≪ 자주쓴풀(장아채) 무엇인가?

≪ 자주쓴풀(장아채) 무엇인가? ≫

줄기와 잎 꽃에 자주색이 도는 자주쓴풀

[자주쓴풀의 어린싹, 자라는 잎과 줄기, 꽃봉오리, 꽃이 핀 전초, 자주색꽃, 열매, 종자의 모습, 사진출처: 일본/대만/한국 구글 이미지 검색]

▶ 탈모증, 피부보호, 해열, 위장을 튼튼히함, 습을 제거, 소화불량, 밥맛이 없을 때, 위염, 황달, 위통, 눈병, 치통, 구창, 급만성 세균성 이질, 복통, 간장보호, 골수염, 후염, 결막염, 개선을 다스리는 자주쓴풀

자주쓴풀 쌍떡잎식물 용담목 용담과의 두해살이풀이다.

자주쓴풀의 학명은 <Swertia pseudo-chinensis>이다. 산지의 양지쪽에서 자란다. 높이 15∼30cm로 곧추 서고 다소 네모지며 검은 자주색이 돈다. 뿌리는 노란색이고 매우 쓰며 전체에 털이 없다. 잎은 바소꼴로 마주나고 양 끝이 날카로우며 좁다. 잎 가장자리가 약간 뒤로 말리며 잎자루가 없다.

꽃은 9∼10월에 피고 자주색이며 원추꽃차례에 달리고 위에서부터 꽃이 핀다. 꽃받침조각은 5개이며, 꽃잎은 짙은 자주색 줄이 있고 5개이며 밑부분에 털로 덮인 2개의 선체(腺體)가 있다. 수술은 5개로 꽃밥은 검은 자주색이며 암술대는 짧고 2개로 갈라진다.

열매는 삭과로서 넓은 바소꼴이며 화관 길이와 비슷하다. 잎이 달린 줄기를 건위제와 지사제로 사용한다. 한국, 일본, 중국, 헤이룽강에 분포한다.

쓴풀속은 전세계에 약 80종이 분포하고 있으며 우리나라에도 여러종이 자라고 있다. 우리나라에 자생하고 있는 쓴풀의 종류로는 개쓴풀, 쓴풀, 자주쓴풀, 흰자주쓴풀, 네귀쓴풀, 별꽃쓴풀, 큰잎쓴풀이 자라는 것이 밝혀졌다. 쓴풀은 키가 5~20센티미터이고 줄기는 곧게 서고 자줏빛이 돌며 전체에 털이 없다. 가장자리가 밋밋하고 끝이 뾰족한 잎은 마주나고 잎자루는 없다. 꽃은 흰색인데 꽃잎이 5장인 하얀꽃잎에 가느다란 자색의 줄 무늬가 그어져 있다.

자주쓴풀의 여러 가지 이름은 장아채[獐牙菜=zhāng yá cài=장￣야↗차이↘, 당약:當藥=dāng yào=땅￣야오↘: 내몽고중초약(內蒙古中草藥)], 류모장야채[瘤毛獐牙菜=자주쓴풀, 쌍반장야채:雙斑獐牙菜, 선린초:腺鱗草: 중약대사전(中藥大辭典)], 무라사키센부리[ムラサキセンブリ=紫千振: 일문명(日文名)], 자주쓴풀, 쓴풀, 수황련, 털쓴풀, 어담초 등으로 부른다.

쓴풀 및 자주쓴풀은 뿌리부터 잎 및 꽃까지 모두가 엄청 쓴맛을 가지고 있어서 뜨거운 물에 천번을 우려내도 쓴맛이 난다고 하여 '쓴풀'이라고 불리운다. 쓴풀과 아주 비슷한 풀이 '자주쓴풀'이 있다. 키가 쓴풀보다 조금더 크게 자라는데 30센티미터까지 자란다. 줄기가 짙은 자주색이며 자주색꽃이 핀다. 이 두가지와 풀과 기타 변종도 함께 생약명으로 당약(當藥)이라고 하여 약용한다.

[채취]

<중약대사전>: "여름에서 가을에 꽃이 필 때 꽃이 달린 채로 뽑아서 그늘 또는 햇볕에 말린다."

[성분]

<중약대사전>: "당약(當藥)은 swertiamarin을 약 2~4% 함유하며 또 swertisin, gentisin, gentisinglucoside 등도 함유한다. 쌍반장아채(雙斑獐牙菜)는 isovinotexin, isoorientin(homoorientin)을 함유하며 또한 1, 3-dihydroxy-4, 5-dimethoxyxanthone, 1, 3-dihydroxy-4, 5-dimethoxyxanthone-1-O-β-D-glucopyranoside와 3-O-β-D-glucopyranoside를 함유한다. 아울러 swertiamarin과 sweroside를 함유한다."

[약리작용]

<중약대사전>: "쓴풀에서 분리 추출한 스웨르티아마린(swertiamarin)은 피부 표면에서 용이하게 흡수되고 흡수 후 분해되어 erythrocen taurin을 생성한다. 이것은 모세 혈관을 확장하고 피부 세포의 효소 계통을 활성화하여 피부 조직의 생화학적 기능을 높인다. 쓴풀의 수용액을 정맥 주사하면 피부 온도를 높일 수 있으며 이것은 부교감 신경 흥분약의 작용과 비슷하다. 따라서 탈모증도 치료할 수 있다. 이 외에 Swertia Japonica Makino에서 추출한 swertinogen은 사염화탄소의 마우스의 간장에 대한 해를 보호하고 피부의 산화 환원 기능을 촉진시키며 그 methanol 추출물에는 방사선 작용과 유사한 점이 있다."

