≪ 산누에나방 번데기(작잠용) 무엇인가?

≪ 산누에나방 번데기(작잠용) 무엇인가? ≫

영양가 높고 식용으로 대접받는 작잠용

[산누에나방의 암컷, 수컷, 알, 유충, 고치, 번데기의 모습, 사진출처: 일본/대만/한국 구글 이미지 검색]

▶ 생진지갈, 소식이기, 진경, 해경, 소갈(당뇨병), 다뇨, 고창, 식용, 고급명주실용, 임질, 완복창만, 전간을 다스리는 산누에나방 번데기

산누에나방은 나비목 산누에나방과의 곤충이다.

학명은 <Antherea pernyi>이다. 작잠아(柞蠶蛾)라고도 한다. 날개길이 55~60mm이다. 수컷의 더듬이는 깃털 모양이고 암컷은 빗살 모양이다. 몸빛깔은 갈색, 황갈색, 회갈색 등으로 변화가 있다. 참나무누에나방과 닮았으나 몸과 날개가 작고 앞날개의 제11맥이 제10맥에서 갈라지는 것이 특징이다. 앞, 뒷날개에 투명한 둥근무늬가 있다.

번데기로 월동한다. 유충은 상수리나무, 밤나무, 사과나무, 졸참나무 등의 잎을 먹는다.

유충을 산누에 또는 작잠(柞蠶)이라고 하며, 고치에서 얻어지는 견사를 작잠사라 하여 고급 명주실로 쓰인다. 한국(서울, 제주), 일본, 중국 남부에 분포한다.

산누에나방 번데기는 산누에나방과(Saturniidae) 곤충 산누에나방(Antheraea pernyi Guérin-Ménevile)의 신선한 또는 건조한 번데기를 말한다.

우리나라에 서식하는 산누에나방 종류는 긴꼬리산누에나방, 옥색긴꼬리산누에나방, 참나무산누에나방, 밤나무산누에나방, 가중나무고치나방, 유리산누에나방, 달유리고치나방, 부엉이산누에나방, 네눈박이산누에나방, 산누에나방, 작은산누에나방 등이 밝혀졌다.

제주도에서는 밤나무산누에나방을 가리켜 <어스렝이나방>이라고 부르는데, 그물 모양의 어스렝이고치 속으로 번데기가 보이기 때문에 어스렝이나방이라고 부르게 되었다고 한다.

산누에나방의 번데기 및 산누에나방의 다른 이름은 작잠용[柞蠶蛹=zuò cán yǒng=쭈오↘찬↗용V, 작잠:柞蠶: 동북동물약(東北動物藥), 중국약용동물지(中國藥用動物誌)], 견용[繭蛹: 동북동물약(東北動物藥)], 사쿠산[サクサン: 일문명(日文名)], 천잠[天蠶], 산누에[가둑누에나비, 산누에나비: 북한명], 어스렝이나방[밤나무산누에나방의 제주방언], 작잠아[柞蠶蛾], 야잠아[野蠶蛾], 산잠아[山蠶蛾] 산누에나방번데기 등으로 부른다.
누에나방 번데기에 대해 <원색곤충류약물도감> 152면에서는 아래와 같이 기록하고 있다.

[작잠용(柞蠶蛹) ≪동북동물약(東北動物藥)≫

PUPA ANTHERAEAE

기원: 산누에나방과(Saturniidae) 곤충. 산누에나방 작잠(柞蠶: Antheraea pernyi Guérin-Ménevile)의 신선(新鮮) 혹은 건조한 번데기인 잠용(蠶蛹)이다.

형태: 대형의 나방류로서 편 날개의 길이는 11.0~13.0cm이고, 전체는 황갈색이다. 견판(肩板)과 앞가슴 앞 가장자리 및 앞날개 앞 가장자리는 자갈색(紫褐色)이며, 백색 인편(鱗片)이 섞여 있고 전, 후 두날개 중앙에는 투명상태의 한줄기 무늬가 띄어 있으며, 백, 홍, 흑, 황 등 색의 선으로 둘려 있다. 복부는 원구형(圓球形)으로 융기(隆起)가 있으며, 털이 밀생하여 있다.

