백합 무엇인가?

뿌리의 비늘 조각이 100개가 모여서 합쳐진 백합

 

 

 

 

 

 

 

 

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[중국에서 백합으로 명명한 등쪽이 갈색을 띠는 백합꽃의 모습, 사진출처: 일본/대만/한국 구글 이미지 검색]

 

 

 

 

[백합의 흰색, 붉은색, 노란색, 분홍색 등 다양한 색깔의 원예종의 모습, 사진출처: 일본/대만/한국 구글 이미지 검색]

▶ 진해작용,
강장작용, 항산화작용, 진정작용, 항과민작용, 백혈구감소증, 윤장지해, 청심안신, 기침을 오래하여 폐가 허약한데,
해수가 멎지 않거나 담에 혈이 섞여 나오는 증상, 기관지확장, 토혈, 배심전흉폐막간에 열이 있을 때, 해수인통, 객혈, 오한, 엄지손가락의 백육제간에서 어깨, , 앞가슴에 이르기까지 인두를 대는 듯한 증상, 폐에 열이 엉켜 생기는 번민, 백합병(정신 쇠약 상태) 발한 후의 치료, 백합병(정신 쇠약 상태)으로 토한 후의 치료, 백합병(정신 쇠약 상태)으로 하리한 후의 치료, 백합병(정신 쇠약 상태)으로 토법, 하법, 한법을 경과하지 않고 초기 증상과 비슷한 증상의 치료, 백합병(정신 쇠약 상태)이 발열로 변한 증상의 치료, 신경쇠약, 심번실면, 폐옹, 창종이 터지지 않는 증상, 천포습창, 이농, 이통, 지혈[임상보고], 노약허훈, 담이 있고 화가 있는 두목혼훈, 마른기침과 말을 하는 것도 짧고 가래가 적게 나오면서 색이 희거나 피가 섞이는 증상, 심폐음허로 정신이 황홀하고 마음을 가눌 수 없으면서 언어 행동 음심감각이 상실되거나 입맛이 쓰고 소변이 붉으면서 맥박도 약간 빠를 때, 피부항종, 유선염, 골결핵궤양, 상처가 오래도록 낫지 않을 때, 외상출혈, 위축성위염, 관상용, 나물용[봄철 새순, 꽃봉오리 및 꽃, 1년 내내 땅속 비늘줄기: 튀김, 계란찜, 덮밥, 조림, 데쳐서 무침, 데쳐서 볶음, 밥에 넣기, 굽기, 떡], 신경쇠약, 지혈, 윤폐, 지해, 청심안신, 구해, 해타담혈, 열병 후 여열, 각기, 부종을 다스리는 백합

백합(百合: lily)은 외떡잎식물 백합목 백합과 백합속(Lilium) 식물의 총칭이다.

백합의 학명은 <Lilium brownii F. E. Brown var. colchesteri Wils.>이다. 하지만 중국에서는 백합으로 이름지어진 원종을
백합[百合: Lilium brownii F. E. Brown var. colchesteri Wils.]으로 부르고 있다. 그 외에도 생김새나 효능이 비슷하여 여러 종류를 지방에 따라 백합의 약초에 포함시켜 함께 사용하고 있다.

주로 햇볕이 직접 쬐지 않는 숲이나 수목의 그늘 또는 북향의 서늘한 곳에서 자란다. 잎은 어긋나고 줄 모양이거나 바소꼴인데 때로 돌려난다. 꽃은 크고 화피갈래조각은 6개로 떨어져 나며 내면에 밀구(蜜溝)가 있다. 수술은 6개이고 꽃밥은 T자형으로 달린다. 삭과는 납작한 종자이며, 종자의 수명은 보통 3년이다.

가을에 심는 구근초로 북반구의 온대에 70∼100종이 있다. 특히 동아시아에는 종류가 풍부하며 아름다운 꽃이 피는 것이 많다. 옛날부터 세계 각지에서 진귀하게 여겨왔으며 개량하여 좋은 품종을 많이 길러냈다. 땅속의 비늘줄기는 채소로 쓴다.

백합(
百合)이라는 이름의 유래는 땅 속의 뿌리에 많은 인편(鱗片)이 모여서 이루어진 구근(球根)이 있는데 이것을 보고 100개를 뜻하는 일백백(百), 합해졌다는 모일합(合) 즉 백개가 합해졌다는 뜻에서 <백합(百合)>이라고 부른다.

백합 및 나리의 종류에 대해서
<두산백과사전>에서는 아래와 같이 기록하고 있다.

[
백합의 종류

① 나팔백합계:
꽃이 나팔 모양으로 옆을 향해 피고 꽃잎이 길다. 나팔백합(L. longiflorum)은 관상용 백합의 대표적인 것으로 일본 오키나와 원산이다. 보통 6∼7월에 꽃이 피지만 온도처리로 촉성, 억제 재배하여 일년 내내 꽃이 피게 할 수 있다. 서양에서는 부활절에 특히 많이 쓰므로 부활절백합(Easter lily)이라고도 한다. 이밖에도 에라부, 조지아, 시에키 30호, 토노시타 1호, 청축, 흑축 등의 품종이 있다.

② 산백합계(山百合系):
꽃이 깔때기 모양이고 꽃잎이 깊게 갈라지며 옆을 향해서 피는 것으로 백합 중에서 꽃이 가장 크다. 산백합, 사크백합 등이 있다.

③ 하늘나리계:
컵 모양의 꽃이 하늘을 향해 핀다. 한국에 자생하는 하늘나리는 5∼7월에 작은 별 모양의 꽃이 붉은색, 주홍색, 주황색 등으로 피어 꼬마백합이라고도 하며 촉성재배용으로 키운다. 일본에서 개량한 스카시백합은 나팔백합 다음으로 많이 심는 종류이며 하늘을 향하여 꽃이 핀다. 이밖에도 날개하늘나리, 하늘말나리 등이 있다.