[성미]

<내몽고중초약(內蒙古中草藥)>: "맛은 쓰고 성질은 차다."

[약효와 주치]

<내몽고중초약(內蒙古中草藥)>: "열을 내리고 위를 튼튼히 하며 습을 제거한다. 소화불량, 위염, 황달, 화안(화안: 급성결막염), 치통, 구창을 치료한다."

자주쓴풀에 대해서 북한에서 펴낸 <약초의 성분과 이용> 572면에서는 이렇게 기록하고 있다.

[자주쓴풀(Swertia pseudochinensis Hara)

식물: 쓴풀과 비슷하나 크고 가지색을 띤 하늘색 꽃이 핀다. 쓴풀보다 널리 자란다.

성분: 전초에 2~4%의 쓴맛 배당체 스웨르티아마린, 프세우도알칼로이드인 겐티아닌, 스웨르틴산이 있다.

응용: 쓴풀과 같은 목적에 쓰는데 쓴맛이 약하다.

참고: 용담과 식물은 세계 많은 나라에서 쓴맛건위약으로 쓰고 있다.

중국에서는 Swertia chinensis, 미얀마와 인도에서는 S. chiretta, 인도네시아에서는 Enicostemma littoralis, 유럽에서는 Erythraea centaurium(스웨르티아마린과 같은 배당체 에리타우린이 있다)의 전초를 이용하고 있다.]

자주쓴풀에 대해서 중국에서 펴낸 <중국본초도감> 제 9권 4297호에서는 이렇게 적고 있다.

[장아채(獐牙菜)

기원: 용담과(Gentianaceae)식물인 류모장아채(瘤毛獐牙菜=자주쓴풀: Swertia pseudochinensis Hara)의 전초이다.

형태: 일년생 초본으로 높이는 10∼40cm이다. 줄기는 단일하거나 분지하며 4릉형이고 자색을 띤다. 잎은 마주나고 자루가 없으며 선상 피침형이고 길이는 2∼4cm이며 잎끝은 점첨두이고 엽저는 좁으며 잎가장자리는 전연(全緣)이다. 원추상 취산화서는 정생하거나 액생하며, 꽃받침잎은 5장으로 선상 피침형이고, 화관은 남자색이고 직경이 2cm에 달하고 5갈래로 깊게 갈라지며 열편은 좁은 난형으로 내측 기부에는 2개의 선와(腺窩)가 있고 선와의 가장자리의 털에는 혹 모양의 돌기가 있으며, 수술은 5개이고 꽃밥은 암자색이다. 열매는 삭과이며 타원형이다.



분포: 산비탈, 초지, 숲 가에서 자란다. 중국의 동북, 화북, 하남, 산동에 분포. 우리나라에서는 산야에서 자란다.

채취 및 제법: 여름, 가을에 채취하여 절단하여 그늘에서 말린다.

성분: swertiamarin, swertisin, gentisin, gentisinglucoside를 함유.

기미: 맛은 쓰고 성질은 차다.

효능: 청열(淸熱), 건위(健胃), 이습(利濕)

주치: 위염(胃炎), 소화불량(消化不良), 황달(黃疸), 화안(火眼), 아통(牙痛), 구창(口瘡).

용량: 하루 3∼9그램을 물로 달이거나 가루내어 먹는다.

참고문헌: 중약대사전, 하권, 5358호 ; 회편(滙編), 상권, 909호.]

◆ 쓴풀, 자주쓴풀로 질병을 치료하는 방법은 아래와 같다.

1, 급만성 세균성 이질, 복통의 치료
쓴풀 11그램을 물로 달여서 복용한다. [내몽고중초약(內蒙古中草藥)]

민간요법으로 쓴풀의 쓴맛이 위가 더부룩하고 위통, 소화불량이 있을 때 말린 것을 가루내어 1회 0.05그램을 물과 함께 먹는다. 달일 때는 1일 1.5그램에 2컵의 물을 넣어서 물이 반으로 줄 때까지 달여서 식사 사이에 3번 나누어 먹는다.

특히 쓴풀 달인액에 대머리를 자라게 하는 발모 작용이 있다고 하여 머리를 감은 후에 바르고 마사지 하면 발모 효과가 있다. 이미 쓴풀의 성분을 넣은 발모제가 제품화되어 판매되고 있다.

야생으로는 부족하여 이미 대량 재배에 성공하여 생산되고 있다. 자세히 들여다 보지 않으면 키가 작아 지나치기 쉬운 풀 중의 하나이다. 참으로 키가 작고 난쟁이처럼 작은 식물이며, 생김새가 요모조모하게 생긴 볼품이 없는 쓴풀이지만 그 쓰임새나 용도는 실로 무궁무진함을 알 수 있다.

상기 자료는 약초연구가로서 우리땅에 자라는 토종약초의 우수성을 널리 알리고 질병으로 고통을 겪고 있는 환우들에게 희망을 주며 신약을 개발하는데 통찰력을 갖게하고 약초를 사랑하는 모든 사람에게 정보의 목적으로 공개하는 것임을 밝혀 둔다.

(글/ 약초연구가 & 동아대 & 신라대 대체의학 외래교수 전동명)

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※ 아래에 jdm 필자가 찍은 자주쓴풀 사진도 감상해 보시고 행복하시기 바랍니다~~~^.^

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