¡ì ºÐ²É ¹«¾ùÀΰ¡? ¡í

Ç÷¾×¼øȯ º¯ºñ ÇǺκ´ ±â¹Ì ¿©µå¸§¿¡ È¿Çè

 

 

 

 

 

¢º Ç÷¾×¼øȯ ÀÌ´¢ º¯ºñ ÇǺκ´ Ÿ¹Ú»ó °üÀý¿° Á¢°ñ ±â¹Ì ¿©µå¸§À» Ä¡·áÇϴ õ¿¬ È­ÀåÇ°

ºÐ²ÉÀº ºÐ²É°úÀÇ ÇÑÇØ»ìÀÌÇ®ÀÌ´Ù.  ¿ø»êÁö´Â ³²¾Æ¸Þ¸®Ä«¿¡¼­´Â ´Ù³â»ýÀ̳ª ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼­´Â ±âÈÄ °ü°è·Î 1³â»ýÀÌ´Ù.  ºÐ²ÉÀ̶ó´Â À̸§Àº Á¾ÀÚÀÇ ¹èÀ¯°¡ ºÐ°¡·ç °°´Ù´Â µ¥¼­ À¯·¡ÇÑ °ÍÀÌ´Ù.  ºÐ²ÉÀº ³ôÀÌ 60~100¼¾Æ¼¹ÌÅÍÀÌ°í »Ñ¸®°¡ ±½À¸¸ç °ÑÀº Èæ»öÀÌ°í ¿øÁÙ±â´Â ¸¶µð°¡ ±½°í °¡Áö°¡ ¸¹ÀÌ °¥¶óÁø´Ù.  ÀÙÀº ¸¶ÁÖ³ª°í ÀÚ·ç°¡ ÀÖÀ¸¸ç ³­Çü ¶Ç´Â ³ÐÀº ³­ÇüÀÌ°í ±æÀÌ 3~10¼¾Æ¼¹ÌÅÍ·Î ÅÐÀÌ ¾ø´Ù.  ²ÉÀº 6~10¿ù¿¡ ÇÇ°í È«»ö, Ȳ»ö, ¹é»ö ¶Ç´Â Àâ»öÀ̸ç Àú³á ¶§ºÎÅÍ ¾Æħ¿¡ °ÉÃÄ ÇÇ°í Çâ±â°¡ ÁÁ´Ù.  Á¾ÀÚ´Â µÕ±Û¸ç ¾ãÀº ¹é»ö Á¾ÀÇ(ðúëý)·Î ½Î¿© ÀÖ°í °Ë°Ô ¼º¼÷ÇÑ ¹èÀ¯´Â ¹Ð°¡·ç°°ÀÌ ¹é»öÀÌ´Ù.  ²É¿¡¼­´Â ¸í¹ÝÀ» ¸Å¿°Á¦·Î ÇÏ¿© ³²»ö¿¡ °¡±î¿î Ç¥»öÀÇ ¿°·á¸¦ »ÌÀ» ¼ö ÀÖ°í, Á¾ÀÚ´Â °¡·ç¸¦ ³»¾î ¾ó±¼¿¡ ¹Ù¸£´Â ºÐÀ¸·Î ÀÌ¿ëÇϱ⵵ ÇÑ´Ù.

ÀÌÁ¶½Ã´ë¿¡ ºÐ²É¿¡ ¾ôÈù ¾Ö¶æÇÑ »ç¿¬ÀÌ ´ã±ä ÀÌ·¯ÇÑ À̾߱Ⱑ ÀÖ´Ù.  

¡ì¿¾³¯ ¾î´À »ê°ñ¿¡ °úºÎ°¡ ¾î¸°µþ Çϳª¸¦ µ¥¸®°í °¡³­ÇÑ »ýÈ°À» ÇÏ°í ÀÖ¾ú´Ù.