④ 섬말나리계:
종 모양의 꽃이 아래를 향하여 피는 것으로 울릉도에 자라는 섬말나리와 응달나리 등이 있다. 이밖에도 한국에는 털중나리(L. amabile), 당나리(L. brownii), 애기중나리(L. callosum), 솔나리(L. cernum), 말나리(L. distichum), 참나리(L. tigrinum), 중나리(L. leichtlinii var. tigrinum), 큰솔나리(L. tenuifolium) 등이 자생하고 있으나 아직 대대적으로 재배하지는 않는다.]


1, 백합[
Lilium brownii F. E. Brown var. colchesteri Wils.]의 여러 가지 이름은 백합[百合=bǎi hé=바이V: 신농본초경(神農本草經)], 백백합[白百合: 일화자제가본초(日華子諸家本草)], 산뇌저[山腦: 본초강목(本草綱目)], 번[img1.jpg: 남도부(南都賦)], 중매[重, 중정:中庭: 오보본초(吳普本草)], 중상[重箱, 마라:摩羅, 강구:强瞿, 중봉화:中逢花: 명의별록(名醫別錄)], 강구[强仇: 도홍경(陶弘景)], 백합산[百合蒜: 옥편(玉篇)], 야합화[夜合花: 본초숭원(本草崇原)], 백화백합[白花百合: 구생고해(救生苦海)], 슈샨[히브리어], 크리논[그리스어], 유리[ユリ=百合: 일문명(日文名)], 호아 로아 깬[Hoa loa kèn: 베트남어], 산백합, 꼬마백합, 나팔백합, 사크백합, 칠포백합, 참나리, 나팔나리, 백향나리, 왕나리, 백합, 철포백합, 노랑백합, 블랙백합, 붉은백합, 나리백합, 칠포나리, 토종참나리 등으로 부른다.

아래의 백합 종류를 중국에서는 모두 백합이라고 하여 함께 약용한다.

2, 세엽백합[
Lilium pumilum DC.: 중국의 흑룡강, 길림, 요녕, 하북, 하남, 산동, 산서, 섬서, 감숙, 청해, 내몽고 등지에 분포한다]의 여러 가지 이름은 세엽백합[細葉百合, 선엽백합:線葉百合, 권연화:捲連花, 등산화:燈傘花, 산연화:散連花: 중약대사전(中藥大辭典)] 등으로 부른다. 

3, 사향백합[
Lilium longiflorum Thunb.: 중국의 귀주, 광동 등지에 분포한다]의 여러 가지 이름은 사향백합[麝香百合: 여남포사(汝南圃史)], 암백합[岩百合, 홍암백합:紅岩百合: 중약대사전(中藥大辭典)] 등으로 부른다.

4, 권단[
Lilium dahuricum Ker-Gawl: 중국 동북에 분포한다]의 다른 이름은 권단[卷丹: 본초강목(本草綱目)], 날개하늘나리 등으로 부른다.

5, 산단[
Lilium concolor Salisb]의 다른 이름은 산단[山丹: 식료본초(食療本草)]이라고 부른다.

6, 산백합[Lilium delavayi Franch: 중국 운남에 분포한다]의 다른 이름은
산백합[山百合: 식물명실도고(植物名實圖考)]이라고 부른다.

7, 송엽백합[Lilium cernuum Kom.: 중국 동북에 분포한다]의 다른 이름은
송엽백합[松葉百合]이라고 부른다.

8, 악단[Lilium concolor Salisb var. buschianum Bak.: 중국 동북에 분포한다]의 다른 이름은
악단[渥丹: 화경(花鏡)]이라고 부른다.

9, 새악단[Lilium concolor Salisb var. partheneion Bak.: 중국 동북에 분포한다]의 다른 이름은
새악단[賽渥丹]이라고 부른다.  

10, 윤엽백합[Lilium distichum Nakai: 중국의 서북, 서남에 분포한다]의 다른 이름은
윤엽백합[輪葉百合]이라고 부른다.

11, 고원권단[Lilium davidii Duch: 중국 서북, 서남에 분포한다]의 다른 이름은
고원권단[高原卷丹]이라고 부른다.

12, 야백합[Lilium martagon L.: 중국 신강에 분포한다]의 다른 이름은
야백합[野百合]이라고 부른다.

[채취]


<비늘줄기>

<중약대사전>: "가을, 겨울에 파내어 지상 부분을 뜯어 버리고 흙을 깨끗이 씻어 버린 후 비늘조각을 벗겨서 끓는 물에 넣었다가 건져내어 말리거나 약간 찐다. 그런 다음 약한 불에 구워 말리거나 볕에 말린다."

[약재(藥材)]


<비늘줄기>

<중약대사전>: "말린 비늘 줄기는 긴 타원형이나 피침형 또는 삼각형이고 길이는 2~4cm 전후이며 너비는 0.5~1.5cm 전후이고 육질이 살지며 중심이 조금 두껍다. 가장자리는 얇고 물결 모양을 이루거나 안쪽으로 말려 있다. 표면은 유백색이나 옅은 황갈색이고 섬세하며 약간 광택이 돌고 안에 몇 개의 세로 평행의 흰 유관속(維管束)이 있다. 질은 굳고 조금 취약하다. 절단면은 비교적 편평하고 납(蠟)과 비슷한 황백색을 띤다. 냄새는 미약하며 맛은 약간 쓰다. 쪽이 균일하고 살이 두껍고 황백색이며 단단하고 근(筋)이 적은 것을 상등품으로 한다. 약용하는 백합(百合)에는 재배종과 야생종의 구별이 있다. 재배종의 비늘 조직은 넓고 엷으며 맛도 그다지 쓰지 않으나 야생종의 비늘 조각은 작고 두껍고 맛이 조금 쓰다."

[성분]


<비늘줄기>

<중약대사전>: "백합의 비늘 줄기에는 colchicine 등 여러 가지 알칼로이드 및 전분, 단백질, 지방 등이 많이 들어 있다.

사향백합(
麝香百合)의 약초에는 여러 가지의 carotenoid가 들어 있는데 그 중 대부분이 cisantheraxanthin esters인데 91.7~94%를 차지한다.