분포: 한국의 강원도, 중국의 요녕, 길림, 흑룡강, 산동, 섬서, 하북, 하남, 안휘, 사천, 귀주, 운남성 등에 분포한다.

채취: 잠용을 수집하여 신선할 때 사용하거나 햇볕에 건조한다.

약재성상: 난원형이고 진한 갈색이며, 머리부분은 둔(鈍)하고 꼬리부분은 뾰족하다.

효능: 생진지갈(生津止渴), 소식이기(消食理氣), 진경(鎭痙) 등 효능이 있으며, 소갈(消渴), 완복창만(脘腹脹滿), 전간(癲癎) 등의 치료에 응용한다.

용량, 용법: 10~25g, 내복(內服)한다.]

산누에나방의 효능에 대해서 전서울대공원동물원장 오창영, 중국동물약학회장 등명노, 동국대한의대교수 강병수, 원광대한의대교수 신민교, 상지대한의대교수 이장천이 공동집필한 <약용동물학> 185-187면에서는 다음과 같이 기록하고 있다.

[작잠용(柞蠶蛹)

[소 속] Saturniidae(산누에나방科)
[한국명] 산누에나방 번데기
[중문명] 작잠용[柞蠶蛹=zuò cán yǒng=쭈오↘찬↗용V]
[영문명] Pupa of a tussah worm, Pupa Antheraeae
[이 명] 견용(繭蛹)

작잠용(柞蠶蛹)은 <일화자제가본초(日華子諸家本草)>에 있으며 <본초강목(本草綱目)>에서는 가잠아(家蠶蛾)의 번데기를 가리켜 "장기(長肌), 퇴열(退熱)의 효능이 있다."라고 하였으나 작잠용(柞蠶蛹)에 대하여는 기술이 없다. <동북동물약(東北動物藥)>에서는 작잠용(柞蠶蛹)을 견용(繭蛹)이라고 하여 소식이기(消食理氣) 약으로 기술하였으며 현재 중국에서는 민간 약으로 많이 사용하고 있다.

[원동물] 산누에나방과동물 산누에나방 즉 천잠아과(天蠶蛾科: Saturniidae)동물인 작잠(柞蠶: Antheraea pernyi Geurin-Meneville). 대형 나방 류이다. 날개를 펼치면 11~13cm에 달한다. 날개는 황갈색이며 견판(肩板) 및 앞가슴의 앞 가장자리는 자갈색이다. 앞날개의 앞 가장자리는 자갈색으로 백색의 인편(鱗片)이 섞여 있다. 정수리각은 밖으로 뻗어 있고 비교적 뾰족하다. 앞뒤 날개의 중앙에는 각각 투명한 무늬 1개가 있고 무늬 주위에는 백, 홍, 흑, 황 등 색의 줄이 있으며 배는 원구형으로 두드러져 있고 밀생(密生)한 털로 덮여 있다(그림 2-38).

[그림 2-38, 작잠용(柞蠶蛹)]

번데기는 짙은 갈색으로 난원형이며 머리는 둥글고 꼬리는 뾰족하다. 정수리 끝에는 백색의 작고 네모난 혹이 있으며 용조(蛹照)라고 한다. 촉각(觸角), 날개와 3쌍의 다리가 뚜렷이 보이며 흉부(胸部)의 복면(腹面) 양 옆에 있는 3번째 쌍의 다리가 일부는 날개에 가려져 있다.

1년에 2세대(代) 발생한다. 번데기는 고치 속에서 월동(越冬)한다. 유충(幼蟲)이 고치 만들기 시작하면 약 5~7일 후에는 번데기로 변한다.

우리나라에는 흔하지가 않다. 그대신 참나무산누에나방(Antheraea yamamai Guérin-Ménevile)은 비교적 많다. 두종 모두 참나물류의 잎을 먹고 사과나무의 잎도 먹는다. 고치를 명주실로 쓰기도 한다.

중국에는 대개의 지역에 모두 분포되어 있다.

