≪ 녹 용 ≫

사슴의 수컷에서 새로 돋아나와 아직 굳어지지 않은 어린 뿔을 잘라 말린 것이다.
사슴은 낳은 첫해에는 뿔이 나오지 않고 다음해부터 나오는데 3~4년이 되어서야 두 가지의 뿔이 나오며 5년생부터 3가지의 뿔이 나온다. 다자란 숫사슴(6년생)의 뿔은 4가지를 치는데 그 길이는 60~70cm이고 질량은 2kg 정도이다.

사슴의 뿔은 매해 2~3월에 떨어지고 4~5월경에 다시 새 뿔이 나온다. 새로 돋아난 뿔은 삭뼈인데 말랑말랑하며 겉에는 털이 보시시하다. 이것을 녹용으로 쓰는데 6월 중순부터 8월 상순 사이에 뿔 자르기를 한다. 뿔 자르기는 이른 아침 5~6시 사이에 하되 비 오거나 무더운 날에는 하지 않는다.

녹용을 잘라 곧 거꾸로 세워 피가 흐르지 않도록 하면서 90℃의 물에 데쳐낸다. 이것을 거꾸로 세워 말린다(60~70℃의 건조실에서 말리기도 한다).

녹용은 오랜 예로부터 좋은 전신강장보약으로 특히 보양약으로 쓰였다. 몸이 허약하고 여위는 데, 허리와 다디, 무릎에 힘이 없고 시큰거리는 데, 앓고 난 뒤, 신경증, 신경쇠약, 저혈압증, 정신적 및 육체적 피로, 성기능 장애(음위증), 유뇨증, 근무력증, 심근쇠약, 빈혈증, 자반병을 비롯한 출혈성 질병, 냉증 등에 쓴다. 그리고 중년기가 지나서 성기능을 높이고 노화를 막기 위해서도 쓴다.

녹용의 약리작용을 종합해 보면 몸무게를 늘리고 물질대사를 항진시키며 저항성을 높이는 작용과 중추신경계통에 대한 흥분작용, 강심작용이 있다. 또한 피로를 없애고 입맛을 돋구며 상처와 궤양을 빨리 아물게 하고 골절의 유합을 빠르게 한다. 그리고 피의 응고성을 높이고 콩팥의 오줌내기기능도 세게 하며 성선을 자극하여 성기능을 높인다는 것이 알려졌다.

녹용을 쓰는 방법에는 여러 가지가 있다.

① 녹용을 달여서 묵처럼 만들어 먹는 방법
녹용 300g을 한번에 달여 쓰는데 달이기 전에 녹용 겉에다 소젖을 고루 바르고 약한 불에서 솜털을 그을린 다음 칼로 겉면을 긁어 버리고 1.5~2cm 길이로 자른다. 이것을 또 0.5cm 정도의 두께로 쪼갠다. 이렇게 한 것을 깨끗이 씻은 사기단지에 넣고 물을 푹 잠기게(물은 녹용의 2~2.5배) 부은 다음 뚜껑을 덮고 그 틈 사이를 감자떡이나 밀가루를 반죽하여 바른다.

이 단지를 물을 넣은 가마에다 들여 놓는데 물이 된다. 높이의 절반이 좀 넘게 채워 넣고 가마 뚜껑을 닫고 나무불을 지핀다. 첫날에는 불을 좀 세게 때다가 둘째 날부터는 불을 좀 약하게 하여 2~3일 동안 달인다. 도중도중 가마의 물을 보아 많이 줄면 더운 물을 채워 넣으면서 달인다.

녹용이 완전히 물렀으면 약간 식혀서 배천이나 약천으로 짜서 찌꺼기는 따로 내놓아 말리고 짠즙을 단지나 유리그릇, 알루미늄그릇 같은 데 담아 식히면 묵처럼 된다. 이것을 냉장고에 넣거나 찬 데 보관해 놓고 먹는다. 약을 떠먹는 숟가락에는 물기가 없어야 하며 될수록 그릇에 그냥 놓아두고 써야 한다.

이렇게 달인 녹용은 한번에 50g씩 하루 한 번 저녁을 먹지 않고 5~6일 동안에 다 먹는다. 또한 한번에 4~6g씩 하루 3번 끼니 사이에 먹되 17~20일 동안 먹는다.

② 녹용을 가루내어 먹는 방법
녹용을 보드랍게 가루내어 한번에 2~6g씩 하루 3번 끼니 뒤에 먹는다.

③ 녹용을 다른 보약과 같이 섞어서 달여 먹거나 가루내어 알약을 지어 먹는다.
예: 녹용대보탕, 대보환, 중익귀용환 등.

④ 녹용으로 주사를 만들어 쓰거나 알코올등에 우려서 쓰는 방법
예: 녹용주사, 판토크린

녹용은 고혈압병, 동맥경화증, 협심증, 심장의 기질적 변화가 왔을 때, 피응고성이 높아진 경우, 심한 콩팥염 등 때는 쓰지 않는다.

녹용을 쓸 때에 주의할 점은 다음과 같다.

① 약을 먹기 시작하거나 먹고 난 뒤에 얼마 동안 성생활을 하지 말아야 한다.

② 약 먹을 때에는 녹두, 콩으로 만든 된장이나 간장을 먹지 말아야 한다.

③ 설사를 하면 약을 얼마 동안 끊었다가 먹어야 한다.
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[민간요법 자료 모음/ 약초연구가 & 동아대 & 신라대 대체의학 외래교수 전동명]

※ 참조: 녹용 무엇인가? 

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