권단(
卷丹=날개하늘나리)의 약초에는 수분 2.68%, 회분 4.17%, 단백질 21.29%, 지방 12.43%, 전분 3.61%, 환원당 11.47%, 비타민 B1, 1829㎍%, pantotenic acid 306㎍%, 비타민 C 21.2mg%, β-carotenoid 등이 들어 있다."

[약리작용]


<비늘줄기>

<중약대사전>: "백합 탕제는 암모니아수에 의하여 유발된 마우스의 해수에 대하여 지해 작용을 하고 마우스의 폐 관류량을 증가시키며 histamin에 의한 두꺼비의 천식에 길항한다."

[포제(炮製)]

<비늘줄기>

1, <백합(百合)>: "불순물과 검은 쪽을 제거하고 부스러기를 체로 쳐서 제거한다."

2, <밀백합(蜜百合)>: "깨끗한 백합을 골라서 충분히 졸인 꿀을 넣은 다음(백합 100근에 연밀:
煉蜜 6근 4냥을 가한다) 끊인 물을 적당히 넣어 고루 저어서 잦아들게 한다. 그런 후 솥에 넣고 약한 불에 누렇게, 손에 묻지 않을 정도로 볶아서 꺼내어 식힌다."

3, <본초품휘정요(本草品彙精要)>: "백합은 충분히 쪄서 쓴다."

[성미]


<비늘줄기>

1, <중약대사전>: "맛은 달고 약간 쓰며 성질은 평하다."

2, <신농본초경>: "맛은 달며 성질은 평하다."

3, <명의별록>: "독이 없다."

4, <구황본초>: "맛은 달고 매우며 성질은 평하다."

5, <장사약해>: "맛은 달고 약간 쓰며 성질은 약간 차다."

[귀경(歸經)]


<비늘줄기>

1, <중약대사전>: "심(心), 폐경(肺經)에 들어간다."

2, <뇌공포제약성해>: "심(心), 폐(肺), 대소장(大小腸) 등 4경(經)에 들어간다."

3, <본초휘언>: "수족태양(手足太陽), 수족궐음(手足厥陰), 수족양명(手足陽明) 등 경(經)에 들어간다."

4, <약품화의>: "폐(肺), 심(心), 담(膽) 등 3경(經)에 들어간다."

[약효과 주치]


<비늘줄기>


1, <중약대사전>: "폐를 촉촉하게 하고 기침을 멎게 하며 심화(心火)를 말끔히 제거하고 정신을 안정시킨다. 폐로구수(
肺癆久嗽), 해타담혈(咳唾痰血), 열병(熱病)의 여열(余熱)이 없어지지 않는 증상, 허번경계(虛煩驚悸), 정신황홀(精神恍惚), 각기부종(脚氣浮腫) 등을 치료한다."

2, <신농본초경>: "사기(邪氣)에 의한 복창(腹脹)과 심통(心痛)을 치료한다. 대소변을 잘 나오게 하고 보중익기(補中益氣)한다."

3, <명의별록>: "
부종여창(浮腫臚脹), 비만(痞滿), 한열(寒熱), 전신 동통 및 유난(乳難), 후비(喉痹)를 제거하고 눈물을 멎게 한다."

4, <약성론>: "심하(心下)의 급(急), 만(滿), 통(痛) 등의 증상을 제거한다. 각기(脚氣)와 열해역(熱咳逆)을 치료한다."

5, <식료본초>: "급성 심계(心悸)와 불안해 하는 증세를 치료한다."

6, <일화자제가본초>: "심(心)과 담(膽)을 안정시키고 익지(益志)하며 오장을 양(養)한다. 전사제읍(癲邪啼泣: 전간 발작), 광규(狂叫), 경계(驚悸) 등을 치료하고 충(蟲)의 독기(毒氣)를 죽이며 유옹(乳癰), 발배(發背), 각종 창종(瘡腫)에 협(
熁: 불로지질 협)하고 산후 혈광운(血狂運)을 치료한다."

7, <본초연의>: "상한(傷寒)이 악화된 후의 백합병(百合病: 정신 쇠약 상태)을 치료한다."

8, <본초몽전>: "유행성 해역(咳逆)을 제거한다."

9, <의학입문>: "폐위(
肺痿), 폐농양을 치료한다."

10, <본초강목습유>: "담화(痰火)를 없애고 허손(虛損)을 보(補)한다."

11, <상해상용중초약>: "폐(肺)가 열(熱)하여 나는 기침, 마른 기침, 오랜 기침, 열병(熱病) 후의 허열(虛熱), 번조(煩躁)로 오는 불안(不安) 등을 치료한다."

<꽃>


1, <중약대사전>: "폐를 촉촉하게 하고 화()를 내리며 정신을 안정시킨다. 해수, 현기증, 불안하여 밤에 숙면하지 못하는 증상, 천포습창(天疱濕瘡) 등을 치료한다."

2, <
전남본초>: "해수를 멎게 하고 소변을 잘 나오게 하며 정신을 안정시키고 마음을 편안하게 한다."

3, <
본초강목>: "소아의 천포습창(天疱濕瘡) 치료에는 볕에 말려 가루낸 백합화(百合花)를 채자유(菜子油)에 개어 바른다."

4, <
요약분제>: "목을 촉촉하게 적셔주고 화()를 제거한다."

<종자>


<손사막>: "장풍하혈(腸風下血)을 치료한다. 백합 종자를 술로 약간 빨갛게 될 때까지 볶은 후 가루내어 끓인 맹물로 복용한다."

[용법과 용량]


<비늘줄기>


<중약대사전>: "내복: 0.3~1냥을 물로 달여서 복용한다. 혹은 쪄서 먹거나 삶아서 죽을 만들어 복용한다.

외용: 짓찧어서 바른다."

<꽃>


<중약대사전>: "내복: 2~4돈을 물로 달여서 복용한다.  

