¡ì Ç㸮¾ÆÇÄ(¿äÅë) ¡í
¿©·¯
°¡Áö ¿øÀÎÀ¸·Î Ç㸮¿¡¼ »ý±â´Â ¾ÆÇÄÀ» ÅëƲ¾î¼ À̸¥ ¸»ÀÌ´Ù.¿äÅëÀ» ÀÏÀ¸Å°´Â ¿øÀÎÀº ½Ç·Î ¸¹´Ù. ±×°ÍÀº µî»À´ë¿Í µî»À¿¡ º´ÀÌ »ý°Üµµ ¾ÆÇÁ°í Ç㸮¸¦
´ÙÄ¡°Å³ª Ç㸮ÀÇ ±ÙÀ°°ú ÀÎ´ë µîÀÌ ´·Áµµ ¾ÆÇÁ´Ù. ¶ÇÇÑ ´Ù¸¥ Àå±â£¨¼Òȱâ, ºñ´¢±â, ºÎÀÎ Áúº´£©¿¡ º´ÀÌ »ý°Üµµ Ç㸮°¡ ¾ÆÇà ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ ¹Û¿¡µµ
¿äÅëÀº Ç㸮¸¦ ½ÉÇÏ°Ô ½èÀ» ¶§, °¨±â, Æíµµ¿°, ·ù¸ÓƼ½º, ¸¸¼º ½ÅÀå¿°, ºñŸ¹ÎºÎÁ·, ´ç´¢º´ µîÀ¸·Î ¾ÎÀ» ¶§µµ ³ªÅ¸³´Ù. ¿îµ¿À» Çϰųª ¹°°ÇÀ»
µé¾î¿Ã¸± ¶§ °©ÀÚ±â Ç㸮°¡ ¾ÆÇà ¼ö Àִµ¥ ÀÌ°ÍÀº ±ÙÀ°, ±Ù¸·ÀÌ ³î¶ó¼ »ý±â´Â ¿äÅëÀÌ´Ù. ÀÌ·± ¶§ ¾ÆÇÄÀº Ãß°£ÆÇÅ»ÃâÁõ ¶§¿Í °°ÀÌ °©ÀÚ±â Âü±â
¾î·Á¿ï Á¤µµ·Î ¾ÆÇ °Íµµ ÀÖÁö¸¸ Àº±ÙÈ÷ ¾ÆÇÄÀÌ »ý±â´Â °Íµµ ÀÖ´Ù. ³¯¾¾¿Í °ü°èµÇ¾î ¾ÆÇÄÀÌ ½ÉÇØÁö´Â °ÍÀº ·ù¸ÓƼ½º¼º ¿äÅëÀÌ´Ù.
Ç㸮¸¦
´ÙÄ¡°Å³ª µî»À´ë¿Í µî»À¿¡ º´ÀÌ »ý°Ü¼ ¾ÆÇ °ÍÀº ½±°Ô Áø´ÜÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸³ª ¹è³ª °ñ¹ÝÀå±â¿¡ ÀÌ·¯Àú·¯ÇÑ º´ÀÌ »ý°Ü ¿äÅëÀÌ ³ªÅ¸³ª´Â °ÍÀº Áø´ÜÇϱⰡ
¾î·Æ´Ù. À̶§¿¡´Â ÀûÁö ¾ÊÀº °æ¿ì º»·¡ º´À» ³õÄ¡°í ¿äÅëÀ¸·Î Áø´ÜÄ¡·áÇÏ´Â ¶§°¡ ¸¹°Ô µÈ´Ù. ¶§¹®¿¡ ¿äÅëÀÌ ÀÖÀ» ¶§¿¡´Â ÀÇ»çµéÀÇ ±¸Ã¼ÀûÀÎ ÁøÂûÀ»
¹Þ°í ±×¿¡ ¸Â°Ô ¹Î°£ÀǷḦ ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
[¾àÃÊ¿ä¹ý
¹× ¹Î°£¿ä¹ý]
1, À¸¾Æ¸®(À§·É¼±),
µÎÃæ À¸¾Æ¸® 15g, µÎÃæ 20gÀ» ¹° 300ml¿¡ ´Þ¿© ÇÏ·ç 2-3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ³¢´Ï Àü¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ¶Ç´Â À¸¾Æ¸® 20g¿¡ ¹° 100ml¸¦ ³Ö°í
´Þ¿©¼ ÇÏ·ç 3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ¸Ô°Å³ª °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 3-5g¾¿ ÇÏ·ç 2-3¹ø ¼ú¿¡ Ÿ¼ ³¢´Ï Àü¿¡ ¸Ô±âµµ ÇÑ´Ù. µÎÃæ ÇÑ °¡Áö¸¸À» ¾µ ¼ö Àִµ¥
¾àÇÑ ºÒ¿¡ ºº¾Æ º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³½ °ÍÀ» Çѹø¿¡ 3-4g¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ¼ú¿¡ Ÿ¼ ¸Ô´Â´Ù. À¸¾Æ¸®¿Í µÎÃæÀº ´Ù °°ÀÌ ÁøÅëÀÛ¿ëÀÌ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¿äÅë,
°üÀýÅë¿¡ ¾²ÀÏ »Ó ¾Æ´Ï¶ó Ç㸮¸¦ ´ÙÃưųª Ç㸮¸ÆÀÌ ¾øÀ» ¶§µµ ¾²¸é ÁÁ´Ù. ÇÑ °¡Áö ¾àÀ» ¾²´Â °Íº¸´Ù µÎ ¾àÀ» °°ÀÌ ¾²¸é È¿°ú°¡ ´õ ³ô´Ù.
