재쑥(파낭호) 무엇인가?

잎이 쑥보다 잘게 갈라지는 재쑥

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[재쑥의 어린싹, 뿌리잎, 자라는 잎과 꽃봉오리, 줄기와 잎, 꽃, 열매, 종자, 뿌리의 모습, 사진출처: 일본/대만/한국 구글 이미지 검색]

피멎이작용, 수렴작용, 거담정천, 사폐이수, 해천담다, 흉협만민, 수종, 소변불리, 땀내기약, 학질, 열성병, 각혈, 공업용, 식용, 약용, 이뇨소종, 흰이슬, 설사, 적리, 가래약, 벌레떼기약, 부기, 콩팥의 산통, 신석증을 다스리는 재쑥

재쑥은 피자식물문 쌍떡잎식물강 십자화과의 한해 또는 두해살이풀이다.

재쑥의 학명은 <Descurainia sophia (L.) Webb ex Prantl.>이다. 이름에 '쑥'이 붙었지만 십자화과에 든다. 잎이 쑥보다 잘게 갈라지고, 전체에 털이 있다. 줄기에 어긋나는 잎은 잎자루가 없고, 깃꼴겹잎으로 2~3회 갈라진다. 줄기는 윗부분에서 많이 갈라지고, 줄기 끝에 연노란빛 꽃이 피며, 열매는 기다랗다.

어린순은 나물로 먹는다. 각지의 산과 들에서 흔히 자란다. 중국에서는 재쑥의 종자도 꽃다지의 종자처럼 정력자(
葶藶子)로 사용하고 있다.

재쑥의 여러 가지 이름은
파낭호[播娘蒿=bō niáng hāo=니앙하오, 대산개:大蒜芥, 미미호:米米蒿, 맥호:麦蒿: 백도백과(百度百科)], Flixweed[영명(英名)], 쿠지라구사[クジラグサ: 일문명(日文名)], 당근냉이, 재쑥 등으로 부른다.

재쑥의 효능에 대해서 북한에서 펴낸
<약초의 성분과 이용> 327면에서는 이렇게 기록하고 있다.

[재쑥

학명:
Descurainia sophia (L.) Webb ex Prantl.

식물:
높이 약 70cm 되는 한해 또는 두해살이풀이다. 잎은 2~3번 깃겹잎이고 쪽잎은 띠 모양이다. 여름철에 노란색의 작은 꽃이 핀다.

각지의 산과 들에서 흔히 자란다.

성분:
잎, 줄기에 80mg%의 아스코르브산, 씨에 5.6%의 배당체, 1.55%의 시니그린이 있다. 분해되면 0.9%의 알릴정유가 생긴다. 이 정유에는 알릴시아니딘, 알릴디술피드, 벤질이소티오시아나트가 있다. 잎은 강심 배당체 반응이 있다.

응용:
동의치료에서 전초 달인액을 땀내기약으로 학질을 비롯한 열성병에 쓴다. 또한 피멎이작용이 있어서 각혈과 흰이슬에 쓰며 수렴작용이 있으므로 설사와 적리에도 쓴다. 씨는 설사약과 가래약으로 쓴다.

민간에서는 씨를 벌레떼기약으로 쓰며 부기와 콩팥의 산통, 신석증에도 쓴다.
]

재쑥의 효능에 대해서 중국에서 펴낸 <중국본초도록> 제 6권 67면 2625호에서는 다음과 같이 기록하고 있다.

[파낭호(播娘蒿=정력자:葶藶子)

기원: 십자화과(十字花科: Cruciferae)식물인 파낭호(播娘蒿=재쑥: Descurainia sophia (L.) Webb)의 종자(種子)이다.