외용: 가루내어 개어서 바른다.
"

[배합(配合)과 금기(禁忌:
주의사항)]

<비늘줄기>

1, <중약대사전>: "풍한담해(風寒痰咳), 중한변활(中寒便滑)한 환자는 금기이다."

2, <본경봉원>: "중기허한(中氣虛寒), 대소변이 활설(滑泄)하는 환자는 금기이다."

3, <본초구진>: "초해(初咳)에는 급히 쓰는 것이 좋지 않다."

<꽃>


<전남본초>: "폐(肺)에 풍사(風邪)가 있는 환자는 금기(禁忌)이다." 

여러 가지 종류를 합쳐 철포백합, 털중나리, 중나리, 참나리, 하늘나리의 효능에 대해 안덕균의《CD-ROM 한국의 약초》에서는 이렇게 기록하고 있다.

[백합(百合)

[기원]
백합과의 여러해살이 초본식물인 철포백합(Lilium longiflorum Thunb.), 털중나리(Lilium amabile Palibin), 중나리(Lilium leichtlinii var. tigrinum Nichols.), 참나리(Lilium tigrinum Ker-Gawl), 하늘나리(Lilium concolor var. partheneion Bak.)의 비늘줄기 즉 인경(鱗莖)이다.

[성미]
맛은 달고, 약성은 약간 차다.

[효능주치]
윤장지해(潤腸止咳), 청심안신(淸心安神)한다.

[임상응용]


1. 기침을 오래하여 폐(肺)가 허약해지고, 마른기침과 말을 하는 것도 짧고, 가래가 적게 나오면서 색이 희거나 혹은 피가 섞이는 증상에 쓴다.

2. 심폐음허(心肺陰虛)로 정신이 황홀하고 마음을 가눌 수 없으면서 언어, 행동, 음식감각이 상실되거나 입맛이 쓰고, 소변이 붉으면서 맥박도 약간 빠를 때에 사용한다.

[임상연구]


1. 피부항종에 백합(百合) 신선한 것을 붙여서 효력을 얻었고, 유선염과 골결핵궤양으로 상처가 오래도록 낫지 않을 때에 하루 1회씩 붙여서 치료하였다.

2. 외상출혈에도 지혈(止血)반응을 나타냈고, 위축성위염에 다른 약물과 배합해서 현저한 효과를 얻었다.

3. 신경쇠약에도 호전반응을 보였다.

[약리]
달인물은 진해작용을 보였고, 백혈구감소증에도 유효한 반응을 나타냈으며, 강장작용, 항산화작용, 진정작용, 항과민작용등이 입증되었다.

[화학성분]
regaloside A,D, 3,6'-O-diferuloylsucrose, 1-O-feruloylglycerol, 1-O-p-coumaroylglycerol, brownioside, β1-solamargin 등을 함유하고 있다.]

백합의 효능에 대해서 배기환의
《한국의 약용식물》제 535면 682호에서는 다음과 같이 기록하고 있다.

[백합

과명/
백합과

학명/
Lilium longiflorum Thunb.

여러해살이풀. 높이 30~100cm. 꽃은 백색으로 5~6월에 피며, 원줄기 끝에 2~3개씩 옆을 향해 달린다. 통부는 길며 나팔처럼 벌어진다. 열매는 삭과로 긴 타원형이며, 길이 6~9cm이다.

분포/
류큐 원산으로, 전국에서 재배한다.

약효/
비늘줄기를 백합(百合)이라고 하며, 윤폐(潤肺), 지해(止咳), 청심안신(淸心安神)의 효능이 있고, 구해(久咳), 해타담혈(咳唾痰血), 열병 후 여열(餘熱), 각기부종을 치료한다.

사용법/
비늘줄기 30g에 물 900mL를 넣고 달인 액을 반으로 나누어서 아침 저녁으로 복용한다.
]

백합의 효능에 대해서 중국에서 펴낸 <중국본초도록> 제 1권 222면 418호에서는 다음과 같이 기록하고 있다.

[백합(百合)

기원: 백합과(百合科: Liliaceae)식물인 백합(百合: Lilium brownii F.E. Brown var. viridulum Baker)의 인경(鱗莖)이다.

형태: 다년생 초본이다. 인경(鱗莖)은 구형(球形)이고 백색(白色)이다. 줄기는 높이가 0.7∼1.5m이며 자색(紫色)의 반점이 있다. 잎은 어긋나고 도란상(倒卵狀) 피침형(披針形)인데 3∼5개의 잎맥이 있으며 잎자루는 없다. 꽃은 크고 향기가 있으며 줄기 끝에서 단생(單生)하는데 1 송이 이상이 있는 것도 있으며, 화피(花被)는 누두상(漏斗狀)으로 백색(白色)인데 배면(背面)은 갈색(褐色)을 띠며, 화피(花被)의 열편(裂片)은 6 개로 밖을 향해 벌어져 있거나 바깥으로 말려 있으며 길이는 13∼20cm이고, 수술은 6개이며, 암술머리는 3 갈래이다. 열매는 삭과(蒴果)이고 종자(種子)는 많다.




[백합꽃, 전초 세밀화[뿌리, 줄기, 꽃, 열매, 종자], 비늘 알뿌리, 알뿌리 건조 및 제품, 사진 출처:
일본/대만/한국 구글 이미지 검색]

분포: 산비탈의 초지나 숲가나 습윤하고 비옥한 토양에 잘 자란다. 중국(中國)의 동북(東北), 서북(西北), 산동(山東) 및 하북(河北) 등지에 분포한다.

채취 및 제법: 심은지 2 년이 지난 가을에 인편(鱗片)을 채취해서 끓는 물에 삶거나 5∼10분간 쪄서 가장자리가 부드럽게 되었을 때 신속하게 꺼낸다. 점액을 씻어버린 후 햇볕에 말린다.

성분: protein, starch, fat, Colchicine.

기미: 맛은 달고 성질은 평하다.

효능: 윤폐지해(潤肺止咳), 영심안심(寧心安心)

주치: 폐결핵해수(肺結核咳嗽), 담중대혈(痰中帶血), 신경쇠약(神經衰弱), 신번불안(神煩不安).

