌀을 보관하는 방법[]
    816. 여진족의 요리[]
    817. 연밥(훌륭한 미용식품 연밥)[]
    818. 연밥죽(귀와 눈을 밝게함, 몸을 가볍게 함, 장을 윤활하게 함, 늙는 것을 막는 작용이 있어 노인들의 몸이 허약한데, 꿈이 많은데, 잠장애, 만성 설사, 밤오줌증, 신경쇠약, 심근염, 주의: 노인의 변비와 감기로 열이 나는데 금기)[]
    819. 연병[]
    820. 연뿌리정과[]
    821. 연뿌리죽(노인들의 몸이 허약한데, 입맛이 없는데, 앓고 난후 입안이 마르고 갈증이 나는데, 만성대장염, 주의: 무쇠그릇 사용금지)[]
    822. 연안어류(沿岸魚類)[]
    823. 연어알졸임[]
    824. 연어탕[]
    825. 연체동물의 족류(足類)[]
    826. 열무김치[]
    827. 열묵어국[]
    828. 염미료[]
    829. 염소고기불고기[]
    830. 염신제품(鹽辛製品)[]
    831. 염장품(鹽藏品)[]
    832. 엿, 두부, 무국(몸이 허약한데)[]
    833. 영계동충하초탕[영계동충하초탕 무엇인가?]
    834. 영계소라산약탕[영계소라산약탕 무엇인가?]
    835. 영국의 대표적인 식품과 음식[]
    836. 오곡밥[]
    837. 오곡설기떡[]
    838. 오리(몸에 살이찌개 함, 호흡기질병때의 열을 내리게함, 소변을 잘 나가게 함, 부은 것을 내리우는 작용, 여러 가지 원인으로 몸이 붓는데, 불면증, 경련, 콩팥염, 폐결핵, 기침하는데, 만성후두염, 설사, 이질, 참조: 오리고기는 비린 냄새가 나기 때문에 항문주위에 있는 기름샘을 없애고 먹어야 한다)[]
    839. 오리깍두기[]
    840. 오미(五味)의 편향과 질병[]
    841. 오복탕[]
    842. 오색식품의 효과[5색식품의 효과 무엇인가?]
    843. 오스트레일리아의 대표적인 식품과 음식[]
    844. 오스트리아의 대표적인 식품과 음식[]
    845. 오이나물[]
    846. 오이송송이[]
    847. 오쟁이떡[]
    848. 오징어(음혈을 보하고 위를 튼튼하게 하며 기를 잘 통하게 하고 출혈을 멈추게 함, 혈허로 생리가 없는데, 대하, 기능성자궁출혈, 오징어뼈는 출혈을 멈추고 피를 잘 돌 게 할 뿐 아니라 유정을 낫게 하고 상처를 빨리 아물게 함, 지혈작용, 위산을 중화시키는 작용, 장출혈, 기능성자궁출혈, 각종 출혈, 대하, 유정, 위가 아프고 게우는데(위산과다증), 무월경, 피부궤양, 위 및 십이지장궤양)[]
    849. 오징어, 문어류[]
    850. 오징어구이[]
    851. 오징어냉채[]
    852. 오징어무침[]
    853. 오징어볶음[]
    854. 오징어순대[]
    855. 오징어식혜[]
    856. 오징어전골[]
    857. 오징어젓[]
    858. 오징어찌개[]
    859. 오징어튀김[]
    860. 오징어회[]
    861. 옥도미탕[]
    862. 옥수수[]
    863. 옥수수[]
    864. 완두[]
    865. 완두콩[]
    866. 왕새오전[]
    867. 왕새우구이[]
    868. 왕새우묵[]
    869. 왕새우알튀김[]
    870. 왕새우장과[]
    871. 왕새우졸임[]
    872. 왕새우튀김[]
    873. 요리가공문제에서 알아야 할 문제[]
    874. 용인외지법[용인외지법 무엇인가?]
