≪ 둥근인가목(밀자장미) 무엇인가?

≪ 둥근인가목(밀자장미) 무엇인가? ≫

열매가 검은 갈색으로 익는 둥근인가목

[둥근인가목의 새싹, 잔가시가 달린 줄기와 잎, 흰꽃, 붉은꽃, 흰겹꽃, 묵은 줄기, 검은 갈색 열매, 흑색으로 익은 열매의 모습, 사진출처: 일본/대만/한국 구글 이미지 검색]

▶ 이담 작용, 용혈 작용, 건위, 익기, 양혈, 조경, 어린이 소화불량에 탁월, 당뇨병, 위장장애, 진통제, 지혈, 진해거담, 종합비타민약으로서 비타민결핍증과 전염성 질병을 비롯한 질병에 저항성을 높이는데, 동맥경화의 예방과 치료, 조혈 촉진, 백혈구 탐식 기능을 높이는데, 열물내기약, 간염, 담낭염, 방광염, 간기능 보호약, 핏속에 콜레스테롤 함량을 줄이는데, 콜레스테롤이 핏줄벽에 침착되지 못하게 하는데, 모세혈관의 투과성을 낮추고 취약성을 회복하는데, 지질대사 조절, 위장장애, 아픔멎이약, 관상용, 공업용, 밀원용, 향수 원료, 항암, 노화방지 탁월, 각종 성인병 유발 물질인 활성산소 제거, 성인병 예방 및 치료, 폐결핵, 기침, 생리불순, 임질, 복통, 설사, 건비위, 조소화, 소화불량, 식욕부진, 위복창만, 소아식적, 소적, 기체복사, 위통을 다스리는 둥근인가목

둥근인가목은 쌍떡잎식물 장미목 장미과의 낙엽관목이다.

둥근인가목의 학명은 <Rosa spinosissima var. pimpinellifolia>이다. 고산지대에서 자란다. 높이 1m 내외이며 원줄기에 가시와 더불어 자모(刺毛)가 빽빽이 난다. 잎은 어긋나며 5∼11개의 작은잎으로 이루어진 깃꼴겹잎이다. 작은잎은 원형이나 달걀을 거꾸로 세운 듯한 모양, 긴 타원형이고 털이 없거나 뒷면에 선모(腺毛)가 있으며, 가장자리에 잔 톱니가 있다.

꽃은 5∼6월에 피고 지름 2.5∼3.5cm로 흰색이며 새 가지 끝에 1개씩 달린다. 열매는 둥글며 지름 8∼15mm로 9월에 검은갈색으로 익는다.

인가목같이 생겼으나 열매가 둥글기 때문에 둥근인가목이라고 부른다. 강원도 이북의 고산지대에 분포한다.

둥근인가목의 여러 가지 이름은 밀자장미[密刺薔薇=mì cì qiáng wēi=미↘츠↘치앙↗웨이￣, 다자장미:多刺薔薇, 금앵자:金櫻子: 유기백과( 维基百科), 백도백과(百度百科)], 로사・핀피네리훠어리아[ロサ・ピンピネリフォーリア, 로사핀피네리후리아:ろさぴんぴねりふぉーりあ: 일문명(日文名)], 둥근인가목 등으로 부른다.

둥근인가목의 효능에 대해서 북한에서 펴낸 <약초의 성분과 이용> 368면에서는 다음과 같이 기록하고 있다.

[둥근인가목(Rosa pimpinellifolia L.)

식물: 잎지는 떨기나무이다. 흰인가목과 비슷하지만 쪽잎은 9~13개이고 크다.

북부의 해발 1,300~2,000m 되는 곳에서 자란다.

성분: 열매에 아스크로브산 4.9%, 비타민 P 활성물질(플라본으로 5.1%-열맷살)이 있다.

응용: 생열귀나무열매와 같다.]

둥근인가목이 약초의 성분과 이용에서는 생열귀나무의 효능과 같다고 함으로 생열귀나무의 효능에 대해서 북한에서 펴낸 <약초의 성분과 이용> 366~367면에서는 다음과 같이 기록하고 있다.

[생열귀나무(Rosa davurica Pallas)

다른 이름: 까마귀밥나무, 뱀의 찔레, 가시열매

식물: 높이 1.5m에 이르는 잎지는 떨기나무이다. 구부러진 가시가 많다. 잎은 7개의 타원형 쪽잎이 모인 잎이고 어긋나게 붙는다. 이른 여름에 가지 끝에 장미색의 큰 꽃이 1~2개씩 핀다. 열매는 둥글고 붉은색을 띤다.