용량: 10∼25g.

참고문헌: 회편(編), 상권, 323면.]

인류가 거룩하게 여기는 바이블로 알려진 66권의 성경속에도 아름다운 백합꽃에 대해서 나오는데 그점에 관하여 <성경통찰 제 1권 830면>에서는 다음과 같이 기록하고 있다.

[백합(lily)

히브리어 <슈샨>과 그에 해당하는 그리스어 동의어 <크리논>은 둘 다 “백합”으로 번역되는데, 아마도 튤립, 아네모네, 히아신스, 붓꽃, 글라디올러스와 같은 매우 다양한 종류의 꽃에 두루 쓰이는 듯하다. 쾰러와 바움가르트너에 의하면, 히브리어 명칭은 “큰 꽃”을 의미하는 이집트어에서 유래하였다고 한다. (「구약 성서 사전」 Lexicon in Veteris Testamenti Libros, 라이덴, 1958년, 958면) 그리스의 역사가 헤로도토스(II, 92)는 이집트수련을 “백합”이라고 부르는데, 많은 사람들은 장식과 관련하여 성경에 언급된 “백합” 또는 “백합 모양 세공”이 수련의 일종인 이집트수련을 의미한다고 생각한다. (열왕기상 7:19, 22, 26-<<19 현관의 기둥 꼭대기에 있는 기둥머리는 백합 모양으로, 높이가 4큐빗이었다. ; 22 또한 기둥 꼭대기는 백합 모양이었다. 이로써 기둥을 만드는 일이 끝났다. ; 26 ‘바다’의 두께는 손 너비만 했고, 가장자리는 잔의 가장자리처럼 백합꽃 모양으로 만들었다. 거기에 물 2000바트를 담곤 했다.>>; 역대기하 4:5-<<5 ‘바다’의 두께는 손 너비만 했고, 가장자리는 잔의 가장자리처럼 백합꽃 모양으로 만들었다. 그 저수조에는 물 3000바트를 담을 수 있었다.>>) 하지만 수련이 이집트의 거짓 종교의 상징물에 두드러지게 나온다는 점에 비추어 볼 때, 백합을 수련으로 보는 데는 미심쩍은 면이 있다.

성경 기록에 나오는 백합은 저지 평야에서, 가시풀 사이에서, 또한 양 떼와 가젤이 풀을 뜯는 목초지에서 발견할 수 있었다. (아가서(솔로몬의 노래) 2:1, 2, 16-<<2 “나는 한낱 해안 평야의 사프란, 골짜기의 백합이랍니다.”2 “딸들 사이에 있는 내 사랑은 가시덤불 사이에 핀 백합 같구나.”; 16 “내 소중한 이는 나의 것, 나는 그이의 것. 그이는 백합 사이에서 양을 치고 있네.>>; 4:5-<<5 그대의 두 젖가슴은 두 마리 새끼 가젤, 백합 사이에서 풀을 뜯는 쌍둥이 가젤 같다오.”>>) 또한 동산에서 재배하기도 하였을 것이며(아가서(솔로몬의 노래) 6:2, 3-<<2 “내 소중한 이는 자기 동산으로, 향료 식물이 가득한 밭으로 내려갔어요. 동산 가운데서 양을 치며 백합을 꺾으려고 내려갔어요. 3 나는 내 소중한 이의 것, 내 소중한 이는 나의 것. 그이는 백합 사이에서 양을 치고 있답니다.”>>), 그 달콤한 향기가 암시적으로 언급되어 있다. (아가서(솔로몬의 노래) 5:13-<<13 그이의 뺨은 향료 식물이 가득한 밭, 향기로운 허브 언덕 같고 그이의 입술은 몰약즙이 뚝뚝 떨어지는 백합이랍니다.>>) 호세아는 이스라엘의 회복에 관해 예언하면서, 아마도 백합의 아름다움과 관련하여 하느님의 백성이 백합같이 피어날 때에 관하여 말하였다.—호세아 14:5-<<5 내가 이스라엘에게 이슬이 되어 주리니, 그가 백합같이 피어나고 레바논의 나무같이 뿌리를 내릴 것이다.>>.

예수 그리스도는 물질적인 것을 중요시하는 일반적인 경향에 대해 경계하실 때, 그 모든 영광을 누리던 솔로몬도 들의 백합만큼 아름답게 차려입지 못하였음을 지적하셨다. 예수께서 아마도 아네모네를 염두에 두고 계셨을 것이라는 의견도 있다. 하지만 그분은 단지 백합처럼 생긴 꽃 전체를 가리키고 계셨을 수 있는데, 이 점은 “들의 초목”이라는 표현이 “들의 백합”의 대구 표현으로 사용되고 있다는 사실로부터 추론해 볼 수 있다.—마가복음 6:28-30-<<28 또 여러분은 왜 옷에 대해 염려합니까? 들의 백합이 어떻게 자라는지 보고 교훈을 얻으십시오. 백합은 수고하지도 않고 옷감을 짜지도 않습니다. 29 그러나 여러분에게 말하는데, 온갖 영화를 누린 솔로몬도 이 꽃 하나만큼 차려입지 못했습니다. 30 믿음이 적은 사람들이여, 오늘 있다가 내일 아궁이에 던져지는 들풀도 하느님께서 이처럼 입히신다면 여러분은 훨씬 더 잘 입히시지 않겠습니까?>>; 누가복음 12:27, 28-<<27 백합이 어떻게 자라는지 생각해 보십시오. 백합은 수고하지도 않고 옷감을 짜지도 않습니다. 그러나 여러분에게 말하는데, 온갖 영화를 누린 솔로몬도 이 꽃 하나만큼 차려입지 못했습니다. 28 믿음이 적은 사람들이여, 오늘 있다가 내일 아궁이에 던져지는 들풀도 하느님께서 이처럼 입히신다면 여러분은 얼마나 더 잘 입히시겠습니까!>>.

