¡ì Ç㸮¾ÆÇÄ(¿äÅë) ¡í

    ¿©·¯ °¡Áö ¿øÀÎÀ¸·Î Ç㸮¿¡¼­ »ý±â´Â ¾ÆÇÄÀ» ÅëƲ¾î¼­ À̸¥ ¸»ÀÌ´Ù.¿äÅëÀ» ÀÏÀ¸Å°´Â ¿øÀÎÀº ½Ç·Î ¸¹´Ù. ±×°ÍÀº µî»À´ë¿Í µî»À¿¡ º´ÀÌ »ý°Üµµ ¾ÆÇÁ°í Ç㸮¸¦ ´ÙÄ¡°Å³ª Ç㸮ÀÇ ±ÙÀ°°ú ÀÎ´ë µîÀÌ ´­·Áµµ ¾ÆÇÁ´Ù. ¶ÇÇÑ ´Ù¸¥ Àå±â£¨¼ÒÈ­±â, ºñ´¢±â, ºÎÀÎ Áúº´£©¿¡ º´ÀÌ »ý°Üµµ Ç㸮°¡ ¾ÆÇà ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ ¹Û¿¡µµ ¿äÅëÀº Ç㸮¸¦ ½ÉÇÏ°Ô ½èÀ» ¶§, °¨±â, Æíµµ¿°, ·ù¸ÓƼ½º, ¸¸¼º ½ÅÀå¿°, ºñŸ¹ÎºÎÁ·, ´ç´¢º´ µîÀ¸·Î ¾ÎÀ» ¶§µµ ³ªÅ¸³­´Ù. ¿îµ¿À» Çϰųª ¹°°ÇÀ» µé¾î¿Ã¸± ¶§ °©ÀÚ±â Ç㸮°¡ ¾ÆÇà ¼ö Àִµ¥ ÀÌ°ÍÀº ±ÙÀ°, ±Ù¸·ÀÌ ³î¶ó¼­ »ý±â´Â ¿äÅëÀÌ´Ù. ÀÌ·± ¶§ ¾ÆÇÄÀº Ãß°£ÆÇÅ»ÃâÁõ ¶§¿Í °°ÀÌ °©ÀÚ±â Âü±â ¾î·Á¿ï Á¤µµ·Î ¾ÆÇ °Íµµ ÀÖÁö¸¸ Àº±ÙÈ÷ ¾ÆÇÄÀÌ »ý±â´Â °Íµµ ÀÖ´Ù. ³¯¾¾¿Í °ü°èµÇ¾î ¾ÆÇÄÀÌ ½ÉÇØÁö´Â °ÍÀº ·ù¸ÓƼ½º¼º ¿äÅëÀÌ´Ù.

    Ç㸮¸¦ ´ÙÄ¡°Å³ª µî»À´ë¿Í µî»À¿¡ º´ÀÌ »ý°Ü¼­ ¾ÆÇ °ÍÀº ½±°Ô Áø´ÜÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸³ª ¹è³ª °ñ¹ÝÀå±â¿¡ ÀÌ·¯Àú·¯ÇÑ º´ÀÌ »ý°Ü ¿äÅëÀÌ ³ªÅ¸³ª´Â °ÍÀº Áø´ÜÇϱⰡ ¾î·Æ´Ù. À̶§¿¡´Â ÀûÁö ¾ÊÀº °æ¿ì º»·¡ º´À» ³õÄ¡°í ¿äÅëÀ¸·Î Áø´ÜÄ¡·áÇÏ´Â ¶§°¡ ¸¹°Ô µÈ´Ù. ¶§¹®¿¡ ¿äÅëÀÌ ÀÖÀ» ¶§¿¡´Â ÀÇ»çµéÀÇ ±¸Ã¼ÀûÀÎ ÁøÂûÀ» ¹Þ°í ±×¿¡ ¸Â°Ô ¹Î°£ÀǷḦ ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

    [¾àÃÊ¿ä¹ý ¹× ¹Î°£¿ä¹ý]

    1,
    À¸¾Æ¸®(À§·É¼±), µÎÃæ
    À¸¾Æ¸® 15g, µÎÃæ 20gÀ» ¹° 300ml¿¡ ´Þ¿© ÇÏ·ç 2-3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ³¢´Ï Àü¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ¶Ç´Â À¸¾Æ¸® 20g¿¡ ¹° 100ml¸¦ ³Ö°í ´Þ¿©¼­ ÇÏ·ç 3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ¸Ô°Å³ª °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 3-5g¾¿ ÇÏ·ç 2-3¹ø ¼ú¿¡ Ÿ¼­ ³¢´Ï Àü¿¡ ¸Ô±âµµ ÇÑ´Ù. µÎÃæ ÇÑ °¡Áö¸¸À» ¾µ ¼ö Àִµ¥ ¾àÇÑ ºÒ¿¡ ºº¾Æ º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³½ °ÍÀ» Çѹø¿¡ 3-4g¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ¼ú¿¡ Ÿ¼­ ¸Ô´Â´Ù. À¸¾Æ¸®¿Í µÎÃæÀº ´Ù °°ÀÌ ÁøÅëÀÛ¿ëÀÌ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¿äÅë, °üÀýÅë¿¡ ¾²ÀÏ »Ó ¾Æ´Ï¶ó Ç㸮¸¦ ´ÙÃưųª Ç㸮¸ÆÀÌ ¾øÀ» ¶§µµ ¾²¸é ÁÁ´Ù. ÇÑ °¡Áö ¾àÀ» ¾²´Â °Íº¸´Ù µÎ ¾àÀ» °°ÀÌ ¾²¸é È¿°ú°¡ ´õ ³ô´Ù.