[약 재] 신선(新鮮)한 것 혹은 건조한 작잠(柞蠶)의 번데기를 약으로 사용한다. 사계절 언제나 채취하여 선용(鮮用)하거나 햇볕에 말리어 비축한다.

[성미 및 귀경] 맛은 달고 맵고 짜며, 성질은 따뜻하다. 심(心), 신경(腎經)에 들어간다.

[응 용] 생진지갈(生津止渴), 소식이기(消食理氣), 진경해경(鎭驚解痙) 효능이 있다. 소갈(消渴: 당뇨병), 요다(尿多), 임질(淋疾), 전간(癲癎) 등을 치료한다. 양은 10~15g으로 한다.

1, 소갈(消渴), 다뇨(多尿)에 대한 치료: 작잠용(柞蠶蛹) 25g을 물에 달여 하루에 2회 복용한다.

2, 전간(癲癎)에 대한 치료: 작잠용(柞蠶蛹) 70개에 빙당(氷糖)을 적당히 넣어 시루에 쪄서 병이 발작할 때 마다 깨어난 후에 2회로 나누어 복용한다. 혹은 발작하기 전에 복용하면 효과가 더욱 좋다.]

산누에나방의 효능에 대해서 중국에서 펴낸 <중국본초도록> 제 5권 225면 2455호에서는 다음과 같이 기록하고 있다.

[작잠용(柞蠶蛹)

기원: 천잠아과(天蠶蛾科=산누에나방과: Saturniidae)동물인 작잠(柞蠶=산누에나방: Antheraea pernyi Geurin-Meneville) 의 신선한 혹은 건조한 번데기이다.

형태: 성충(成蟲)의 날개를 펴면 길이가 110-130mm이고, 몸과 날개의 색깔은 황갈색(黃褐色)이다. 앞날개의 전연(全緣)은 자갈색(紫褐色)이며 백색(白色)의 인모(鱗毛)가 섞여 있고, 앞, 뒷날개의 내선(內線)은 백색(白色)이고 외선(外線)은 황갈색(黃褐色)이며, 아단선(亞端線)은 자갈색(紫褐色)이고 뒷날새에는 안문(眼紋)이 있고 흑선(黑線)이 뚜렷하며 4바퀴 돈다. 번데기는 난원형(卵圓形)으로 길이가 30-34mm이고 짙은 갈색(褐色)이며 머리는 둔한 모양이고 꼬리는 뾰족하며, 정단(頂端)에 백색(白色)의 작은 방괴(方塊)가 있는데 이것을 용조(蛹照)라고 부른다. 촉각, 날개 및 3쌍의 흉족(胸足)을 모두 볼 수있다.

분포: 1년에 2대가 발생하며 번데기 상태로 고치속에서 겨울을 난다. 중국 각지에 두루 분포한다.

채취 및 제법: 사계절 모두에 걸쳐 채취할 수 있으며 신선한 상태로 사용하거나 햇볕에 말려둔다.

기미: 맛은 달고 성질은 약간 차다.

효능: 생진지갈(生津止渴), 소식이기(消食理氣), 진경(鎭痙).

주치: 소갈(消渴), 요다(尿多), 고창(膨脹), 임질(淋疾), 전간(癲癎).

용량: 10-15g.

참고문헌: 중국약용동물지(中國藥用動物誌), 제 1권, 91면.]

밤나무산누에나방에 대해서 인터넷 제주테크노파크의 곤충 정보 <제주혁신자원통합관리시스템>에서는 다음과 같이 기록하고 있다.

