토란아(중국 아피오스) 무엇인가?

중국에서 자라는 콩과의 덩이뿌리 토란아

 

 

 

 

 

 

 

 

img1.jpg img1.jpg img1.jpg img1.jpg

 

 

[중국 아피오스의 잎, 꽃, 덩이뿌리의 모습, 사진출처: 일본/대만/한국 구글 이미지검색]

해열, 해독, 기의 순환조절, 울결을 풀어줌, 감기, 해수, 청열, 활혈, 명목, 적안혼화, 시물불명, 반진, 홍종, 백일해, 인후부종동통, 산기, 옹종, 나력, 절독, 무명종독, 갑자기 목구멍이 붓고 아픈 증상, 어린이 감기 기침과 백일해, 사교상, 정창, 황달, 월경통을 다스리는 중국 아피오스 토란아

토란아는 중국에서 자라는 콩과의 덩이뿌리이다.

토란아의 학명은 <
Apios fortunei Maxim.>이다. 콩과의 아피오스속은 전세계에 10종이 분포되어 있으며 중국에는 6종이 자라고 있다고 한다.

중국에서 자라는 아피오스의 한 종류인 <토란아>에 대해서 중국의 중약대사전에서는 이와 같이 기록하고 있다,

"콩과 식물 토란아(
土圞兒: Apios fortunei Maxim. )의 덩이뿌리이다.

다녕생 덩굴성 초본식물이다. 덩이 뿌리는 둥근 구글 모양이고 겉껍질이 황갈색이다. 줄기에는 뻣뻣한 털이 드문드문 나 있다. 홀 수 깃꼴겹잎은 어긋나고 3~7개의 작은 잎으로 이루어졌다. 작은 잎은 달걀 모양이거나 긴 달걀 모양이고 길이 3~7.5cm, 너비 1.5~4cm이다. 끝은 점차 뾰족해진 모양이고 밑부분이 원형이며 가장자리가 밋밋하고 앞면의 잎맥에는 짧고 굵은 털이 나 있으나 뒷면에는 털이 거의 없다. 잎 꼭지는 길이가 6~8cm이고 털이 없다. 턱잎은 선(線) 모양이고 털이 있다. 총상 화서로 길이는 6~26cm이고 짧은 털이 있다.

꽃떡잎과 작은 꽃떡잎은 선(線) 모양이고 짧고 뻣뻣한 털로 덮여 있다. 꽃은 황록색으로 길이는 약 11mm이다. 꽃받침은 거의 2순형(脣形)이고 짧은 사각원형 톱니가 있다. 꽃부리는 쐐기 모양으로 녹백색이며 용골판(龍骨瓣)이 가장 길고 감겨서 반원형을 이루며 기판(旗瓣)은 원형이고 익판(翼瓣)은 제일 짧고 네모 반 듯한 모양이다. 수술은 두 다발이다. 씨방은 꼭지가 없고 암술대는 구부러져 반원형을 나타낸다. 협과는 편평한 막대기 모양으로 길이는 7cm, 너비는 0.6cm이다. 꽃은 6~8월에 피고 열매는 9~10월에 익는다. 비교적 습한 산비탈, 관목림 속이나 밭두렁에서 자란다.

중국에서는 하남(河南), 섬서(陝西), 감숙(甘肅), 호북(湖北), 호남(湖南), 절강(浙江), 강서(江西), 복건(福建), 대만(臺灣), 광동(廣東), 사천(四川), 귀주(貴州) 등지에 분포한다."

중국
아피오스의 여러 가지 이름은 토란아[土圞兒=luán ér=V루안: 지율자:地栗子=lì zi=: 구황본초(救荒本草)], 토자[土子, 토단:土蛋: 귀주민간약물(貴州民間藥物)], 야량서[野涼薯, 라한참:羅漢參, 구련주:九連珠, 토량서:土涼薯, 토계단:土雞蛋: 호남약물지(湖南藥物誌)],황피구란[黃皮狗圞: 절강민간상용초약(浙江民間常用草藥)],구우자[九牛子: 강서(江西), 초약수책(草藥手冊)], 구자양[九子羊: 식물명실도고(植物名實圖考)], 식용토란아[食用土圞兒, 삼엽청:三葉靑, 금록조호로:金綠葫蘆, 야녹두:野綠豆: 중약대사전(中藥大辭典)], 육색토란아[肉色土圞兒, 지속자:地粟子: 사천성중약자원보사명록(四川省中藥資源普査名錄), 80면], 중국아피오스 등으로 부른다.