2, ¼Ó´Ü 8-12g¸¦ °¡·ç³»¾î ¹° 200ml¿¡ ´Þ¿©¼ ÇÏ·ç 3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ¸Ô´Â´Ù. µÎÃæÀ» °°Àº ¾ç ³Ö°í ´Þ¿© ¸ÔÀ¸¸é ´õ¿í ÁÁ´Ù. Ç㸮¿Í ´Ù¸®¿¡ ¸ÆÀÌ
¾ø´Âµ¥, ½ÅÇã·Î ÀÎÇÏ¿© Ç㸮°¡ ¾ÆÇ µ¥ ¾²ÀδÙ.
3, ¸¶»èÇ® º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 5-6g¾¿ ÇÏ·ç 2-3¹ø ³¢´Ï µÚ¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ¸¶»èÇ®À» ½ÄÃÊ¿¡ ´ã±×¾ú´Ù°¡ ²ú¿©¼ ¸»¸° °ÍÀ» °¡·ç³»¾î ¸ÔÀ¸¸é ¾ÆÇÄÀÌ Àß
¸Ü´Â´Ù.
ÀÌ
¾à¿¡´Â Å©¸®´Þ¸®½º¼ººÐÀÌ Àִµ¥ ÀÌ°ÍÀÌ ÁøÅëÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù. ¸ð¸£Çɺ¸´Ù´Â ¾àÇϳª ¿©·¯ °¡Áö ¾ÆÇÄ Æ¯È÷ ½Å°æ¼º ¾ÆÇÄ¿¡ ½á¼ È¿°ú¸¦ º¸¾Ò´Ù°í ÇÑ´Ù.
4,
»õ»ï¾¾(Åä»çÀÚ),
¼è¹«¸Ç®(¿ì½½) °¢°¢ °°Àº ¾çÀ» ¼ú¿¡ ´ã°¬´Ù°¡ ¸»·Á °¡·ç³½ ´ÙÀ½ ¼úÀ» ³Ö°í ¾§ Ç®·Î ¹ÝÁ×ÇÏ¿© ÇÑ ¾ËÀÇ Áú·®ÀÌ 1g µÇ°Ô ¾Ë¾àÀ» ¸¸µç´Ù. Çѹø¿¡
5-7¾Ë¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ³¢´Ï µÚ¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ÀÌ
¾àµéÀº ½ÅÇã·Î Ç㸮°¡ ¾ÆÇÁ°í ¹«¸ÀÌ ½Ã¸° µ¥ ¾´´Ù.
5, È£µÎ»ì Çѹø¿¡ 12-15gÀ» ³Ö°í ½ÒÁ×À» ¾¥¾î ÇÏ·ç 3¹ø ¸Ô´Â´Ù. Ç㸮¸ÆÀÌ ¾ø°Å³ª Ç㸮°¡ ½Ã¸®°í ½ÃÅ«½ÃÅ«ÇÑ ¶§ ¾´´Ù.
6,
°³¾ÏÇ®¿¸Å º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 4g¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ¼ú¿¡ Ÿ¼ ¸Ô´Â´Ù.Ç㸮°¡ Àº±ÙÈ÷ ¾ÆÇÁ¸é¼ ½Ã¸° µ¥ ¾´´Ù.
7,
¼ÖÀÙ ºº¾Æ¼ º¸µå¶ø°Ô °¡·ç³½ °ÍÀ» Çѹø¿¡ 4-6g¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ¸Ô´Â´Ù. ¶ÇÇÑ ¼ÖÀÙ 200-250gÀ» ¼ú 1l¿¡ ³Ö°í 10-15ÀÏ ´ã°¬´Ù°¡ Çѹø¿¡ ÇÑ
Àܾ¿ ¸Ô´Â´Ù.
¿À·¡ÀüºÎÅÍ
¹Î°£¿¡¼ ¿äÅë°ú ½Å°æÅë, ·ù¸ÓƼ½º¼º °üÀý¿° µî¿¡ ½á ¿Ô´Ù.
8, µÎÃæÆÃÅ© Áß³â ÀÌÈÄ¿¡ Ç㸮°¡ ¾ÆÇ µ¥ ´Ù¸¥ ¾à°ú °°ÀÌ ¾²¸é ÁÁ´Ù.