시편 45-<<지휘자에게. “백합”에 맞추어. 고라 자손. 마스길. 사랑 노래>>, 60-<<지휘자에게. “생각나게 하는 백합”에 맞추어. 믹담. 다윗. 가르치기 위해. 다윗이 아람나하라임과 아람소바와 싸움을 벌이는데, 요압이 돌아와 ‘소금 골짜기’에서 에돔 사람 1만 2000명을 쳐 죽였을 때>>, 69-<<지휘자에게. “백합”에 맞추어. 다윗>>, 80-<<지휘자에게. “백합”에 맞추어. 생각나게 하는 것. 아삽. 시가>>편의 <머리글>에 나오는 “백합”이라는 표현의 의미는 알려져 있지 않다.]

백합류를 나물로 먹는 것과 관련하여 일본의 <이마이 크니카츠>, <이마이 마키코>가 쓰고 동아대 원예학과를 졸업하고 일본 니가타 국립대학 원예학 석사, 박사를 취득하고 건국대 원예과학과 박사 후 연구원, 학부 및 대학원 강사를 거쳐 현재 경상대 플로리스트학과 겸임 교수인 <김현정> 감수 및 번역인
<산채 대백과> 제 105~107면 055호에서는 다음과 같이 기록하고 있다.

[
백합류

과명: 백합과
종류: 여러해살이
분포: 종류에 따라 다르다
별명: -
이용부위: 뿌리

보호되는 종류가 많다

백합류에는 여러 종류가 있다. 꽃이 화려하고 뿌리(비늘줄기)는 먹을 수 있으므로 남획이 심하여 자생하는 수가 줄었다.

많은 종류가 각지에서 보호식물로 지정되고 있다. 보호되는 경우에는 채취가 불가능하다. 그러나 재배한 것을 팔고 있어 쉽게 구입할 수 있다.

약간 씁쓸하고 씹을 때 진득진득한 맛이 특징이다.

[채취]


생육 장소: 숲속이나 숲가 등

채취시기: 가을~봄-줄기가 시든 후

채취 방법: 삽 등으로 파낸다.

[요리]


밑손질: 비늘줄기를 1장씩 벗긴다.

[추천요리]


<밑손질 필요>

1, 튀김
2, 계란찜
3, 덮밥
4, 조림
5, 데쳐서 무침

[백합류 종류 및 분포지]


1, 참나리:
자생지가 감소하여 재배된 것을 팔고 있다. 거의 전국에 분포한다. 땅속 뿌리를 이용한다. 마을 근처에서도 볼 수 있다.

2, 중나리:
경기, 강원, 경북에 분포한다. 산지의 습기 있는 곳에서 자란다. 뿌리 비늘줄기를 1장씩 벗겨서 이용한다.

3, 사사나리:
일본 원산으로 츄부~큐슈에 분포한다. 꽃은 연분홍색이다.

4, 을녀나리:
일본 원산으로 도호쿠에 분포한다. 꽃은 줄기 끝에 1~3송이 핀다. 해안가 절벽 등에서도 볼 수 있다. 꽃은 분홍색이다.

5, 산나리:
일본 원산으로 홋카이도오~긴키에 분포한다. 각지에서 보호 식물로 지정되어 있다. 산나리 땅속 뿌리를 이용한다. 꽃은 크고, 달콤한 향이 강하다.]

일본에 서식하는 주요 원종 백합의 종류와 관련하여 일본의 <위키백과사전>에서는 아래의 71종류를 알려주고 있는데 그 종류의 학명은 아래와 같다.

[
백합의 주요 원종

1, Lilium amabile

2, Lilium alexandrae ウケユリ

3, Lilium arboricola

4, Lilium auratum ヤマユリYamayuri

5, Lilium bolanderi

6, Lilium bosniacum

7, Lilium brownii ハカタユリ

8, Lilium bulbiferum

9, Lilium callosum

10, Lilium canadense

11, Lilium candidum ニワシロユリ(マドンナリリー)

12, Lilium carniolicum

13, Lilium cernuum マツバユリ

14, Lilium chalcedonicum

15, Lilium columbianum

16, Lilium concolor ヒメユリ

17, Lilium davidii

18, Lilium distichum

19, Lilium formosanum タカサゴユリ

20, Lilium grayi

21, Lilium hansonii タケシマユリ

22, Lilium henryi キカノコユリ

23, Lilium humboldtii

24, Lilium iridollae

25, Lilium japonicum ササユリ

26, Lilium kelloggii

27, Lilium kelleyanum

28, Lilium lancifolium オニユリ

29, Lilium ledebourii

30, Lilium leichtlinii コオニユリ

31, Lilium leucanthum

32, Lilium longiflorum テッポウユリ

33, Lilium maculatum スカシユリ

34, Lilium majoense

35, Lilium maritimum

36, Lilium martagon マルタゴンリリー

37, Lilium medeloides クルマユリ

38, Lilium michauxii

39, Lilium michiganense

40, Lilium monadelphum

41, Lilium nanum

42, Lilium neilgherense

43, Lilium nepalense

44, Lilium nobilissimum タモトユリ

45, Lilium occidentale

46, Lilium oxypetalum

47, Lilium pardalinum

48, Lilium parryi

49, Lilium parvum

50, Lilium pensylvanicum

51, Lilium philadelphicum

52, Lilium philippinense

53, Lilium polyphyllum

54, Lilium pomponium

55, Lilium pumilum イトハユリ

56, Lilium pyrenaicum

57, Lilium regale リーガルリリー

58, Lilium rosthornii

59, Lilium rubellum オトメユリ

60, Lilium rubescens

61, Lilium sargentiae サルゲンティアエ

62, Lilium souliei

63, Lilium speciosum カノコユリ

64, Lilium sulphureum

65, Lilium superbum

66, Lilium tsingtauense チョウセンカサユリ

67, Lilium wallichianum

68, Lilium wardii

69, Lilium washingtonianum

70, Lilium wenshanense

71, Lilium xanthellum.]