전세계에 아피오스의 종류는 10종이 분포되어 있으며 그중 8가지 종류는 아래와 같다.

1, Apios carnea (Wall.)Benth.[중국 아피오스, 토란아(土圞兒)]

2, Apios americana Medik.[미국 아피오스, 인디언감자, 미국토란아(
美国土圞兒)]

3, Apios delavayi Franch.[중국 아피오스, 운남토란아(
雲南土圞兒)]

4, Apios fortunei Maxim.[중국 아피오스, 삼엽청(
三葉青)]

5, Apios gracillima Dunn[중국 아피오스, 섬세토란아(
纖細土圞兒)]

6, Apios macrantha Oliv.[중국 아피오스, 대화토란아(
大花土圞兒)]

7, Apios priceana Robinson[미국 아피오스]

8, Apios taiwaniana Hosok.[대만 아피오스, 대만토란아(
台灣土圞兒)]

[채취]


<중약대사전>: "늦가을에 파서 씻은 후 썰어서 햇볕에 말린다."

[성분]


<중약대사전>: "뿌리에는 전분, 알칼로이드가 함유되었다."

[성미]


<중약대사전>: "
맛은 달고 조금 쓰며 성질은 평하다."

[약효와 주치]


1, <중약대사전>: "
열을 내리고 해독하며 기의 순환을 조절하고 울결을 풀어준다. 감기, 해수, 백일해, 인후 부종 및 동통, 산기, 옹종, 나력을 치료한다."

2, <귀주초약(貴州草藥)>: "적(積)을 흩어지게 하고 기의 순환을 조절하며 해독하고 비(脾)를 보한다."

3, <귀주약식조사(貴州藥植調査)>: "사교상(蛇咬傷), 정창(
疔瘡), 황달을 치료하며 독을 제거한다."

[용법과 용량]


<중약대사전>: "
내복: 3~5돈(신선한 것은 1~2냥)을 물로 달여서 복용한다.

외용: 짓찧어 붙이거나 즙을 짜서 바른다."

중국에서 자라는 아피오스의 효능에 대해서 중국에서 펴낸 <중국본초도록> 제 7권 78면 3168호에서는 다음과 같이 기록하고 있다.

[지속자(地粟子)

기원: 두과(豆科=콩과: Leguminosae)식물인 육색토란아(肉色土圞兒: Apios carnea Benth.)의 괴근(塊根)이다.

형태: 덩굴식물이다. 줄기는 가늘고 길며 어릴때는 털이 있다. 단수우상복엽(單數羽狀複葉)은 어긋나며, 소엽(小葉)은 보통 5장인데 때로는 3장이고 난형(卵形) 혹은 타원형(橢圓形)이며 양측은 보통 한쪽으로 치우쳐서 비스듬하고 길이는 8∼10cm, 너비는 4∼5cm이며 잎끝은 급첨두(急尖頭)이고 엽저는 원저(圓底)에 가까우며, 잎자루의 길이는 5∼10cm이다. 화서(花序)는 총상화서(總狀花序)인데 액생(腋生)하고, 꽃받침은 종모양이며 잎술처럼 둘로 벌어지고, 화관(花冠)은 담자홍색(淡紫紅色)이고 나비모양이며 용골판(龍骨瓣)은 선모양이고 반달모양이며, 자방은 거의 자루가 없고 암술대는 휘어져 있다. 협과(莢果)는 선형(線形)이고 길이는 약10cm이며, 종자는 흑갈색(黑褐色)이고 매끈하며 광택이 있다.

img1.jpg


분포: 잡목 숲 속 혹은 관목 숲에서 자란다. 중국의 사천(四川), 귀주(貴州), 운남(雲南), 광서(廣西)에 분포한다.

채취 및 제법: 가을에 캐서 깨끗이 씻고 절단하여 햇볕에 말린다.

기미: 맛은 달고 성질은 서늘하다.

효능: 청열(淸熱), 활혈(活血), 명목(明目).

주치: 적안혼화(赤眼昏花), 시물불명(視物不明), 반진(斑疹), 홍종(紅腫).

용량: 10∼15g.

참고문헌: 사천성중약자원보사명록(四川省中藥資源普査名錄), 80면.]

중국 아피오스(토란아)로 질병을 치료하는 방법은 아래와 같다.