    875. 우렁이계란국[]
    876. 우렁이찜[]
    877. 우레기구이[]
    878. 우레기국[]
    879. 우레기국[]
    880. 우레기탕[]
    881. 우레기회[]
    882. 우유, 버터, 초코렛을 보관하는 방법[]
    883. 우유죽(몸이 허약한데, 앓고 난후, 당뇨병, 변비, 구토하는데, 주의: 우유를 먹은 다음 산성 음식물은 금기)[]
    884. 웅어회[]
    885. 원소병[]
    886. 원추리나물[]
    887. 유모가 조심해야 할 점[]
    888. 유모를 고르는 법[]
    889. 유유막(우유막은 살결을 아름답게 한다)[]
    890. 유자화채[]
    891. 육종용,녹신죽(몸이 허약한데, 양위증)[]
    892. 육체노동을 하는 사람[]
    893. 율무죽1(몸이 허약한데, 마른기침이 있을 때, 생리통, 생리가 없는데, 생리때 어지럼증이 있는데, 임신부기침)[]
    894. 율무죽2(몸이 허약한데, 신우콩팥염, 만성콩팥염, 소변을 잘 누지 못하는데, 노인만성설사, 뼈마디아픔, 고름가래, 피가래, 몸과 다리가 무겁고 붓는데, 종양예방)[]
    895. 은어구이[]
    896. 음식맛과 나이[]
    897. 음식물의 맛과 모양[]
    898. 음식물의 맛을 잘 조절하여 먹는 것이 좋다[]
    899. 음식을 먹는데서 유의해야 할 몇가지[]
    900. 음식이 생활에 주는 영향[]
    901. 이당류[]
    902. 이면수고추장볶음[]
    903. 이면수국[]
    904. 이면수찌개[]
    905. 이면수찌개[]
    906. 이면수탕[]
    907. 이면수회[]
    908. 이성화당(TAS, KS에다 이성화:異性化 액당:液糖)[]
    909. 이스라엘의 대표적인 식품과 음식[]
    910. 이태리의 대료적인 식품과 음식[]
    911. 인도의 대표적인 식품과 음식[]
    912. 인삼, 생강좁쌀죽(몸이 허약한데, 구토가 심하면서 몸이 허약한데)[]
    913. 인삼, 황기죽 3~4명분(지나친 피고, 몸이 허약한데, 가슴이 활랑거리는데, 숨이 찬데, 땀이 많이 나는데, 붓기, 입맛이 없는데, 소화불량, 만성설사)[]
    914. 인삼을 보관하는 방법[]
    915. 인삼죽(노인들의 몸이 허약한데, 앓고 난후 입맛이 없고 설사하는데, 가슴이 두근거리면서 숨이 찬데, 불면증, 성기능장애, 주의: 가을과 겨울철에 먹는 것이 좋고 몸이 허약하면서 화가 왕성한 체질 또는 몸이 실한 중노년기의 사람들에게는 좋지 않다. 죽을 먹는 기간에는 무와 차잎 음료를 먹지 말며 요리할 때 무쇠 그릇을 쓰지 않는다)[]
    916. 일반음식에 체한데[]
    917. 일본의 대표적인 식품과 음식[]
    918. 일부 젖류와 계란의 성분과 약효[]
    919. 임신중에 피해야 할 음식[]
    920. 임신중의 마음가짐[]
    921. 입춘채[]
    922. 잉어(소변이 잘 나가게함, 부은 것을 내리우며 기를 내리우는 작용, 태아를 안정시키며 갈증과 황달을 없애는 작용, 피로회복 촉진 작용, 간기능을 좋게 하는 작용, 소변불통, 붓는데, 특히 임신부들이 붓는데, 간염, 간경변증, 당뇨병, 대하, 두드러기, 기관지천식, 입덧, 백일해, 젖앓이, 콩팥염, 눈을 밝게하고 눈이 피가 지고 아픈 것을 낫게 하며 눈이 잘 보이지 않는데, 산후 어혈로 배가 아픈데, 두드러기가 나는데, 여러 가지 전간병)[]
    923. 잉어곰[]
    924. 잉어국1[]
    925. 잉어국2[]
    926. 잉어닭고기탕(용봉탕)[]
    927. 잉어닭곰[]
    928. 잉어전[]
    929. 잉어졸임[]
    930. 잉어찌개[]
    931. 잉어찜[]
    932. 잉어찜[]
    933. 잉어탕[]
    934. 잉어회[]
    935. 자고(배의 군살과 몸의 지방은 자로로 뺀다)[]
    936. 자라고기곰[]
    937. 자라고기국[]
    938. 자라곰[]
    939. 자라알국[]
    940. 자라찜[]
    941. 자숙조미품(煮塾調味品), 전숙류(佃塾類)[]