9,
À°¹Ìȯ ´ÄÀºÀ̵éÀÇ ¿äÅë, ¿Â¸ö¼è¾àÀ¸·Î ¿À´Â ¿äÅë¿¡ ¾´´Ù.
10,
º¸°ñÁö °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 4g¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ¼ú¿¡ Ÿ¼ ¸Ô´Â´Ù. ½ÅÇã·Î Ç㸮°¡ ÀºÀºÈ÷ ¾ÆÇÁ°í ½Ã¸° µ¥ ¾´´Ù.
11,
»õ»ï¾¾(Åä»çÀÚ) ¼ú¿¡ Ãà¿© ´Û¾Æ¼ °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 8g¾¿ ´õ¿î¹°¿¡ Ÿ¼ ¸Ô´Â´Ù. ½ÅÇã·Î Ç㸮°¡ ÀºÀºÇÏ°Ô ¾ÆÇÁ°í ¹«¸ÀÌ Âù µ¥ ¾´´Ù.
12,
»õ»ï¾¾,
µÎÃæ, ¸¶(»ê¾à) »õ»ï¾¾°¡·ç 75g, ²ÜÀ» ¹ß¶ó ±¸¿ö¼ °¡·ç³½ µÎÃæ°¡·ç 38gÀ» ¼úÀ» ³Ö°í ¾§ ¸¶°¡·çÇ®·Î ¹ÝÁ×Çؼ 1g µÇ°Ô ¾Ë¾àÀ» ¸¸µç´Ù.
Çѹø¿¡ 5-7¾Ë¾¿ ÇÏ·ç 3¹ø ³¢´Ï µÚ¿¡ ¼ú·Î ¸Ô´Â´Ù. ÀÌ°ÍÀ» ±³¾ç´ÜÀ̶ó°í ÇÑ´Ù. ½ÅÇã·Î Ç㸮°¡ ¾ÆÇÁ°í ¹«¸ÀÌ Â÷¸ç ´Ù¸®ÈûÀÌ ¾àÇØÁö´Â µ¥ ¾´´Ù.
13, ¼®°î
Àß°Ô ½ã °Í 8-12gÀ» ¹°¿¡ ´Þ¿© ¸Ô°Å³ª °¡·ç³»¾î Ç®¾î ¸Ô´Â´Ù. ½ÅÇã·Î Ç㸮°¡ ½Ã¸®°í ¾ÆÇÁ¸ç ´Ù¸®°¡ ¾àÇØÁö´Â µ¥ ¾´´Ù.
14,
º¹¼þ¾Æ¾¾ ¹Ð±â¿ï°ú ÇÔ²² ´Û¾Æ¼ °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 15g¾¿ ÇÏ·ç 2¹ø ´õ¿î ¼ú¿¡ Ÿ¼ ¸Ô´Â´Ù. ´ÙÄ£ ÈÄ ¾îÇ÷·Î Ç㸮°¡ ¸÷½Ã ¾ÆÇ µ¥ ¾´´Ù.
15, ¼è¹«¸(¿ì½½) °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 8-12g¾¿ ¼ú¿¡ ´Þ¿© ÇÏ·ç 2-3¹ø ³¢´Ï µÚ¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ¾îÇ÷·Î Ç㸮¿Í µî»À, ¹«¸ÀÌ ¾ÆÇ µ¥ ¾´´Ù.
16,
³²°¡»õ¿¸Å °¡·ç³»¾î 6-10g¾¿ ÇÏ·ç 2¹ø ³¢´Ï µÚ¿¡ ¼ú¿¡ Ÿ¼ ¸Ô´Â´Ù. ¾îÇ÷·Î Ç㸮¿Í µî°ñÀÌ Äбâ¸ç ¾ÆÇ µ¥ ¾´´Ù.
17,
À¸¾Æ¸®(À§·É¼±) °¡·ç³»¾î Çѹø¿¡ 8g¾¿ ÇÏ·ç 2-3¹ø ³¢´Ï µÚ¿¡ ¼ú¿¡ Ÿ¼ ¸Ô´Â´Ù. ½À´ãÀ¸·Î Ç㸮°¡ ¹«°Ì°í Àú¸®¸ç ¾ÆÇ µ¥ ¾´´Ù.
¡æ µ¿ÀÇó¹æ´ëÀü ¡ç
[¹Î°£¿ä¹ý
ÀÚ·á ¸ðÀ½/ ¾àÃÊ¿¬±¸°¡ & µ¿¾Æ´ë &
½Å¶ó´ë ´ëüÀÇÇÐ ¿Ü·¡±³¼ö Àüµ¿¸í]
¡Ø ¹®ÀÇ ¹× ¿¬¶ôó: 010-2545-0777 ;
051-464-0307
¡Ø ȨÁÖ¼Ò: http://jdm0777.com
¡Ø ÆäÀ̽ººÏ
ÁÖ¼Ò:
http://www.facebook.com/jdmsanyacho
¡Ø À̸ÞÀÏ: jdm0777@naver.com
|
|