형태: 일년생 초본이다. 줄기는 직립(直立)하고 높이는 30-70cm이다. 잎은 어긋나고 비교적 밀집되어 있으며, 줄기 하부(下部)의 잎자루는 비교적 뚜렷하다. 엽편(葉片)은 2-3회 우상전열(羽狀全裂)하거나 깊게 갈라지고 열편(裂片)은 선형(線形)이며 유연(柔軟)하고 뒷면에는 많은 털이 있으며 앞면에는 털이 없거나 비교적 적다. 총상화서(總狀花序)는 정생(頂生)하고 황색이다. 열매는 각과(角果)로 가늘고 길며 대략 편평한 원주상(圓柱狀)이다. 꽃피는 시기는 5-6월이다.



분포: 밭가, 길가 혹은 주택 부근에서 자란다. 중국의 화북(華北), 서북(西北), 화동(華東)과 사천(四川)에 분포한다. 우리나라에서는 낮은 지대에서 자란다.

채취 및 제법: 열매는 성숙했을 때 따서 알맹이를 떨어내어 햇볕에 말린다. 초(炒)하여 사용한다.

성분: 종자(種子): sulfuric glucoside, fatty oil.

기미: 맛은 맵고 쓰며 성질은 차다.

효능: 거담정천(祛痰定喘), 사폐이수(瀉肺利水).

주치: 해천담다(咳喘痰多), 흉협만민(胸脇滿悶), 수종(水腫), 소변불리(小便不利).

용량: 3-9g.

참고문헌: 회편(滙編), 상권, 832면.]

재쑥의 효능에 대해서 중국의 인터넷 백과사전인 <백도백과(百度百科)>에서는 다음과 같이 기록하고 있다.

[파낭호(播娘蒿)

播娘蒿 學名(Descurainia sophia (L.)Webb. ex Prantl)是十字花科,播娘蒿屬一年生草本植物,高可達80厘米,叉狀毛,莖生葉爲多,莖直立,分枝多,葉片爲3回羽狀深裂,末端裂片條形或長圓形,裂片下部葉具柄,上部葉無柄。花序傘房狀,萼片直立,早落,長圓條形,花瓣黃色,長圓狀倒卵形,長角果圓筒狀,無毛,果瓣中脈明顯;種子多數,長圓形,4-5月開花。

分布於中國各地。生於山坡、田野及農田。亞洲、歐洲、非洲及北美洲均有分布。
播娘蒿農田惡性雜草,爲了有效進行播娘蒿的防除,播娘蒿影響小麥等作物的生產。
(概述圖參考來源:中國自然標本館 [1] )

중문학명(中文學名):
파낭호(播娘蒿)
납정학명(拉丁學名):
Descurainia sophia (L.)Webb. ex Prantl
별칭(別稱):
대산개:大蒜芥, 미미호:米米蒿, 맥호:麥蒿
계(界):
식물계(植物界)
문(門):
피자식물문(被子植物門)
강(綱):
쌍엽식물강(雙子葉植物綱)
아강(亞綱):
원시화피아강(原始花被亞綱)
목(目):
앵속목(罌粟目)
아목(亞目):
백화채아목(白花菜亞目)
과(科):
십자화과(十字花科)
족(族):
대산개족(大蒜芥族)
속(屬):
파낭호속(播娘蒿屬)
종(種):
파낭호(播娘蒿)
명명자급년대(命名者及年代):
(L.)Webb.ex Prantl,1891

[목록(目錄)]

1. 형태특정(形態特征)
2. 산지생경(產地生境)
3. 물종위해(物種危害)
4. 방치방법(防治方法)

◆ 화학방제(化學防除)
◆ 농업방제(農業防除)
◆ 인공방제(人工防除)
◆ 생태방제(生態防除)


5. 주요가치(主要價值)

[형태특정(形態特征)]

播娘蒿
播娘蒿(2張)
一年生草本,高20-80厘米,有毛或無毛,毛爲叉狀毛,以下部莖生葉爲多,向上漸少。莖直立,分枝多,常於下部成淡紫色。葉爲3回羽狀深裂,長2-12(-15)厘米,末端裂片條形或長圓形,裂片長(2-)3-5(-10)毫米,寬0.8-1.5(-2)毫米,下部葉具柄,上部葉無柄。