백합의 한 종류인 참나리를 나물로 먹는 것과 관련하여 이영득의
<산나물 들나물 대백과> 321면에서는 다음과 같이 기록하고 있다.

[
참나리

과명: 백합과, 여러해살이풀
크기: 150cm 정도
꽃 피는 때: 7~8월
자라는 곳: 산, 들

비늘줄기(알뿌리)를 백합이라하여 기침, 천식에 약으로 쓴다. 주로 비늘줄기를 먹는데, 가을부터 이듬해 봄까지 줄기가 시들었을 때 캔다. 뿌리를 캐면 하얀 조각으로 된 비늘줄기가 나온다. 이걸 조각조각 떼어 밥에 넣거나 구워 먹는다. 조림을 하거나, 데쳐서 볶기도 한다. 시루떡에 넣기도 한다.

나물 할 때


가을~이듬해 봄

나물 하는 법


비늘줄기를 캔다.

추천 음식


밥에 넣기, 굽기, 조림, 데쳐서 볶음, 떡.
]

백합으로 질병을 치료하는 방법은 아래와 같다.

<비늘줄기>

1, 해수가 멎지 않거나 담(痰)에 혈(血)이 섞여 나오는 증상

관동화(款冬花)와 구워서 쪄낸 백합(百合)을 같은 양으로 취하여 함께 곱게 가루낸 후 물로 용안(龍眼) 크기의 환제를 지어 1회 1환 식후나 잠들기 직전에 씹어서 강탕(薑湯)으로 복용한다. 입에 물고 녹이면 더욱 좋다. [제생방(濟生方), 백화고(百花膏)]

2, 기관지확장, 객혈

백합(百合) 2냥, 백급(白及) 4냥, 합분(蛤紛) 2냥, 백부(百部) 1냥을 함께 곱게 가루낸 후 연밀(煉蜜)로 1환에 2돈의 제(製)을 지어 1회 1환, 1일 3회 복용한다. [신강중초약수책(新
中草藥手冊)]

3, 토혈

신백합(新百合)의 찧은 즙을 물에 타서 마시거나 끓여 복용한다. [위생이간방(衛生易簡방)]

4,
배심전흉폐막간(背心前胸肺幕間)에 열이 있을 때, 해수인통(咳嗽咽痛), 객혈(喀血), 오한(惡寒), 엄지손가락의 백육제간(白肉際間)에서 어깨, , 앞가슴에 이르기까지 인두를 대는 듯한 증상
숙지
(熟地), 생지(生地), 귀신(歸身) 3, 백작(白芍), 감초(甘草) 1, 길경(桔梗), 원삼(元蔘) 8, 패모(貝母), 맥문동(麥門冬), 백합(百合) 각 한 돈 반, 해수(咳嗽)한다면 처음 1~2회는 오미자(五味子) 20알을 가한다. [신재유서(愼遺書), 백합고금탕(百合固金湯)] 

5,
폐에 열이 엉켜 생기는 번민(煩悶)
신백합(新百合) 4냥에 꿀 반 잔을 넣고 쪄서 연하게 한 후 대추만한 크기의 양을 수시로 입에 물고 침과 함께 삼킨다. [태평성혜방(太平聖惠方)]

6,
백합병(百合病: 정신 쇠약 상태) 발한 후의 치료
백합
(百合) 쪼갠 것 7, 지모(知母) 찐 것 3. 먼저 백합(百合)을 물에 씻고 하룻밤 우려서 흰거품이 나오면 물을 없애고 천수(泉水) 2되를 넣어 1되가 될 때까지 달여 찌꺼기를 버리고 탕액을 취한다. 다음 지모(知母)에 천수(泉水) 2되를 넣고 1되가 될 때까지 달여서 찌꺼기를 버리고 탕액을 취한다. 이런 다음 두 가지 탕액을 섞어 1되 반으로 달여서 2회에 분복(分服)한다. [금궤요략(金匱要略), 백합지모탕(百合知母湯)]

7,
백합병(百合病: 정신 쇠약 상태)으로 토한 후의 치료
쪼갠 백합
(百合) 7, 계자황(鷄子黃: 달걀노른자위) 1. 먼저 백합(百合)을 물로 씻고 하룻밤 우려서 흰거품이 나오면 물을 없애고 천수(泉水) 2되를 넣어 1되가 될 때까지 달여 찌꺼기를 버리고 탕액을 취한다. 다음 이 백합(百合) 탕액에 계자황(鷄子黃)을 넣고 잘 섞어서 5할이 되게 달여 온복(溫服)한다. [금궤요략(金匱要略), 백합계자탕(百合鷄子湯)]

8,
백합병(百合病: 정신 쇠약 상태)으로 하리(下痢)한 후의 치료
백합
(百合) 쪼갠 것 7, 활석(滑石: 쪼개고 부수어 솜에 싼 것) 3, 대자석(代赭石: 탄자:彈子 크기만한 것을 가루내어 솜으로 싼 것). 먼저 백합(百合)을 물로 씻고 하룻밤 우려 흰거품이 나오면 물을 없애고 천수(泉水) 2되를 넣어 1되가 될 때까지 달여 찌꺼기를 버리고 탕액을 취한다. 다음 활석(滑石), 대자(代赭)에 천수(泉水) 2되를 넣고 1되로 될 때까지 찌꺼기를 버리고 탕액을 취한다. 다음에는 두 가지 탕액을 섞어 1되 반이 되게 달여 나누어 온복(溫服)한다. [금궤요략(金匱要略), 활석대자탕(滑石代赭湯)]

9,
백합병(百合病: 정신 쇠약 상태)으로 토법(吐法), 하법(下法), 한법(汗法)을 경과하지 않고 초기 증상과 비슷한 증상의 치료
백합
(百合) 쪼갠 것 7, 생지황즙(生地黃汁) 1. 먼저 백합(百合)을 물로 씻고 하룻밤 우려 흰거품이 나오면 물을 없애고 천수(泉水) 2되를 넣어 1되가 될 때까지 달여 찌꺼기를 버리고 탕액을 취한다. 다음 이 탕액에 지황즙(地黃汁)을 섞고 1되 반이 되도록 달여서 2회에 나누어 온복(溫服)한다. 중등 정도의 환자는 대변이 칠()처럼 되므로 재복(再服)하면 안 된다. [금궤요략(金匱要略), 백합지황탕(百合地黃湯)]