    942. 잠두[]
    943. 잡과찰밥[]
    944. 잣, 복숭아씨죽(앓고 난후 몸이 허약한데, 변비)[]
    945. 잣강정[]
    946. 잣단자[]
    947. 잣죽1(노인들의 몸이 허약한데, 어지럼증, 기침, 피를 토하는데, 습관성변비, 어린이 영양실조증, 임신때 가슴이 답답하고 불안하며 기침을 하는데, 산후 변비, 오랫동안 먹으면 몸이 가벼워지고 오래 살 수 있게되며 상처의 새살을 빨리 돋게함)[]
    948. 잣죽2[]
    949. 장김치[]
    950. 장대국[]
    951. 장대탕[]
    952. 장어산적[]
    953. 전광어국[]
    954. 전라도 음식[]
    955. 전복곰[]
    956. 전복냉채[]
    957. 전복무침[]
    958. 전복묵[]
    959. 전복전[]
    960. 전복찜[]
    961. 전복회[]
    962. 전약[]
    963. 전어구이[]
    964. 전어완자국[]
    965. 전어졸임[]
    966. 전어찌개[]
    967. 전화당(轉化糖)[]
    968. 절인명태구이[]
    969. 절인명태찌개[]
    970. 절편[]
    971. 점심식사를 만드는 법[]
    972. 젓갈 만드는 법[]
    973. 정신노동을 하는 사람[]
    974. 정어리구이[]
    975. 정어리국[]
    976. 정어리냄비탕(정어리매운탕)[]
    977. 정어리매운국[]
    978. 정어리소금구이[]
    979. 정어리양념구이[]
    980. 정어리졸임[]
    981. 정어리찌개[]
    982. 정어리풋고추찌개[]
    983. 젖을 먹고 체한데[]
    984. 제주도 음식[]
    985. 조개떡[]
    986. 조개전[]
    987. 조개전골[]
    988. 조개젓[]
    989. 조개탕[]
    990. 조갯살졸임[]
    991. 조기(신기보함, 입맛돋구어줌, 소변잘나게함, 소변장애, 신석증, 방광결석, 자반병)[]
    992. 조기구이[]
    993. 조기국(몸이 허약한데, 입맛이 없을 때)[]
    994. 조기국[]
    995. 조기국[]
    996. 조기양념장구이[]
    997. 조기자반[]
    998. 조기젓[]
    999. 조기젓묵[]
    1000. 조기찜[]
    1001. 조기탕[]
    1002. 조랭이떡국[]
    1003. 조찰떡[]
    1004. 좁살[]
    1005. 종개졸임[]
    1006. 주식물가공묘리[]
    1007. 주악[]
    1008. 주요 향료[]
    1009. 준치구이[]
    1010. 준치국[]
    1011. 준치된장국[]
    1012. 준치탕[]
    1013. 줄강낭콩[]
    1014. 중국의 대표적인 식품과 음식[]
    1015. 직검발무침[]
    1016. 직검발회[]
    1017. 진달래화채[]
    1018. 진주1(진주 가루의 효능)[]
    1019. 진주2(한방약으로 쓰이는 진주)[]
    1020. 차, 녹차, 우롱차의 성질[]
    1021. 차리도미회[]
    1022. 차잎과 커피의 향기를 보존하려면[]
    1023. 찬곳에서 일하는 사람[]
    1024. 찰떡[]
    1025. 찰수수[]
    1026. 참게젓[]
    1027. 참게졸임[]
    1028. 참깨(참깨는 살결을 곱게 한다)[]
    1029. 참깨, 하수오(머리털 새치는 참깨와 하수오로 해결)[]
    1030. 참깨죽(몸이 허약한데, 노임변비, 젖부족증, 머리칼리 일찍 희여지는데, 눈이 잘 보이지 않는데)[]
    1031. 참나무버섯, 메추리알국(몸이 허약한데)[]
    1032. 참나무버섯전[]
    1033. 참나무버섯죽(몸이 허약한데, 기침이 나고 가래피가 나는데, 장출혈, 임신부 기침, 주의: 감기로 기침이 나는데 금기)[]
    1034. 참나물김치[]
    1035. 참대순, 메추리국(몸이 허약한데, 강장음식으로 쓰며 자궁하수)[]
    1036. 참대순김치[]
    1037. 참대순누름적[]