¾î´À³¯ µþ¾ÆÀÌ°¡ Àڱ⠾î¸Ó´Ï¿¡°Ô "µ¿¹«µéÀº ¾ó±¼¿¡ ºÐÀ» ¹ß¶ó ¿¹»Û ¾ó±¼À» ÇÏ°í, ÁÁÀº ¿ÊÀ» ÀÔ°í À̹ø ¸íÀý¿¡´Â ³îÀ̸¦ °£´ë¿ä.  ³»°Õ ±×·¯ÇÑ °ÍÀÌ ¾ø¾î µ¿¹«µé°úµµ °°ÀÌ ³î·¯ °¥ ¼ö ¾ø¾î¿ä."

±×·¡¼­ ¾î¸Ó´Ï´Â µþ¿¡°Ô ºÐÀ» »çÁÖ·Á°í ¸Õ °íÀ»·Î ¶°³µ´Ù.  ´Ù¸¥ °íÀ»·Î °¡·Á¸é ³²Àڵ鵵 ÇÏ·ç °É¸®´Â ¸Õ ±æÀ̾ú´Ù.  ´õ¿íÀÌ »êÁü½ÂµéÀÌ »ç³ª¿Í Àú³á¿¡´Â »ç¶÷ÀÌ ¹ã±æÀ» °¡Áö ¸øÇß´Ù.  

±×·¯³ª µþÀ» À§ÇÏ´Â ¾î¸Ó´Ï´Â ¹«¼­¿ï °ÍÀÌ ¾ø¾ú´Ù.  ÇϷ縦 ²¿¹Ú °É¾îµµ ¸¶À»Àº ¾ÆÁ÷ ³ªÅ¸³ªÁö ¾Ê°í »ê±æ¸¸ÀÌ ÇèÇÏ°Ô ´«¾Õ¿¡ ±ò·ÁÀÖ¾ú´Ù.  

¾î¸Ó´Ï´Â  µþ¾ÆÀÌ¿¡°Ô »çÈê ÈÄ Àú³á ¶§ µ¹¾Æ ¿À°Ô µÉ °ÍÀ̶ó´Â ¸»À» ³²±â°í ¶°³ª ¿Ô´Ù.  

³¯ÀÌ Àú¹°°í ¹ßÀº ÅüÅüºÎ¾î ÀÌÁ¨ ²Ä¦µµ ¸øÇÏ°Ô µÇ¾î ±× ÀÚ¸®¿¡¼­ Ç®½â ¾²·¯Áö°í ¸»¾Ò´Ù.  »çÈê ÈÄ Àú³á ¶§°¡ µÇÀÚ µ¹¾Æ ¿Â´Ù´ø ¾î¸Ó´Ï´Â ´å»õ°¡ µÇ°í ¿­ÈêÀÌ °¡°í ÇÑ ´ÞÀÌ °¡µµ µ¹¾Æ ¿ÀÁö¸¦ ¾Æ´ÏÇß´Ù.  ±â´Ù¸®´Ù ÁöÄ£ µþ ¾ÆÀÌ´Â ±×¸¸ º´À» ¾Î°ÔµÇ¾î º¸»ìÆì ÁÖ´Â À̾øÀÌ °¡¿²°Ôµµ Á×°í ¸»¾Ò´Ù.  

¸¶À» »ç¶÷µéÀº ºÐ ¶§¹®¿¡ Àڱ⵵ Á×°í ¾î¸Ó´Ïµµ ÀÒ¾î ¹ö¸° ÀÌ ¼Ò³à¸¦ ºÒ½ÖÇÏ°Ô »ý°¢ÇÏ°í µÞ »ê¿¡´Ù ¹¯¾ú´õ´Ï ¹«´ý¿¡ À¢ ²ÉÀÌ ÇǾú´Ù.  