10,
백합병(百合病: 정신 쇠약 상태)이 발열(發熱)로 변한 증상의 치료
구운 백합
(百合) 1, 활석(滑石) 3냥을 가루를 내어 11방촌비(方寸匕: 1~2g), 13회 복용한다. 조금 이()하면 복용을 중지한다. 그러면 열이 내린다. [금궤요략(金匱要略), 백합활석산(百合滑石散)]

11,
신경쇠약(神經衰弱), 심번실면(心煩失眠)의 치료
백합
(百合) 5, 산조(酸棗) 5, 원지(遠志) 3돈을 함께 달여서 복용한다. [신강중초약수책(新疆中草藥手冊)]

12,
폐옹(肺癰)의 치료
백화백합
(白花百合)을 끓이거나 쪄서 자주 복용한다. 꿀을 섞어서 찌면 더욱 좋다. [경험광집(經驗廣集), 백합전(百合煎)]

13,
창종(瘡腫)이 터지지 않는 증상
야백합
(野百合)을 소금과 함께 짓찧어서 진흙 모양으로 하여 바르면 나아진다. [포회응험방(包會應驗方)]

14,
천포습창(天疱濕瘡)의 치료
신선한 백합
(百合)을 짓찧어서 바르면 1~2일에 회복된다. [빈호집간방(瀕湖集簡方)]

15, 이농(耳聾), 이통(耳痛)

말린 백합을 가루내어 따뜻한 물로 1회 2돈, 1일 2회 복용한다. [천금방(千金方)]

16, 지혈(止血)
(임상보고)
백합분(百合粉) 15g에 증류수를 넣어 15% 현탁액(懸濁液)을 만든 후 60℃ 정도까지 가열하고 휘저어 풀처럼 되게 한다. 식으면 2~4℃의 냉장고에 넣어 해면(海綿) 모양으로 동결(凍結)시켜서 석회통(石灰桶) 안에 넣거나 가제로 싸서 걸어 놓아 천천히 해동(解凍)시킨다. 이때 가열하거나 햇볕을 쬐어서는 안 된다. 해동(解凍)되면 해면체(海綿體)의 수분을 짜 버리고 필요한 크기와 혈태에 따라 잘라서 병 안에 넣고 15 파운드의 압력으로 15분간 증기소독을 하면 쓸 수 있다. 임상에서는 백합해면(百合海綿)을 밀어 넣어 코피를 치료하거나 비식육절제(鼻息肉切除), 중하히갑부(中下鼻甲部)의 절제(切除) 등 수술 후의 지혈에 응용하고 있다. 100여 례의 관찰에 의하면 지혈 효과가 좋았다. 백합해면(百合海綿)은 비강(鼻腔)에서 3시간이면 녹기 시작하고 14시간이면 완전히 소실되는데 조직에 흡수되어 버리기 때문에 과민 반응은 없다. [중약대사전]

<꽃>


17,
노약허훈(老弱虛暈), ()이 있고 화()가 있는 두목혼훈(頭目昏暈)
백합꽃 3송이, 조금 구운 조각자(皂角子) 7개를 꿀이나 설탕과 함께 달여서 복용한다. [전남본초(滇南本草)]

[각가(各家)의 논술(論述)]


<비늘줄기>


<본초정의(本草正義)>:
"
백합(百合)은 꽃으로서 밤에 졌다가 아침에 핀다. 간화상부(肝火上浮), 불면증의 치료에 쓰면 효과가 매우 빠르다. 그것은 밤에 그 꽃봉오리가 봉해지는 야합(夜合)의 뜻을 이용하였을 뿐만 아니라 더욱이 감량(甘凉)한 특성으로 설강(泄降)하는 효능을 이용한 것이다. 그러므로 부양(浮陽)을 안정시키고, 허화(虛火)를 제거할 수가 있다."

무더운 한여름철 크고 흰 꽃봉오리에서 나팔을 닮은 흰꽃이 우아하게 피는 모습은 참으로 탄성을 자아내게 한다.

그리고 위의 출처가 정확한 글처럼 백합의 효능이 진해작용, 강장작용, 항산화작용, 진정작용이 있어 불면증 및 특히 폐를 촉촉하게 해줌으로써 전세계적인 팬더믹(pandemic: 범유행 또는 세계적 대유행)의 코로나 19에 폐를 튼튼하게 해주는 행복차로서 크게 도움을 줄 것으로 믿어 의심치 않는다.

누구나 텃밭에 가꾸어서 꽃도 감상하고 꽃과 비늘줄기를 건강차로 달여서 음용한다면 무병장수에 큰 도움이 될 것으로 사료된다.

상기 자료는 약초연구가로서 우리땅에 존재하는 천연물질의 우수성을 널리 알리고 질병으로 고통을 겪고 있는 환우들에게 희망을 주며 신약을 개발하는데 통찰력을 갖게하고 약초를 사랑하는 모든 사람에게 정보의 목적으로 공개하는 것임을 밝혀 둔다.

(글/ 약초연구가 & 동아대 & 신라대 대체의학 외래교수 전동명)

백합 및 철포백합 사진 감상: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 네이버+구글+다음+일본구글+대만구글+베트남구글: 1, 2, 3, 4, 5, 6,

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아래에 비슷한 식물도 함께 고려해 보시기 바랍니다.

 

 

  1. 날개하늘나리 무엇인가?
  2. 백합 무엇인가?
  3. 참나리 무엇인가?
  4. 철포백합 무엇인가?
  5. 큰솔나리 무엇인가?

 

 

※ 아래에 jdm 필자가 찍은 백합 사진도 감상해 보시고 행복하시기 바랍니다~~~^.^

 

 

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