    1038. 참대순탕[]
    1039. 참새(신양이 허하며 허리와 무릎이 시리고 아픈데, 추위를 타는데, 양위증, 몸이 허약한데, 대하, 신양과 정혈을 보하고 충임맥을 조절하는 작용, 음위증, 기능성자궁출혈, 대하)[]
    1040. 참새, 좁쌀죽(몸이 허약한데, 음위증)[]
    1041. 참새튀김[]
    1042. 참외를 먹고 체한데[]
    1043. 참외화채[]
    1044. 참죽나물[]
    1045. 참취튀김[]
    1046. 찹쌀[]
    1047. 창란젓[]
    1048. 천어죽[]
    1049. 천연감미료[]
    1050. 청어국[]
    1051. 청어알구이[]
    1052. 청어졸임[]
    1053. 청어졸임[]
    1054. 청어찌개[]
    1055. 청어찌개[]
    1056. 청어탕[]
    1057. 청장년시기[]
    1058. 청주[]
    1059. 청천강은어탕[]
    1060. 초석잠(감로자)[]
    1061. 추어탕[]
    1062. 추포탕[]
    1063. 충청도 음식[]
    1064. 취쌈밥[]
    1065. 칠레의 대표적인 식품과 음식[]
    1066. 칠색송어국[]
    1067. 칠색송어뽁음[]
    1068. 칠색송어전[]
    1069. 칠색송어졸임[]
    1070. 칠색송어찌개[]
    1071. 칠색송어찜[]
    1072. 칠색송어탕[]
    1073. 칡떡[]
    1074. 카사바[]
    1075. 칼국수[]
    1076. 칼치구이[]
    1077. 칼치찌개[]
    1078. 커피[커피 무엇인가?]
    1079. 코코아[코코아 무엇인가?]
    1080. []
    1081. 콩국국수[]
    1082. 콩나물[콩나물 무엇인가?]
    1083. 콩나물국밥[]
    1084. 콩나물김치[콩나물김치 무엇인가?]
    1085. 콩볶음[]
    1086. 콩부식물가공묘리[]
    1087. 콩시루떡[]
    1088. 콩잎쌈[]
    1089. 콩죽(몸이 허약한데, 가슴이 답답하고 숨이 찬데, 변비)[]
    1090. 큰송편[]
    1091. 태국의 대표적인 식품과 음식[]
    1092. 터키의 대표적인 식품과 음식[]
    1093. 털게찜[]
    1094. 토끼(소화기능을좋게 하고 조혈작용을 도우며 독을 푸는데, 몸이 허약한데, 당뇨병, 빈혈로 오는 잠장애, 소화기능이 약한데, 뼈의 노화를 막는데, 간을 보함, 눈을 밝게 함, 어지럼증, 눈이 잘 보이지 않는데, 백내장, 눈이 아픈데, 당뇨병, 어지럼증, 소변이 잦은병)[]
    1095. 토끼고기탕[]
    1096. 토란[]
    1097. 토란국[]
    1098. 토마토를 보관하는 방법[]
    1099. 톳나물[]
    1100. 통조림[]
    1101. 튀긴 생선찜[]
    1102. 파강회[]
    1103. 파국[]
    1104. 파전[]
    1105. 파키스탄의 대료적인 식품과 음식[]
    1106. []
    1107. 팥[]
    1108. 팥찰떡[]
    1109. 팥찰밥[]
    1110. 편수[]
    1111. 평생 건강법[]
    1112. 평안도 음식[]
    1113. 평양냉면[]
    1114. 평양비빔밥[]
    1115. 평양어죽[]
    1116. 평양온반[]
    1117. 표고(날씬하고 아름다워지게 하는 표고)[]
    1118. 풋고추산적[]
    1119. 풋고추전[]
    1120. 풋배추김치[]
    1121. 풋옥수수를 신선하게 보관하는 방법[]
    1122. 풋옥수수지짐[]
    1123. 풋콩비지[]
    1124. 프랑스의 대표적인 식품과 음식[]
    1125. 피마자잎쌈[]
    1126. 피조개국[]
    1127. 피해야 할 음식물[]
    1128. 한국의 대표적인 식품과 음식[]
    1129. 함경도 음식[]
    1130. 함께 먹으면 좋은 음식[]
    1131. 함께 먹으면 좋은 음식[]
    1132. 함께 먹으면 좋지 않은 음식 무엇인가?