花序傘房狀,果期伸長;萼片直立,早落,長圓條形,背面有分叉細柔毛;花瓣黃色,長圓狀倒卵形,長2-2.5毫米,或稍短於萼片,具爪;雄蕊6枚,比花瓣長三分之一。

長角果圓筒狀,長2.5-3厘米,寬約1毫米,無毛,稍內曲,與果梗不成1條直線,果瓣中脈明顯;果梗長1-2厘米。種子每室1行,種子形小,多數,長圓形,長約1毫米,稍扁,淡紅褐色,表面有細網紋。花期4-5月。 [2]

[산지생경(產地生境)]

分布於中國各地(除華南)。亞洲、歐洲、非洲及北美洲均有分布。模式標本采自歐洲。生於山地草甸、溝穀、村旁、田邊。生於山坡、田野及農田。 [2]

[물종위해(物種危害)]

播娘蒿
播娘蒿
播娘篙在潮濕的土壤中易發生。冬小麥播期土壤墒情對其第一次出苗影響重大。播前墒情適宜,播娘篙出苗量大,出苗整齊,在小麥播後20-25天即可出現出苗高峰。日出苗量可達10-50株/平方米,墒情差的田塊出苗量少,出苗不整齊,峰期日出苗量3-20株/平方米。冬灌增加了土壤濕度,加劇播娘篙出苗,形成第二次出苗高峰;特別是小麥播後土壤墒情差的田塊,冬灌後該草大量萌發,使第二次出苗高峰出苗量大於前一次。

播娘蒿可萌發種子在0-20厘米土層內均有分布,以0-5厘米土層內最多,占67%,土層越深則分布越少,競爭臨界期指從雜草與作物競爭開始,到作物能夠控制雜草的時期。始終不除草的冬小麥產量占始終保持無草的冬小麥產量的80%,即播娘蒿的存在使冬小麥減產20%。小麥出苗後170天之後不再除草,任播娘蒿與冬小麥生長競爭,對小麥產量損失影響不明顯,而在150天之前田間若有播娘蒿的競爭,小麥產量就會明顯下降。說明小麥在出苗後170天以後,自身已具備了相當的自然競爭能力,田間出現的播娘蒿在麥田競爭中已處於明顯的劣勢,對小麥生長發育已不能構成大的威脅,不會導致小麥產量的明顯損失。

播娘蒿與冬小麥的競爭臨界期在冬小麥播種後150-170天之間,此時是防除的關鍵時期,在此期間除草1次,保產效果最好。 [3]

[방치방법(防治方法)]

播娘蒿的有效防除,是小麥等作物產量和質量的保障。在進行播娘蒿防除的同時,也應注意到經濟效益、環境保護及人類食品安全等問題。防除研究必須綜合考慮到以上因素。

<◆ 화학방제(化學防除)>

播娘蒿
播娘蒿(2張)
化學防除要考慮到藥物的有效性。由於長期使用和不正確的使用單一藥劑,會使雜草產生抗藥性,這樣既增加了防除的成本,又會造成環境和食品汙染。苯磺隆是殺滅播娘蒿等闊葉雜草的有效藥劑,但由於常年單一使用苯磺隆防除播娘蒿,已造成播娘蒿對其產生了抗藥性。根據田間調查,連續單一使用苯磺隆防除播娘蒿的年限長,可能是造成播娘蒿對苯磺隆產生較強抗性的主要原因;同時發現由於用藥技術不同,造成了各地相對抗性比倍數不同;而用藥時間短,用藥技術正確的供試點播娘蒿,沒有對苯磺隆產生抗藥性;從未使用過苯磺隆的地方,播娘蒿對苯磺隆非常敏感。因此單一除草劑是雜草產生抗藥性的因素之一。 [3]