    2,
    ¼Ó´Ü
    8-12g¸¦ °¡·ç³»¾î ¹° 200ml¿¡ ´Þ¿©¼­ ÇÏ·ç 3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ¸Ô´Â´Ù. µÎÃæÀ» °°Àº ¾ç ³Ö°í ´Þ¿© ¸ÔÀ¸¸é ´õ¿í ÁÁ´Ù. Ç㸮¿Í ´Ù¸®¿¡ ¸ÆÀÌ ¾ø´Âµ¥, ½ÅÇã·Î ÀÎÇÏ¿© Ç㸮°¡ ¾ÆÇ µ¥ ¾²ÀδÙ.

    3,
    ¸¶»èÇ®
    º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 5-6g¾¿ ÇÏ·ç 2-3¹ø ³¢´Ï µÚ¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ¸¶»èÇ®À» ½ÄÃÊ¿¡ ´ã±×¾ú´Ù°¡ ²ú¿©¼­ ¸»¸° °ÍÀ» °¡·ç³»¾î ¸ÔÀ¸¸é ¾ÆÇÄÀÌ Àß ¸Ü´Â´Ù.

    ÀÌ ¾à¿¡´Â Å©¸®´Þ¸®½º¼ººÐÀÌ Àִµ¥ ÀÌ°ÍÀÌ ÁøÅëÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù. ¸ð¸£Çɺ¸´Ù´Â ¾àÇϳª ¿©·¯ °¡Áö ¾ÆÇÄ Æ¯È÷ ½Å°æ¼º ¾ÆÇÄ¿¡ ½á¼­ È¿°ú¸¦ º¸¾Ò´Ù°í ÇÑ´Ù.

    4,
    »õ»ï¾¾(Åä»çÀÚ), ¼è¹«¸­Ç®(¿ì½½)
    °¢°¢ °°Àº ¾çÀ» ¼ú¿¡ ´ã°¬´Ù°¡ ¸»·Á °¡·ç³½ ´ÙÀ½ ¼úÀ» ³Ö°í ¾§ Ç®·Î ¹ÝÁ×ÇÏ¿© ÇÑ ¾ËÀÇ Áú·®ÀÌ 1g µÇ°Ô ¾Ë¾àÀ» ¸¸µç´Ù. Çѹø¿¡ 5-7¾Ë¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ³¢´Ï µÚ¿¡ ¸Ô´Â´Ù.
    ÀÌ ¾àµéÀº ½ÅÇã·Î Ç㸮°¡ ¾ÆÇÁ°í ¹«¸­ÀÌ ½Ã¸° µ¥ ¾´´Ù.

    5,
    È£µÎ»ì
    Çѹø¿¡ 12-15gÀ» ³Ö°í ½ÒÁ×À» ¾¥¾î ÇÏ·ç 3¹ø ¸Ô´Â´Ù. Ç㸮¸ÆÀÌ ¾ø°Å³ª Ç㸮°¡ ½Ã¸®°í ½ÃÅ«½ÃÅ«ÇÑ ¶§ ¾´´Ù.

    6, °³¾ÏÇ®¿­¸Å
    º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 4g¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ¼ú¿¡ Ÿ¼­ ¸Ô´Â´Ù.Ç㸮°¡ Àº±ÙÈ÷ ¾ÆÇÁ¸é¼­ ½Ã¸° µ¥ ¾´´Ù.

    7,
    ¼ÖÀÙ
    ºº¾Æ¼­ º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³½ °ÍÀ» Çѹø¿¡ 4-6g¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ¸Ô´Â´Ù. ¶ÇÇÑ ¼ÖÀÙ 200-250gÀ» ¼ú 1l¿¡ ³Ö°í 10-15ÀÏ ´ã°¬´Ù°¡ Çѹø¿¡ ÇÑ Àܾ¿ ¸Ô´Â´Ù.

    ¿À·¡ÀüºÎÅÍ ¹Î°£¿¡¼­ ¿äÅë°ú ½Å°æÅë, ·ù¸ÓƼ½º¼º °üÀý¿° µî¿¡ ½á ¿Ô´Ù.

    8,
    µÎÃæÆÃÅ©
    Áß³â ÀÌÈÄ¿¡ Ç㸮°¡ ¾ÆÇ µ¥ ´Ù¸¥ ¾à°ú °°ÀÌ ¾²¸é ÁÁ´Ù.

    9, À°¹Ìȯ
    ´ÄÀºÀ̵éÀÇ ¿äÅë, ¿Â¸ö¼è¾àÀ¸·Î ¿À´Â ¿äÅë¿¡ ¾´´Ù.