    1133. 함께 먹으면 좋지 않은 음식[]
    1134. 함께 보관하지 말아야 할 식료품[]
    1135. 함께 먹으면 안 되는 음식물[]
    1136. 합성감미료[]
    1137. 해삼냉채[]
    1138. 해삼전1[]
    1139. 해삼전2[]
    1140. 해파리냉채[]
    1141. 해파리무침[]
    1142. 해파리무침[]
    1143. 햇닭고기죽[]
    1144. 햇닭찜[]
    1145. 햇보리떡[]
    1146. 행베리볶음[]
    1147. 행베리졸임[]
    1148. 행베리풋고추찌개[]
    1149. 향신료의 기능[]
    1150. 향신료의 분류[]
    1151. 향신료의 주요 성질[]
    1152. 헝가리의 대표적인 식품과 음식[]
    1153. 호드기냉채[]
    1154. 호드기무침[]
    1155. 호드기젓[]
    1156. 호드기회[]
    1157. 호박꿀단지[]
    1158. 호박범벅[]
    1159. 호박오라기설기떡[]
    1160. 호박지[]
    1161. 홍어냉채[]
    1162. 홍어무침[]
    1163. 홍어회[]
    1164. 홍콩의 대표적인 식품과 음식[]
    1165. 화면[]
    1166. 화전[]
    1167. 화학조미료[]
    1168. 황경피열매, 돼지염통국(노인들의 몸이 허약한데, 오후에 미열이 나고 가슴이 답답한데, 습관성 변비)[]
    1169. 황기, 돼지간국(몸이 허약한데, 생기가 없는데)[]
    1170. 황기죽(몸이 허약한데, 땀이 많이 나는데, 노인이 부종, 만성간염, 만성콩팥염, 단백오줌이 나가는데, 피부가 곪은 것이 잘 낫지 않는데, 류머티스성심장병, 심부전)[]
    1171. 황어국[]
    1172. 황해도 음식[]
    1173. 회유어류(回遊魚類)[]
    1174. 효소 반응에 영향을 주는 인자[]
    1175. 효소 분류[]
    1176. 효소의 성질[]
    1177. 흑마늘[흑마늘 무엇인가?]
    1178. 흰설기떡[]
    1179. 흰쌀[]

참고문헌: http://jdm0777.com/jdm-1/Chamgomunheon.htm

  1. 곡물, 채소, 과일류 약선요리[특수자료(암호문서)]
  2. 기타 약선요리[특수자료(암호문서)]
  3. 동물, 곤충, 파충, 양서 약선요리[특수자료(암호문서)]
  4. 물, 광물류 약선요리[특수자료(암호문서)]
  5. 버섯류 약선요리[특수자료(암호문서)]
  6. 수산물 약선요리[특수자료(암호문서)]
  7. 술종류 약선요리[특수자료(암호문서)]
  8. 약초별 약선요리[특수자료(암호문서)]
  9. 조미료류 약선요리[특수자료(암호문서)]
  10. 죽종류 약선요리[특수자료(암호문서)]
  11. 질병별 약선요리[특수자료(암호문서)]
  12. 차종류 약선요리[특수자료(암호문서)]
  13. 사찰음식 약선요리[특수자료(암호문서)]
  14. 야생 산나물, 들나물 약선요리[특수자료(암호문서)]
  15. 약선요리 문답식 자유게시판
  16. 약선요리 무엇인가?
  17. 전세계의 약선요리

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