<◆ 농업방제(農業防除)>

播娘蒿
播娘蒿
精選種子。小麥收割時,有大量的播娘篙種子混雜在麥種內,要改變人工篩選麥種易混雜的現象,統一機械精選麥種,嚴格種子調運管理,從源頭上杜絕雜草的再次侵入和傳播擴散。合理輪作是防除或減輕播娘篙危害的重要措施。可以與油菜、豌豆、綠肥等速生性作物進行輪作,當作物成熟時,播娘篙種子尚未成熟,作物收獲後及早中耕深翻土壤,有利於減輕下年再次發生危害。

合理密植是減少田間空隙度,進而減少麥田播娘篙孽生競爭地盤的機會。使用腐熟的農家肥。穀糠、秸稈等都是播娘篙種子混雜的集中場所。因此,使用這些漚制肥料時,要高溫漚制,使之充分腐熟,方可施於麥田 [3]

<◆ 인공방제(人工防除)>

要對麥場進行清理、深翻。麥場設在農田內,在農事活動中容易傳播雜草,因此應及時清理麥場,對麥場內留下的碎麥草、細土等混雜物不能隨意堆放,更不能混入農家肥,最好深埋處理,並對麥場及鄰近田塊進行深翻。大田周圍和路邊的雜草是田間播娘篙來源之一,應加強管理,在播娘篙種子尚未成熟前,清除地邊、路邊的雜草。

<◆ 생태방제(生態防除)>

出於環境保護和經濟成本上的考慮,化學除草受到了挑戰。研究人員發現,不同物種在競爭力上存在差異,禾穀類作物屬於競爭力很強的作物,冬小麥等又是其中競爭力最強的物種。就小麥栽培種而言,存在著不同的品種類型,研究不同小麥品種對雜草的抑制作用,篩選競爭力強的小麥品種,對減輕雜草重發區雜草危害意義重大。 [3]

[5. 주요가치(主要價值)]

種子含油40%,油공업용(工業用),並可식용(食用);種子亦可약용(藥用),有이뇨소종(利尿消腫)거담정천(祛痰定喘)的效用。 [2]

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播娘蒿
播娘蒿(2)
播娘蒿
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播娘蒿全株
播娘蒿全株(6)
播娘蒿枝葉
播娘蒿枝葉(1)
播娘蒿花果
播娘蒿花果(4)
1/2
播娘蒿屬
▪ 播娘蒿 ▪ 腺毛播娘蒿

[참고자료(參考資料)]

1. 播娘蒿. 中國自然標本館[引用日期2018-10-09]
2. 播娘蒿. 植物智[引用日期2019-12-19]
3. 徐景賢;播娘蒿生物學特性及防除技術研究綜述[J];唐山職業技術學院學報;-2010年2期;42-45

[학술논문(學術論文)]

1. 李孟良, 高志煒. 播娘蒿不同生育期鮮草產量與營養價值.《CNKI;WanFang》, 2004
2. 薑淑慧, 管榮展, 董海濱等. 播娘蒿與甘藍型油菜的原生質體融合與植株再生.《CNKI》, 2005
3. 楊超, 慕小倩. 伴生雜草播娘蒿對小麥的化感效應.《WanFang》, 年 李紅偉, 鄭曉珂, 弓建紅等. 獨行菜和播娘蒿化學成分及藥理作用研究進展.《藥物評價研究》, 2013
4. 王新芳, 董岩, 劉洪玲. 播娘蒿揮發油化學成分的GC-MS研究.《CNKI;WanFang》, 2005.
]

상기 자료는 약초연구가로서 우리땅에 존재하는 천연물질의 우수성을 널리 알리고 질병으로 고통을 겪고 있는 환우들에게 희망을 주며 신약을 개발하는데 통찰력을 갖게하고 약초를 사랑하는 모든 사람에게 정보의 목적으로 공개하는 것임을 밝혀 둔다.

(글/ 약초연구가 & 동아대 & 신라대 대체의학 외래교수 전동명)

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