±×·¡¼­ »ç¶÷µéÀº ºÐ ¶§¹®¿¡ ÁïÀº ¹«´ý¿¡ ÇÉ ²ÉÀ̶ó°í Çؼ­ ºÐ²ÉÀ̶ó°í ºÎ¸£°Ô µÇ¾ú´Ù°í ÇÑ´Ù.¡í  

ºÐ²ÉÀÇ ÀÙÀº ¸ÀÀÌ ´Þ°í ¼ºÁúÀº ÆòÇÏ´Ù. ¿ËÀú, °³¼± â»óÀÇ È¿´ÉÀÌ ÀÖ¾î Á¾±â, ¾Çâ, ¿È, ¹öÁü µî¿¡ ³»º¹Çϰųª ¿Ü¿ëÇÑ´Ù. »ý¾à¸íÀ¸·Î 'ÀÚ¸»¸®¿±'À̶ó°í ÇÑ´Ù. °¡À»¿¡ äÃëÇÑ´Ù. ÁÙ±â¿Í ÀÙÀ» ²ú¿© º¹¿ëÇϸé Çã¾àÁõÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù. ÀÙÀÇ ÁóÀº »óó¸¦ Ä¡·áÇÑ´Ù.

ºÏÇÑ¿¡¼­ Æì³½ <µ¿ÀÇÇлçÀü>¿¡¼­´Â ºÐ²É¿¡ ´ëÇؼ­ ÀÌ·¸°Ô ±â·ÏÇÏ°í ÀÖ´Ù.

"ºÐ²ÉÀÇ »Ñ¸®¸¦ ÀÚ¸»¸®±Ù(í¹ØÉ×éÐÆ)À̶ó°í ÇÑ´Ù.  ºÐ²É°ú¿¡ ¼ÓÇÏ´Â Àϳâ»ý Ç®ÀÎ ºÐ²É(Mirabilis jalapa L.)ÀÇ µ¢À̻Ѹ®¸¦ ¸»¸° °ÍÀÌ´Ù.  ºÐ²ÉÀº °¢Áö¿¡¼­ È­ÈѽĹ°·Î ½É´Â´Ù.  °¡À»¿¡ µ¢À̻Ѹ®¸¦ ij¼­ ¹°¿¡ ¾Ä¾î ÇÞºµ¿¡ ¸»¸°´Ù.  ¸ÀÀº ´Þ°í ¾²¸ç ¼ºÁúÀº ÆòÇÏ´Ù.  ¼Òº¯À» Àß´©°Ô ÇÏ°í ¿­À» ³»¸®¸ç Ç÷À» Àß µ¹ °Ô ÇÏ°í ¾îÇ÷À» ¾ø¾Ø´Ù.  ÀÓÁõ, ¹éŹ, ´ëÇÏ, À¯¼±¿°, »ÏµÎ¶óÁö, Ÿ¹Ú»ó, ¹ß¹è(Û¡ÛÎ), ±Þ¼º°üÀý¿° µî¿¡ ¾´´Ù.  ÇÏ·ç 9~15±×·¥À» ½Å¼±ÇÑ °ÍÀº 15~30±×·¥À» ¹°·Î ´Þ¿©¼­ ¸Ô´Â´Ù.  ¿Ü¿ë¾àÀ¸·Î ¾µ ¶§´Â ÁþÂö¾î ºÙÀδÙ.  ºÐ²ÉÀÇ ÀÙ(ÀÚ¸»¸®¿±)Àº ¿ËÁ¾, ¿È, â»ó µî¿¡ ¾²°í ¾¾(ÀÚ¸»¸®ÀÚ)´Â ÇǺκ´¿¡ ¾´´Ù."

ºÏÇÑ¿¡¼­ Æì³½ <¾àÃÊÀÇ ¼ººÐ°ú ÀÌ¿ë>¿¡¼­´Â ºÐ²ÉÀ» ÀÌ·¸°Ô Àû°í ÀÖ´Ù.