    10, º¸°ñÁö
    °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 4g¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ¼ú¿¡ Ÿ¼­ ¸Ô´Â´Ù. ½ÅÇã·Î Ç㸮°¡ ÀºÀºÈ÷ ¾ÆÇÁ°í ½Ã¸° µ¥ ¾´´Ù.

    11,
    »õ»ï¾¾(Åä»çÀÚ)
    ¼ú¿¡ Ãà¿© ´Û¾Æ¼­ °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 8g¾¿ ´õ¿î¹°¿¡ Ÿ¼­ ¸Ô´Â´Ù. ½ÅÇã·Î Ç㸮°¡ ÀºÀºÇÏ°Ô ¾ÆÇÁ°í ¹«¸­ÀÌ Âù µ¥ ¾´´Ù.

    12,
    »õ»ï¾¾, µÎÃæ, ¸¶(»ê¾à)
    »õ»ï¾¾°¡·ç 75g, ²ÜÀ» ¹ß¶ó ±¸¿ö¼­ °¡·ç³½ µÎÃæ°¡·ç 38gÀ» ¼úÀ» ³Ö°í ¾§ ¸¶°¡·çÇ®·Î ¹ÝÁ×Çؼ­ 1g µÇ°Ô ¾Ë¾àÀ» ¸¸µç´Ù. Çѹø¿¡ 5-7¾Ë¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ³¢´Ï µÚ¿¡ ¼ú·Î ¸Ô´Â´Ù. ÀÌ°ÍÀ» ±³¾ç´ÜÀ̶ó°í ÇÑ´Ù. ½ÅÇã·Î Ç㸮°¡ ¾ÆÇÁ°í ¹«¸­ÀÌ Â÷¸ç ´Ù¸®ÈûÀÌ ¾àÇØÁö´Â µ¥ ¾´´Ù.

    13,
    ¼®°î
    Àß°Ô ½ã °Í 8-12gÀ» ¹°¿¡ ´Þ¿© ¸Ô°Å³ª °¡·ç³»¾î Ç®¾î ¸Ô´Â´Ù. ½ÅÇã·Î Ç㸮°¡ ½Ã¸®°í ¾ÆÇÁ¸ç ´Ù¸®°¡ ¾àÇØÁö´Â µ¥ ¾´´Ù.

    14,
    º¹¼þ¾Æ¾¾
    ¹Ð±â¿ï°ú ÇÔ²² ´Û¾Æ¼­ °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 15g¾¿ ÇÏ·ç 2¹ø ´õ¿î ¼ú¿¡ Ÿ¼­ ¸Ô´Â´Ù. ´ÙÄ£ ÈÄ ¾îÇ÷·Î Ç㸮°¡ ¸÷½Ã ¾ÆÇ µ¥ ¾´´Ù.

    15,
    ¼è¹«¸­(¿ì½½)
    °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 8-12g¾¿ ¼ú¿¡ ´Þ¿© ÇÏ·ç 2-3¹ø ³¢´Ï µÚ¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ¾îÇ÷·Î Ç㸮¿Í µî»À, ¹«¸­ÀÌ ¾ÆÇ µ¥ ¾´´Ù.

    16,
    ³²°¡»õ¿­¸Å
    °¡·ç³»¾î 6-10g¾¿ ÇÏ·ç 2¹ø ³¢´Ï µÚ¿¡ ¼ú¿¡ Ÿ¼­ ¸Ô´Â´Ù. ¾îÇ÷·Î Ç㸮¿Í µî°ñÀÌ Äбâ¸ç ¾ÆÇ µ¥ ¾´´Ù.

    17,
    À¸¾Æ¸®(À§·É¼±)
    °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 8g¾¿ ÇÏ·ç
    2-3¹ø ³¢´Ï µÚ¿¡ ¼ú¿¡ Ÿ¼­ ¸Ô´Â´Ù. ½À´ãÀ¸·Î Ç㸮°¡ ¹«°Ì°í Àú¸®¸ç ¾ÆÇ µ¥ ¾´´Ù.
    ¡æ µ¿ÀÇó¹æ´ëÀü ¡ç

    [¹Î°£¿ä¹ý ÀÚ·á ¸ðÀ½/ ¾àÃÊ¿¬±¸°¡ & µ¿¾Æ´ë & ½Å¶ó´ë ´ëüÀÇÇÐ ¿Ü·¡±³¼ö Àüµ¿¸í]

    ¡Ø ¹®ÀÇ ¹× ¿¬¶ôó: 010-2545-0777 ; 051-464-0307

    ¡Ø ȨÁÖ¼Ò: http://jdm0777.com

    ¡Ø ÆäÀ̽ººÏ ÁÖ¼Ò: http://www.facebook.com/jdmsanyacho

    ¡Ø À̸ÞÀÏ:
    jdm0777@naver.com

 ¹«·á ¹Î°£¿ä¹ý óÀ½ È­¸éÀ¸·Î °¡±â ¢Ñ Çö´ëÀÇÇÐÀÇ ±âÃÊ ¹«·á ¹Î°£¿ä¹ý