누에 알(원잠자) 무엇인가?

도산난생에 효험

 

 

 

 

 

▶ 도산난생, 열림을 치료하는 누에알

누에 알은 누에나방과(Bombycidae) 곤충인 집누에나방(Bombyx mori L.)의 알이다.

누에알의 다른 이름은 원잠자[原蠶子: 중수정화경사증류비용본초(重修政和經史類備用本草), 증류본초(證類本草)], 잠종[蠶種: 위생가보방(衛生家寶方)], 잠자[蠶子: 중약대사전(中藥大辭典)], 누에알 등으로 부른다.

[성분]


누에알의 일반 화학 조성은 수분 59.90%, 회분 1.5%, 조지방 8.37%, 조섬유 0.75%, dextrin 0.67%, 전분 0.08%, 환원당 0.75%, 단백질 24.50%, 암모니아성 질소 0.015%, amide 질소 0.014%, amino성 질소 0.0190%을 함유하고 있다. 휴면시에 알에 들어 있는 glycogen은 sorbitol과 글리세린으로 변화되고 휴면이 끝나면 다시 glycogen으로 변한다. 알은 trehalose도 함유하고 있는데 그 함유량은 부화 2~3일 전에 제일 높다. 가온하지 않은 알의 수용성 단백질은 proteose, albumine, globulin이고 가열, 건조시킨 알은 이상 3종 이외에 glutelin, prolamin을 함유하고 있다. 알의 단백질을 구성하는 아미노산은 glysine, leucine, soleucine, lycosine, proline, glutamic acid, aspartic acid(이상 아미노산의 함유량은 비교적 많아 약 4~6일), histidine(함유량은 제일 적어 약 1.5%)이고 기타의 아미노산 함유량은 약 2~3%였다. 알의 유리 아미노산과 유사물질은 phenylalanine, leucine, valine, lyrosine, proline, histidine, methionine, sulfoxide, alanine, glutamine, glycine, serine, lysine, glutamine, aspartic acid, cystine, leycine 등이다. 총적으로 알의 아미노산의 종류는 뽕잎과 대체로 같으나 methionine 등의 물질이 많다.

알은 산출 후 12시간에는 1kg 당 2500㎍의 3-hydroxykynurenine을 함유하고 3일 후에는 자색소 ommine 1600㎍, 황색소 xanthommatin 225㎍를 함유한다. ommine은 ommochrome의 하나이고 거미, 모기 등 곤충의 눈안에 존재한다. 크산로마렌도 유사 물질이다. 그것들은 모두 키누레닌 유도체이다. 알 20g으로부터 ommine 5.231㎍이 추출되었다. ommochrome 함량의 증가는 3-hydroxykynurenine의 감소와 서로 평행 관계가 있다.

알은 요산을 함유하고 백시종(
白翅種)의 밤나방의 알 30kg으로부터 조제(粗製)의 색소 24.2g가 분리되었다. 알은 1g당 비타민 A를 1 IU(백종:白種), 12~14 IU(황종:黃種), 비타민 B 230㎍% 비타민 C 83mg% 비타민 D(미량)를 함유하고 있다.

알은 발육의 전과정 중에 rivoflavine 과 flavin mononucleotide를 함유하고 오직 부화전(신생유충)에만 flavin adenine dinucleotide를 함유한다. 알은 보효소
Ⅰ, 보효소 Ⅱ를 함유하는데 휴면 초기에는 두 개 보효소는 산화형, 환원형은 물론 함유량이 모두 증가된다. 알은 다종의 효소를 함유하고 있는데 호흡 효소인 Succinic dehydrogenase, malic dehydrogenase 등이 존재하고 1-amino acid, oxidase, tyrosinase도 함유한다. catalase는 최초에 산란한 알 속에 매우 적고 후에 점차 증가되며 알이 변핵한 후 활성이 일정하게 된다. acetylcholinase는 반전기(反轉期) 후에 나타나고 이후 점차 증가된다. 알의 회분 중에는 탄산칼슘 8.15%와 철, manganese, 염소 등이 들어 있다. 신선한 알 kg당 manganese 1.31㎍가 함유되어 있다. 또한 알 1g(건조한 중량)에는 아연 211.8㎍이 함유되어 있다.[중약대사전]

[약의 효능과 주된 치료]


1, <자모비록(字母秘錄)>: "도산난생(倒産難生)을 치료한다. 태워서 가루내어 3돈을 복용한다."

2, <위생가보방(衛生家寶方)>: "혈(血)과 같은 열림(熱淋)을 치료한다. 태운 후 가루내어 사향(麝香)을 조금 넣어 2돈을 물로 복용한다."

누에의 알에도 뽕잎과 같은 성분이 들어 있다는 것이 성분조사에서 밝혀졌다. 누에와 뽕잎은 먹이사슬로서 서로 얽혀 있으며 그 성분들도 함께 공유되어 있다는 것을 볼 수 있다.


상기 자료는 약초연구가로서 우리땅에 존재하는 천연물질의 우수성을 널리 알리고 질병으로 고통을 겪고 있는 환우들에게 희망을 주며 신약을 개발하는데 통찰력을 갖게하고 약초를 사랑하는 모든 사람에게 정보의 목적으로 공개하는 것임을 밝혀 둔다.

(글/
약초연구가 & 동아대 대체의학 외래교수 전동명)

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