≪ 바위취(범의귀) 무엇인가?

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[채취]

생육장소: 습기 있는 돌담, 계곡가 바위, 정원 등

채취시기: 봄-잎이 벌어지기 시작할 때

채취방법: 잎에 줄기를 조금 남기고 1장씩 딴다.

[요리]

밑손질: 표면을 비비듯이 잘 씻는다.

추천요리: 밑손질 필요, 튀김, 줄기가 부드러워질 때까지 데쳐서 물에 담갔다가 무침

[이용부위]

잎은 조심스럽게 1장씩 딴다.

습지에서 자란다. 습기 있는 돌담이나 바위, 정원 울타리를 따라 자란다.

잎 앞면은 초록색이고 가장자리가 하얀 모양이며, 뒷면은 적갈색이다. 표면에 거친 솜털이 있는 것도 특징 중 하나이다. 초여름에는 작은 꽃잎이 3장, 큰 꽃잎이 2장인 독특한 꽃이 핀다. 바위 등에서 자라 뿌리가 얕으므로 잎은 1장씩 조심스럽게 딴다.]

◆ 바위취로 질병을 치료하는 방법은 아래와 같다.

1, 중이염
신선한 호이초엽의 즙액(汁液)을 귓속에 점적(

: 액체를 방울방울 떨구어 넣는 것)한다. [절강민간상용초약(浙江民間常用草藥)]

2, 담마진
호이초, 청대(靑黛)를 함께 물로 달여서 복용한다. [사천중약지(四川中藥誌)]

3, 풍단열독(風丹熱毒), 풍화치통(風火齒痛)
신선한 호이초를 물로 달여서 복용한다. [남경지역상용중초약(南京地域常用中草藥)]

4, 풍진, 소양, 습진
신선한 호이초 5돈~1냥을 물로 달여서 복용한다. [상해상용중초약(上海常用中草藥)]

5, 습진, 피부소양
신선한 호이초 1근을 잘게 썰고 거기에 95% 알코올을 습할 정도로 가하여 섞어서 다시 30%의 알코올 1,000ml를 가하여 1주일간 담갔다가 여과하여 찌꺼기를 버리고 환부에 바른다. [남경지역상용중초약(南京地域常用中草藥)]

6, 폐열해수기역(肺熱咳嗽氣逆)
호이초 3~6돈, 빙당(氷糖) 0.5냥을 달여서 복용한다.

7, 백일해
호이초 3~6돈, 빙당(氷糖) 0.5냥,을 달여서 복용한다.

8, 폐옹(肺癰)으로 냄새나는 농(膿)을 토(吐)하는 증상
호이초 4돈, 인동엽(忍冬葉) 1냥을 물로 2회 달여서 나누어 복용한다.

9, 토혈
호이초 3돈, 돼지 정육 4냥을 섞어서 잘게 썰어 저며서 육병(肉餠)을 만들어 물을 가하여 쪄서 복용한다.

10, 혈붕(血崩)
신선한 호이초 1~2냥에 황주(黃酒)와 물을 각각 반량(半量)씩 가하고 물로 달여서 복용한다. [절강민간상용초약(浙江民間常用草藥)]

11, 치질
호이초 1냥을 물로 달여서 식염을 조금 넣는다. 이것을 관(

12, 동창궤란(凍瘡潰爛)
신선한 호이초잎을 짓찧어 환부에 바른다. [남경지역상용중초약(南京地域常用中草藥)]

13, 화농성 중이염(임상보고)
신선한 잎을 몇 잎 따서 짓찧어 즙을 가제로 여과시키고 거기에 빙편(氷片)을 적당히 넣은 다음 안약병에 넣어 둔다. 사용할 때에 먼저 3%의 과산화수소수로 외이도(外耳道)를 세척하고 농성(膿性) 분비물을 제거하여 깨끗이 한 다음 호이초액(虎耳草液)을 1회에 1~2방울 1일에 3회 점적한다.

화농성 중이염의 치료 31례 중, 급성인 25례는 평균 3일 내에 완치되었고 만성인 6례는 평균 7일 내에 효과가 나타났다. [중약대사전]

[비고(備考)]

1, <본초강목(本草綱目)>: "호이(

)는 그늘지고 습한 곳에서 자란다. 석산(石山) 위에서 재배하기도 한다. 줄기는 5~6치의 높이이고 가는 털이 나 있다. 줄기 하나에 잎이 1개인데, 하엽(荷葉)이 뒤덮인 형상이기 때문에 석하엽(石荷葉)이라고 한다. 잎의 크기는 동전만하며 형상은 피기 시작한 규엽(葵葉) 또는 호랑이의 귀를 닮았다. 여름에 작은 연한 홍색의 꽃이 핀다."

2, <중약대사전(中藥大辭典)>: "화중호이초(華中虎耳草: Saxifragafotunec Hook f.)는 본종에 가깝지만 포복하는 줄기가 없고 꽃잎에 톱니가 있다. 사천(四川)과 호북(湖北)에 분포한다. 전초는 중이염을 치료하는데 찧어서 짠 즙을 귀에 점적한다."

[바위취 재배 방법]

1, 기후와 토양: 그늘지고 서늘하고 축축한 곳을 좋아해서 비옥하고 습윤한 곳이 적당하며 습기가 많은 숲속이나 그늘지고 습한 요부(凹部)가 있는 바위 위가 비교적 좋다.

2, 번식: 분주(分株)로 번식을 한다. 중국 사천(四川) 지역에서는 여름에 수염뿌리가 발달하고 튼튼히 자란 포기로 높이가 7~8cm 되는 포복 가지로부터 나온 유묘(幼苗)를 뽑아서 종묘(種苗)로 한다. 숲 밑에서 재배할 경우에는 지면의 잡초와 과밀하게 난 것을 솎아 내고 이랑 사이 거리, 포기 사이 거리 각각 17cm 마다 구멍을 파서 땅에 얕게 심고 수염뿌리를 흙 속에 묻는다. 그늘지고 습한 암석의 요부(凹部)에서 재배할 경우에는 묘(苗)를 암석(巖石)의 틈에 심고 습한 부식질토로 수염뿌리를 단단히 밀어 넣고 물을 주어야 한다.

3, 경작 관리: 항상 김매기하고 너무 큰 태선(苔蘚) 식물은 뽑아 버린다. [중약대사전]

바위취는 꽃의 생김새가 독특한데, 위쪽에는 작은 분홍색 꽃잎이 3장, 아래쪽에는 큰 흰색 꽃잎이 2장을 하고 있어서 자세히 관찰해 보면 조물주가 인간에게 또 다른 기쁨을 주기 위해서 만들어 놓은 것이 분명하다. 바위취를 만든 조물주께 영광을 돌리는 것이 마땅하다. 잎이 얼룩덜룩하고 꽃이 대단히 앙증맞고 아름다워 전국의 정원이나 화단에서 많이 가꾸고 있다.

산속에서 바위취 잎을 채취할 때 주의할 점은 뿌리가 얕게 바위틈에 내리고 있기 때문에 잎을 1장씩 조심스럽게 따서 채취하여야 한다. 봄철 부드러운 연한잎을 채취하여 봄나물로 해 먹거나 튀김을 해서 먹으면 맛이 좋다.