≪ 마늘낙엽버섯 무엇인가? ≫

    1, 원색 한국약용버섯도감 212면

    식용여부
    : 식용불명이며, 마늘, 파 냄새가 난다. 강한 마늘 향기 때문에 독일에서는 가정 조미료로 사용한다고 한다.

    성분: y-glutamylmarasmine(마늘 향기 성분)50, scorodonin(항균 및 항진균 성분)57

    약리 작용: 항종양(Ehrlich 복수암/마우스)50, 항균, 항진균(곰팡이, 이스트)

    2, 일본사이트(http://kinoko.sagasoo.com/detail.php?ID=297)

    ニオイヒメホウライタケ

    学術名: ハラタケ 目 キシメジ科
    形状: 傘つき  ツバなし  ツボなし 
    食毒: 食
    書籍揭載情報: 北海道きのこ図鑑 82 ページ  高橋 郁雄 著 [ 1991-08-29 ], 北海道きのこ図鑑 82 ページ  高橋 郁雄 著 [ 2003-07-01 ]  

    3, 중국사이트(http://www.foodmate.net/topic/313/83547.html)

    蒜头状小皮伞

    中文学名: 蒜头状小皮伞  
    拉丁学名: Marasmius scorodonius (Fr.) Fr.  
    中文别名:   
    同物异名:  图 233 蒜头状小皮伞 : 1. 子实体, 2. 孢子, 3. 担子  
    分类地位: 伞菌目、白蘑科、小皮伞属  
    形态特征: 子实体小。菌盖直径0.5-3cm,扁半球形至平展,初期边缘内卷,后伸展,表面干,光滑至波状,带红色或浅黄褐至淡黄色。菌肉薄。菌褶直生至近离生,密至稀,不等长,浅粉黄至白色。菌柄长1.5-6cm,粗0.05-0.3cm,浅黄、白色至褐色,下部渐细,圆柱形或扁压,干,光滑,质脆至硬。孢子印白色。孢子椭圆形,光滑,无色,7-10μm×3-5μm。
    生态习性: 秋季生地上。  
    分布地区: 湖南等。  
    经济用途: 可食用。  

    일본과 중국에서는 식용버섯으로 활용하고 있다. 또한 항종양, 항균, 항진균 작용이 있어 질병 치료에 응용이 가능한 버섯이다.

    식용버섯, 약용버섯
    ◈ 일명:
    니오이히메호우라이타케(ニオイヒメホウライタケ)
    ◈ 중명: 수안 토우 주앙 샤오 피 싼
    (蒜头状小皮伞: suàn tóu zhuàng xiǎo pí sǎn)
    마늘낙엽버섯[Marasmius scorodonius (Fr.) Fr.]●●●● 1, 2, 3,
    버섯의 세계
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    약초연구가 & 동아대 대체의학 외래교수 전동명]

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