[어스렝이나방(Caligula japonica)

목 명: 나비목
과 명: 산누에나방과
영문명: Silk Mothss
일본명: Silk Mothss
약재명: 작잠용(柞蠶蛹): 번데기
지리적 분포: 국내 - 대한민국
국외 - 일본, 타이완, 중국, 헤이룽, 우수리

생태적 특성: 성충의 체장은 45 mm 정도이고 날개를 편 길이가 105~135 mm이며 몸과 날개가 적갈색~암갈색이다. 앞날개에는 2줄의 파상선(波狀線)이 있고 뒷날개의 중앙에는 원형의 검은 무늬가 있다. 번데기는 긴 타원형의 고치 속에 들어있는데 고치가 망상(網狀)이므로 속에 있는 번데기를 볼 수 있다. 유충의 체장은 100 mm 정도이고 어릴 때는 흑색이지만 커지면서 황록색이 되며, 온몸에 흰색의 긴 털이 나 있다. 알은 길이가 2.2 mm 정도이고 타원형으로, 회갈색이며 매우 단단하다. 연 1회 발생한다. 4월 하순~5월 초순에 부화하여 어린 유충은 군서하면서 잎을 가해하지만 성장하면서 분산 가해한다. 60~70일 간의 유충 기간에 6회 탈피하여 6월 하순~7월 상순에 잎 사이에 망상(網狀)의 고치를 짓고 번데기가 된다. 90~100일 내외의 용 기간을 거쳐 9월 하순~10월 중순에 우화한다. 산란은 1~3 mm 높이의 줄기에 300개 내외의 알을 무더기로 낳는다. 유충 한 마리가 1세대 동안 암컷이 평균 3,500㎠, 수컷이 2,500㎠의 잎을 식해하며 피해를 심하게 받은 밤나무는 수세가 약하게 되어 밤 수확이 감소된다.

약리활성: 생진지갈, 소식이기, 진경해경 효능이 있다. 소갈(당뇨병), 요다, 임질, 전간 등을 치료한다.

민간요법: 신선한 것 혹은 건조한 작잠의 번데기를 약으로 사용한다. 사계절 언제나 채취하여 선용하거나 햇볕에 말리어 비축한다.

산업적 이용(활용분야): 식용 곤충 자원(유충), 문화이용: 레크레이션, 유충을 소형어류의 미끼로 이용한다.

[인용문헌]

1, 김창환 외 2명, 1982, 한국동식물도감 제26권 동물편(곤충류Ⅷ), 225쪽, 문교부
2, (七)食用昆虫:餐桌上的美味佳肴-普克动物世界(www.pupk.com/zt/data/644.htm)
3, 오창영 외, 2002, 동의 약용동물학, 의성당
4, 신유항, 2001, 원색한국나방도감, 아카데미서적
5, 江崎悌三, 1999, 原色日本蝶類圖鑑(上,下), 保育社.]

산누에나방에 대해서 1982년에 문교부에서 발행한 <한국동식물도감> 제 26권 225면에서는 다음과 같이 기록하고 있다.

[산누에나방

학 명: Antheraea pernyi Géurin-Méneville, 1855

참나무산누에나방(Antheraea yamanai)과 비슷하다.

앞날개의 제 11맥이 제 10맥에서 나감으로 구별된다. 유충은 참나무산누에나방과 같은 식물을 먹는다.

고치는 명주실로 쓰인다.

날개길이: 55~60mm

채집지: 서울, 제주도

분 포: 한국, 일본, 중국 남부, 아무르.]

[산누에나방의 암컷과 수컷의 모습, 사진 출처: 일본구글이미지검색]

산누에나방 번데기의 효능 및 식용에 대해서 중국의 <의학백과(醫學百科)>에서는 다음과 같이 기록하고 있다.

[작잠용(柞蠶蛹)

병음(拼音): 柞蠶蛹 Zuò Cán Yǒnɡ

功效作用: 生津止渴；止痙。主消渴尿多；癲癇抽搐
英文名: cocoon chrysalis

始載於《中國藥用動物志》
毒性:
歸經: 胃經、肺經、肝經、腎經
藥性: 涼
藥味: 甘、淡

【藥名】：柞蠶蛹
【別名】：繭蛹(《中國藥用動物志》)
【拉丁名】：Antheraea pernyi Geurin Meneville
【英文名】：cocoon chrysalis
【來源】：爲天蠶蛾科動物柞蠶的蛹。
【科屬分類】：天蠶科
【生態環境】：一年發生兩代，以蛹在繭內越冬。
【各家論述】：《中國藥用動物志》：有生津止渴、消食理氣、鎮痙等功能。主治消渴、尿多、臌脹、淋疾、癲癇等。