강원도 이북의 해발 200~1,200m 되는 산지대의 골짜기와 산허리, 개울가에서 자란다.

열매(장미열매): 가을에 열매가 노란색에서 붉은색으로 변할 때부터 서리가 내릴 때까지 열매를 따서 햇볕 또는 80~90℃에서 빨리 말린다.

이때 비타민 C는 40~50%가 줄어드는데 열매꼭지와 꽃받침을 따 버리고 열맷살을 터뜨려 말리면 비타민 C가 거의 파괴되지 않는다. 또한 아스코르브산이 줄어들지 않게 보관하려면 약재의 물기를 13% 아래로 하고 마른 곳에 두든가 Y선을 쪼여 효소를 비활성화시켜야 한다.

성분: 꽃받침에는 약 17%의 카테킨(탄닌질로 환산함)이 있다. 열매의 아스코르브산 함량은 식물이 자라는 곳의 해발이 높을수록 높다. 열맷살의 아스코르브산 함량은 해발 500m에서 5.3%, 해발 1,000m에서 6%이다. 열매의 아스코르브산 함량은 여물수록 높으며(감색을 띤 노란색일 때 3.3%, 붉은색을 띠고 굳을 때 5.8%, 붉은색을 띠고 무를 때 4.9%, 서리맞았았을 때 4.6~4.8%) 서리를 맞아도 크게 낮아지지 않는다.

줄기와 잎, 뿌리와 꽃에는 사포닌, 탄닌질(뿌리에 9%)이 있으며 많은 양의 카테킨이 분리되었다. 열맷살에는 또한 비타민 B2 0.03mg%, 비타민 K(40 생물학적 단위), 카로티노이드(카로틴, 리코핀, 루비크산틴) 12~30.2mg%, 플라본 화합물인 켐페올과 쿠에르세틴, 카테킨이 4~5% 있다. 이 화합물은 비타민 P 활성이 있다. 이밖에 당분 18%, 펙틴 3.7%, 레몬산과 사과산을 비롯한 유기산 1.8%와 탄닌질이 있다.

씨에는 기름 9.7%, 비타민 E 214~259mg%가 있다.

작용: 열매의 약리작용은 아스코르브산을 비롯한 비타민에 의한 것이다. 아스코르브산은 분자 안에 있는 데이놀기에 의하여 환원하는 성질이 있다. 그리하여 조직에서 진행되는 촉매과정에 조효소로 참가한다.

아스코르브산은 적은 양에서 조혈을 촉진하고 백혈구의 탐식 기능을 높인다. 많은 양에서는 용혈작용과 백혈구 탐식기능을 낮춘다. 그러므로 지나치게 많은 양의 아스코르브산을 먹으면 나쁘다.

아스코르브산은 핏속의 콜레스테롤 함량을 줄이며 콜레스테롤이 핏줄벽에 침착되지 못하게 한다. 요즘에 와서 아스코르브산은 동맥경화 치료약으로 쓰고 있다.

열매에 들어 있는 플라보노이드는 이담작용이 있으며 아스코르브산의 분해를 막고 흡수를 돕는다. 또한 비타민 P 활성이 있어서 모세혈관의 투과성을 낮추고 취약성을 회복시킨다. 이 밖에도 프로비타민 A, 비타민 B2, 비타민 K, 비타민 E의 작용이 있다. 비타민 E는 지질대사를 조절하며 동맥경화를 막는다.

응용: 천연종합비타민약으로서 비타민결핍증과 전염성 질병을 비롯한 질병에 저항성을 높이기 위하여 쓴다. 동맥경화의 예방과 치료에는 비타민 C로 계산하여 200~500mg을 먹는다.

또한 열물내기약, 간기능 보호약으로 간염, 담낭염에 쓴다. 그러나 혈전성 정맥염을 비롯한 혈전이 있는 병에는 쓰지 않는다.

민간에서는 뿌리를 달여 방광염, 위장장애에 쓰며 꽃잎을 달여서 아픔멎이약으로 그리고 폐결핵, 기침, 설사에 쓴다.]

상기 자료는 약초연구가로서 지구상에 존재하는 천연물질의 우수성을 널리 알리고 질병으로 고통을 겪고 있는 환우들에게 희망을 주며 기능성 식품과 신약을 개발하는데 통찰력을 갖게하고 약초를 사랑하는 모든 사람에게 정보의 목적으로 공개하는 것임을 밝혀 둔다.

(글/ 약초연구가 & 동아대 & 신라대 대체의학 외래교수 전동명)

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