산박하 무엇인가?

풀 전체에 은은한 배암차즈기의 향기가 나는 산박하

 

 

 

 

 

 

 

 

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[산박하의 어린잎, 자란잎, 사각형 줄기, 꽃이핀 전초, 꽃봉오리, 만개한 꽃, 익은 열매, 종자의 모습, 사진출처: 일본/대만/한국 구글 이미지 검색]

담즙분비 촉진작용, 담낭염, 봄나물용(어린순), 급성으로 발병한 담낭염을 다스리는 산박하

산박하(山薄荷)는 쌍떡잎식물 통화식물목 꿀풀과의 여러해살이풀이다.

산박하의 학명은 <Isodon inflexus (Thunb.) Hara ; Rabdosia inflexa (Thunb.) Hara>이다. 산지에서 흔히 자란다. 높이 40100cm이다. 줄기는 곧게 서고 모가 난다. 가지를 많이 내며 전체에 잔털이 난다. 잎은 마주나고 삼각 달걀 모양이며 길이 36cm, 나비 24cm이다. 밑은 잎자루의 날개같이 되고 가장자리에 둔한 톱니가 있다.

양면 맥 위에 털이 난다. 꽃은 68월에 파란빛을 띤 자줏빛으로 피고 줄기 위에 취산꽃차례[聚揀花序]로 달린다. 꽃 지름 길이 810mm이며, 전체가 커다란 꽃이삭이 된다. 꽃받침은 종 모양이며 털이 나고 5갈래로 갈라지는데, 갈래조각은 좁은 삼각형이다. 화관은 입술 모양으로서 윗입술은 위를 향하며 5갈래로 갈라지고, 아랫입술은 밑동이 볼록 나온 모양이다. 4개의 수술 중 2개가 길고, 암술은 1개이며 암술대는 2갈래로 갈라진다. 열매는 작은 견과로서 꽃받침 속에 들어 있으며 910월에 익는다. 어린순은 나물로 먹는다. 한국·일본·중국 등지에 분포한다.

깨나물(var. macrophyllus)은 잎이 훨씬 크고, 털산박하(var. canescens)는 잎의 뒷면에 털이 많이 나며, 긴잎산박하(var. transiticus)는 잎의 밑부분이 뾰족하며 잎 전체가 길고, 영도산박하(var. microphyllus)는 가지가 많고 잎이 작으며 달걀 모양으로서 누운 털이 난다.

산박하의 여러 가지 이름은
내절향다채[內折香茶菜=nèi zhé xiāng chá cài=네이시앙차이: 백도백과(百度百科)], 야마핫카[ヤマハッカ=山薄荷: 일문명(日文名)], 산박하[山薄荷], 깨잎나물, 깨잎오리방풀, 깻잎나물 등으로 부른다.

산박하의 효능에 대해서 안덕균의 <원색 한국본초도감> 7881002호에서는 다음과 같이 기록하고 있다.

[산박하(山薄荷)

꿀풀과의 여러해살이풀 산박하[Rabdosia inflexa (Thunb.) Hara]의 지상부이다.

효능: 담낭염(膽囊炎)

해설: 담즙분비를 촉진시키므로 급성으로 발병한 담낭염에 물을 넣고 달여서 복용하면 염증이 가라앉고 통증도 완화된다.]

산박하를 봄나물로 먹는 것과 관련하여 이영득의 <산나물 들나물 대백과>104-105면에서는 다음과 같이 기록하고 있다.

[산박하

꿀풀과여러해살이풀

크기: 40~100cm
꽃 피는 때: 6~10
자라는 곳: 산의 풀밭

박하사탕 향이 나는 박하랑은 냄새도
, 모양도 다르다. 줄기는 네모나고, 잎은 잎자루에 날개가 있다. 마주나는 잎이 줄기 끝까지 난 것이 많다. 산에서 흔히 자라며, 부드러운 순을 데쳐서 다른 나물과 섞어 된장이나 간장에 무친다. 된장찌개를 끓이고, 생선 조림 때 깔아도 맛있다.

나물 할 때

여름

나물 하는 방법

부드러운 순을 뜯는다.

추천 음식

데쳐서 무침, 된장찌개, 생선 조림 밑나물.]

[산박하
(
야마핫카:ヤマハッカ=山薄荷)와 방아풀(히키오코시:ヒキオコシ=引起し)의 비교 분석]


"위의 산박하
의 수술은 아랫입술에 싸여 있어 수술과 암술이 화관 밖으로 나오지 않고 꽃자루가 짧다는 점이 다르다. 꽃잎색이 산박하가 자주색이 진한 점이 다르다.

아래의 방아풀은 아랫입술 끝에 암술과 수술이 화관 밖으로 나오고 꽃자루가 긴 점이 다르다
. 꽃잎색이 방아풀이 연한 자주색인점이 다르다."

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"왼쪽의 산박하와 오른쪽의 방아풀의
잎들은 잎무늬가 있고, 엽연에 톱니가 있는 등 거의 차이가 없다.

방아풀은 산박하에 비해 잎이 넓은 난형 또는 긴 타원형이고 끝이 좀더 가늘고 뾰족하며 톱니가 약간 둔하며 전체적으로 잎이 크다는 점이 다르다.

산박하는 방아풀에 비해 잎이 삼각상의 난형이고 톱니가 둥글게 둔한 편이며 전체적으로 작다는 점이 다르다.
"

상기 자료는 약초연구가로서 우리땅에 자라는 토종약초의 우수성을 널리 알리고 질병으로 고통을 겪고 있는 환우들에게 희망을 주며 신약을 개발하는데 통찰력을 갖게하고 약초를 사랑하는 모든 사람에게 정보의 목적으로 공개하는 것임을 밝혀 둔다.

(글/ 약초연구가 & 동아대 & 신라대 대체의학 외래교수 전동명)

산박하 사진 감상: 1, 네이버+구글+다음+일본구글+대만구글: 1, 2, 3, 4, 5,

박하 상세 사진 일본 웹사이트; 1, 2, 3,

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아래의 비슷한 식물도 함께 고려해 보시기 바랍니다.


 

 

  1. 방아풀(연명초) 무엇인가?
  2. 배초향 무엇인가?
  3. 산박하 무엇인가?

 

 

※ 아래에 jdm 필자가 찍은 산박하 사진도 감상해 보시고 행복하시기 바랍니다~~~^^

 




 

 

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