【動植物資源分布】：分布於黑龍江、吉林、遼寧、陝西、河北、河南、山東、安徽、四川、貴州、雲南等地。

【藥材的采收與儲藏】：四季拾取，鮮用或曬幹備用。　　

[공능주치(功能主治)]

【功效】：生津止渴、消食理氣、鎮痙。

【主治】：治療消渴病；脾胃氣滯證；肝風內動、癲癇、驚風所致手足抽搐等症。

【性味歸經】：甘。淡，涼。入胃、肺、肝、腎四經。

【用法用量】：內服:煎湯，5一15克。　　

[약리작용(藥理作用)]

1.雄性激素樣作用，柞蠶蛹提取物的乙酸乙酯可溶部分，按2.0g/kg、1.5g/kg、1.0g/kg灌胃給藥，連續10天，可明顯增加成年去勢小鼠和未成年小鼠前列腺一貯精囊重量，增加肝中的RNA和DNA含量，還促進未成年雄性小鼠生長。乙醇沉澱部分也有雄激素樣作用，但不如乙酸乙酯可溶部分作用強。

2.對血壓的影響，蠶腎免疫肽5mg/kg靜脈注入，對麻醇貓的血壓基本無影響。25mg/kg的藥物可使麻醉貓的血壓明顯下降，收縮壓降低的同時，脈壓差也明顯減少，15min後可恢複正常。

3.對肝髒作用，蠶腎多糖50mg/kg，100mg/kg和200mg/kg，可降低四氯化碳造成肝損傷小鼠肝脂質過氧化產物丙二醛含量，增加肝中核苷酸活性，降低知中丙氨酸轉酶的活性。

4.其他作用，蠶賢蛹氨基酸有明顯促進幼年大鼠生長作用，可使成年減重家兔體重迅速恢複。蠶蛹氨基酸可增加大鼠排尿量。

5.毒性，蠶蛹氨基酸20g/kg給小鼠灌胃，無一死亡。經解剖各髒器無明顯毒性損害。給大鼠喂養蠶腎氨基酸28天，大鼠血紅蛋白、血清總蛋白含量及心、肝、腎、脾和胸腺重量均在正常值範圍內，證明無明顯毒性。

【考證】：始載於《中國藥用動物志》。

【動植物形態】：

柞蠶，大形蛾類，翅展達11-13cm，體翅黃褐色。頭部小，兩側有複眼1對。複眼之間有觸角1對，胸部由3個環節組成，各節有胸足1對。肩板及前胸前緣紫褐色，前翅較大，呈三角形，前緣紫褐色，雜有白色鱗片，頂角外伸較尖，後肢較小，略呈圓形，前絲紫褐色，雜有白錢鱗片，頂角外伸較尖，後肢較小，略呈圓形，前、後翅中央各有1個眼狀紋，紋周有白、紅、黑、黃等線條，腹部呈圓球形隆起，密被毛。

【功效分類】：生津藥

[可食用]：是遼東特別是丹東一帶的傳統美食.]

그렇다. 산누에나방의 번데기도 집누에나방의 번데기 못지 않게 식용이 가능하며 약용으로도 큰 효험이 있다. 인류가 미래의 식량자원으로 곤충을 잘 연구한다면 인류의 식량문제를 충분히 해결할 수 있을 것으로 사료된다.

지구상에 살고 있는 수많은 나방의 성분과 효능을 잘 분석해 놓은다면 인류의 질병 치료에 큰 유익을 줄 것으로 믿어 의심치 않는다.

상기 자료는 약초연구가로서 지구상에 존재하는 천연물질의 우수성을 널리 알리고 질병으로 고통을 겪고 있는 환우들에게 희망을 주며 신약을 개발하는데 통찰력을 갖게하고 약초를 사랑하는 모든 사람에게 정보의 목적으로 공개하는 것임을 밝혀 둔다.

(글/ 약초연구가 & 동아대 & 신라대 대체의학 외래교수 전동명)

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