"ºÐ²É(Mirabilis jalapa L.)ÀÇ ½Ä¹°Àº ³ôÀÌ 1¹ÌÅÍ µÇ´Â ÇÑÇØ ¶Ç´Â ¿©·¯ÇØ»ìÀÌÇ®ÀÌ´Ù.  ´Þ°¿ ¸ð¾çÀÇ ÀÙÀÌ ¸¶ÁÖ ºÙ´Â´Ù.  ²ÉÀº Èò»ö, ³ë¶õ»ö, ºÓÀº °¡Áö»öÀ¸·Î ÇÉ´Ù.  ²Éº¸±â½Ä¹°·Î °¢Áö¿¡¼­ ½É´Â´Ù.

¼ººÐÀº »Ñ¸®¿¡ Æ®¸®°í³Ú¸°°ú ¹°ºÐÇصǸé Çì¹Ì¶ôÅä¿À½º¿Í ¾Æ¶óºñ³ë¿À½º¸¦ »ý¼ºÇÏ´Â ´Ù´ç·ù°¡ ÀÖ´Ù.  ÀÛ¿ëÀº »Ñ¸®ÀÇ »ê¼º ¹° ÃßÃâ¾×À» ¸¶ÃëÇÑ Åä³¢¿¡°Ô 0.1~0.3g/kg Á¤¸Æ ÁÖ»çÇϸé Ç÷¾ÐÀÌ ¿À¸¥´Ù.  ÀÀ¿ëÀº »Ñ¸®´Â Áß±¹ ¹Î°£¿¡¼­´Â û¿­, µ¶Ç®ÀÌ, ¿ÀÁܳ»±â, ¼³»çÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Ù°í ÇÏ¿© ¹°°íÀÓ, ±»Àºº¯, ¿äµµ°¨¿°, Æíµµ¿°¿¡ 1~15±×·¥À» ´Þ¿© ¸ÔÀ¸¸ç Ÿ¹Ú»ó°ú ¿È µî¿¡ »ý»Ñ¸®¸¦ ÁþÂö¾î ºÙÀδÙ.

»Ñ¸®, ÁÙ±â, ¾¾´Â ¼³»çÀÛ¿ëÀÌ ÀÖÀ¸¸ç ÀÙÀº ÇǺο°Áõ¿¡ ÁþÂö¾î ºÙÀδÙ.  ÀϺΠÁö¹æ¿¡¼­´Â õ¸¶ÀÇ ´ë¿ëÇ°À¸·Î »Ñ¸®¸¦ °¡°øÇÑ´Ù.  ¾¾¿¡´Â Á÷°æ 1~2§­ÀÇ ¸Å¿ì º¸µå¶ó¿î ³ì¸»ÀÌ ÀÖ¾î ºÐ°¡·ç·Î ¾´ ¶§°¡ ÀÖ´Ù.  ±×¸®ÇÏ¿© ÀÌ ½Ä¹°À» ºÐ²ÉÀ̶ó ÇÑ´Ù."

ºÐ²ÉÀÇ ¾¾¸¦ 'ÀÚ¸»¸®ÀÚ'¶ó°í ÇÑ´Ù.

Áß±¹ÀÇ <º»ÃÊ°­¸ñ½ÀÀ¯>¿¡¼­´Â "°¡·ç¸¦ ¸¸µé¾î ¾ó±¼ÀÇ ¹ÝÁ¡, ±â¹Ì, ¿©µå¸§À» ¾ø¾Ö´Âµ¥ ¾´´Ù."°í ±â·ÏÇÑ´Ù.

Áß±¹ÀÇ <º¹°ÇÁßÃʾà>¿¡¼­´Â "ÇǺο¡ Ȳ»ö ¼öÆ÷°¡ »ý±â°í ÅÍÁö¸é Ȳ»öÀÇ ¹°ÀÌ È帣´Âµ¥´Â ºÐ²É¾¾¾È¿¡ ÀÖ´Â °¡·ç¸¦ Âù¹°¿¡ °³¾î ¹Ù¸¥´Ù."¶ó°í ±â·ÏÇÏ°í ÀÖ´Ù.