1, 어린이 감기 기침과 백일해(百日咳)

신선한 토란아(
土圞兒) 3~5돈을 씻어서 썬 다음 설탕이나 꿀 반 냥을 넣고 물을 부은 후 반 시간 쪄서 즙을 3번에 나누어 복용한다. [절강천목산약식지(浙江天目山藥植誌)]

2, 갑자기 목구멍이 붓고 아픈 증상

토란아(
土圞兒) 1개를 갈아낸 즙을 복용한다. [강서초약수책(江西草藥手冊)]

3, 산기(疝氣)

토란아(
土圞兒) 1냥, 소회향(小茴香) 2돈을 물로 달여서 복용한다. [귀주민간약물(貴州民間藥物)]

4, 무명종독(無名腫毒)

토란아(
土圞兒)를 갈아낸 즙을 바른다. [귀주민간약물(貴州民間藥物)]

5, 절독(癤毒)

토란아(
土圞兒)를 삶아 익힌 후 소금을 조금 넣고 짓찧어 환부에 붙인다. [절강천목산약식지(浙江天目山藥植誌)]

6, 유옹(乳癰), 정창(
疔瘡)
토란아(
土圞兒)에 백주(白酒)를 넣고 갈아서 환부에 바르고 마르면 다시 바른다. [절강천목산약식지(浙江天目山藥植誌)]

7, 나력(
瘰癧)
토란아(
土圞兒) 1~2냥, 해대(海帶), 해조(海藻), 현삼(玄蔘) 각 3돈, 달걀 3개를 함께 달여서 달걀과 함께 복용한다. [호남약물지(湖南藥物誌)]

8, 월경통

토란아(
土圞兒) 5돈을 껍질을 제거하고 썰어서 황주(黃酒)를 넣고 쪄서 식후에 복용한다. [절강천목산약식지(浙江天目山藥植誌)]

[중국 아피오스 재배법]


1, 기후와 토양:
따뜻한 기후가 적합하다. 비옥하고 토층이 두껍고 부드러운 모래 섞인 땅이 좋다.

2, 번식:
덩이뿌리로 번식시킨다. 사천(四川) 지역에서는 겨울에 수확할 때 큰 것을 골라 약으로 쓰고 작은 것을 골라 번식용으로 쓴다. 파내는 대로 즉시 심는 것이 좋다. 정지한 밭에 너비가 1.3m 되는 두둑을 짓고 이랑 사이 거리와 포기 사이 거리를 모두 33cm가 되게 하고 깊이 10~13cm인 홈을 파고 홈마다 덩이뿌리 2~3개를 넣고 사람과 가축의 똥오줌이나 퇴비를 준 후 흙을 덮어 두둑 면과 수평이 되게 한다.

3, 경작 관리:
모가 7~8cm 높이로 자라면 김매고 땅을 성글 게 하고 사람과 가축의 똥오줌을 웃거름으로 주어야 한다. 모가 33cm의 높이로 자라면 다시 한 번 사이갈이와 김매기하며 받침대를 세워 기어오르게 해야 한다. [중약대사전]

북미에서 자라는 인디언 감자인 '아피오스'가 인기를 끄는 것처럼 중국에서 자라는 '중국 아피오스'도 성분을 조사해 보면 비슷한 성분들이 들어 있어 앞으로 인기를 끌 것으로 사료된다.

상기 자료는 약초연구가로서 지구상에 존재하는 천연물질의 우수성을 널리 알리고 질병으로 고통을 겪고 있는 환우들에게 희망을 주며 기능성 식품과 신약을 개발하는데 통찰력을 갖게하고 약초를 사랑하는 모든 사람에게 정보의 목적으로 공개하는 것임을 밝혀 둔다.  

(글/ 약초연구가 & 동아대 & 신라대 대체의학 외래교수 전동명)

중국 아피오스
사진 및 감상: 대만구글+홍콩구글: 1, 2,

문의 및 연락처: 010-2545-0777 ; 051-464-0307

홈주소: http://jdm0777.com

페이스북 주소: http://www.facebook.com/jdmsanyacho

이메일: jdm0777@naver.com


아래의 비슷한 식물 함께 참조해 보시기 바랍니다.

 

 

  1. 가지 무엇인가?
  2. 감자 무엇인가?
  3. 고구마 무엇인가?
  4. 까마중(용규) 무엇인가?
  5. 배풍등(백영) 무엇인가?
  6. 아피오스(인디언 감자) 무엇인가?
  7. 토란아(중국 아피오스) 무엇인가?

 

 

홈페이지 주소 : http://jdm0777.com 클릭하시면 홈으로 갑니다.