ºÐ²ÉÀÇ »Ñ¸®¸¦ 'ÀÚ¸»¸®±Ù'À̶ó°í ÇÑ´Ù. °¡À»°ú °Ü¿ï¿¡ µ¢À̻Ѹ®¸¦ ij¾î ÈëÀ» ¾Ä¾î ÇÞºµ¿¡ ¸»¸°´Ù. ¸ÀÀº ´Þ°í ¾²¸ç ¼ºÁúÀº ÆòÇÏ´Ù. ÀÌ´¢ÇÏ°í ¿­À» Á¦°ÅÇϸç Ç÷¾×¼øȯÀ» ÃËÁø½ÃÅ°°í ¾îÇ÷À» Ç®¾îÁÖ´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù. ÀÓŹ´ëÇÏ, Æó°áÇÙÀÇ °¢Ç÷, µî¿¡ »ý±ä ºÎ½º·³, ±Þ¼º °üÀý¿°, ±Þ¼º À¯¼±¿°, º¯ºñ, ¿ù°æÁ¶Àý, ºÎ·¯Áø »À¸¦ Àç°áÇÕ½ÃŲ´Ù. »Ñ¸® ÁÙ±â ¹× Á¾ÀÚ¿¡´Â ¾î´À °ÍÀ̳ª »çÇÏ ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ¾î Àӽźδ º¹¿ëÇÏ¿©¼­´Â ¾ÈµÈ´Ù.

ºÐ²ÉÀÇ ²É¿¡ °üÇؼ­ <Áß¾à´ë»çÀü>¿¡¼­´Â "²ÉÀÌ ¾ß°£¿¡ »Õ´Â ³óÈÄÇÑ Çâ±â´Â ¸¶Ã뼺ÀÌ ÀÖÀ¸¸ç ¸ð±â¸¦ ÂÑ¾Æ ¹ö¸°´Ù." °í ±â·ÏÇÑ´Ù. ÇØÃæÀ» ¸ô¾Æ³»°í ƯÈ÷ ¸ð±â°¡ ½È¾îÇÏ´Â ¹°ÁúÀ» ³»»Õ´Â´Ù°í ÇÔÀ¸·Î Áý¾È È­´ÜÀ̳ª ´ãÀå ¹Ø¿¡ ¸¹ÀÌ ½Éµµ·Ï ÃßõÇÑ´Ù.  

¾ÆÁÖ ¿À·£ ¿¾³¯ºÎÅÍ ¾Æ¸§´ä°Ô º¸ÀÌ°í ½Í¾îÇÏ´Â ¿©¼ºµéÀÇ º»´É¿¡ µû¶ó ºÐ²É ¿­¸ÅÀÇ ¼ÓÀÌ ¾ÆÁÖ ÇÏ¾á ¹é»ö°¡·ç¶ó´Â °ÍÀ» ¾Ë°í ¾ó±¼¿¡ ±â¹Ì³ª ÁÖ±Ù±ú³ª ÀâƼ°¡ ÀÖÀ» ¶§ ºÐ²É ¿­¸ÅÀÇ Èò°¡·ç¸¦ ¹ß¶ó¼­ µ¤¾îÁÜÀ¸·Î½á ´Ù¸¥»ç¶÷¿¡°Ô ¾ó±¼ÀÌ Èñ°í ÁÁÀº ÀλóÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù.  ¿À´Ã³¯¿¡´Â ¸Å¿ì ´Ù¾çÇÑ È­ÀåÇ°ÀÌ °³¹ßµÇ¾î ³ª¿À°í ÀÖ´Ù.  ºÐ²É ¿­¸Å´Â ¼ø¼ö õ¿¬ È­ÀåÇ°ÀÇ ¿øÁ¶¶ó°í ¸»ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

(±Û/ ¾àÃÊ¿¬±¸°¡ Àüµ¿¸í)

ȨÆäÀÌÁö ÁÖ¼Ò : http://jdm0777.com.ne.kr  Å¬¸¯ÇϽøé ȨÀ¸·Î°©´Ï´Ù.